Хлебно-луковое суфле

Рецепт хлебно-лукового суфле
  • Общее время: 25 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 168 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • яичные белки - 1 шт.
  • сливки - 50 мл
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • орех мускатный - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Лук нарезать кольцами, посыпать сахаром и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Посыпать мукой, травами и щепоткой мускатного ореха. Обжарить, помешивая, чтоб мука прихватилась.

  2. Хлеб замочить в сливках.

    хлебно-луковое суфле
  3. Смолоть в блендере лук с хлебом и сливками.

    хлебно-луковое суфле
  4. Белок взбить до пиков и аккуратно ввести в массу. Посолить и поперчить.

    хлебно-луковое суфле
  5. Формочки смазать маслом, наполнить на 2/3 суфле. Выпекать 20-30 минут при темп. 200 г Подавать теплым как гарнир к мясу, овощам.

    хлебно-луковое суфле

Комментарии

4.2 / 5
Чепайкина Алеся
Чепайкина Алеся

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

kolp_74
kolp_74

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт хлебно-лукового суфле мой любимый!!!

heneeta
heneeta

Valya75, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

asya
asya

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

estanomre
estanomre

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

khristina99
khristina99

А я рискнула приготовить крем суфле для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

asya
asya

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Катя Шатская
Катя Шатская

Valya75, отличный рецепт хлебно-лукового суфле, все ингредиенты любимые.

yinta
yinta

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, valya75, рецептам.

edsiglemy2000
edsiglemy2000

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Творожное суфле пошагово

7 яиц • 60г сахарной пудры • 200г творога • 7г кукурузного крахмала • сливочное малсо...

45 мин

Яблочное суфле с фото

Яблочное суфле - отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов....

25 мин

Рецепт суфле неженка

курица - 300 г • пшеничная мука - 1 ст.л. • сливки - 1 шт. • морковь - 3 • масло сливочное - 1 ст.л. • яйцо - 2 шт. • сухари - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка...

1 ч 10 мин

Как приготовить рыбное суфле

Филе щуки (или сазана) - 500 г • семга филе на коже - 500 г • сливки - 150 мл • соль - 1 щепотка • орех мускатный - 1 ч.л. • шпинат - 12 шт. • перец белый молотый - по вкусу • перец...

2 ч

Сырное суфле

Интересное и простое в исполнении блюдо. По желанию в ингридиенты можно добавить грибы, ветчину, тонко порезанную копченую семгу и т. д.:)...

180 мин

Крем суфле

Превосходная начинка для пирогов - мясное суфле с грибами! Поневоле участвуя в кулинарных конференциях о еде, наш единственный мужчина в отделе однажды спросил, существуют ли пироги...

40 мин