Заготовки

Моченая брусника на зиму

Заготовки

Рецепт моченой брусники на зиму

Нет ничего проще, как залить кипятком бруснику и хранить ее в погребе. А зимой вы получите не только вкусные кислые ягодки для приготовления различных блюд, но и замечательный, полезный...

10 мин

Волнушки соленые на зиму

Заготовки

Волнушки соленые на зиму пошагово

Вкусные и хрустящие волнушки, соленые горячим способом. В сезон грибной охоты многие люди стараются различными способами заготовить грибы на зиму. Волнушки относятся к семейству сыроежковых...

1 ч

Жареные белые грибы на зиму

Заготовки

Жареные белые грибы на зиму

Смотрим рецепт жареных белых грибов на зиму и готовим вместе вкусную заготовку для всей семьи и на все случаи жизни....

120 мин

Сладкий перец на зиму без стерилизации

Заготовки

Сладкий перец на зиму без стерилизации пошагово

Заготовить сладкий перец на зиму так же просто, как и любые другие овощи. Я предлагаю свой любимый вариант, как приготовить сладкий перец на зиму без стерилизации просто, быстро и...

20 мин

Бобы на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления бобов на зиму

Вкусный салат - закуска из бобов на зиму! Существует множество разных способов заготовить бобы на зиму. Один из самых простых - сушка или заморозка, однако зимой потребуется не мало...

2 ч

Квашеный чеснок

Заготовки

Квашеный чеснок пошагово

Чеснок - один из самых полезных продуктов (особенно для детей), а в квашеном виде он еще и очень вкусный. Порадуйте своих домочадцев этим замечательным, полезным и вкусным чесночком....

50 д

Вяленые помидоры в микроволновке

Заготовки

Вяленые помидоры в микроволновке с фото

Советую узнать, как приготовить вяленые помидоры в микроволновке, ведь это недорогая, оригинальная и универсальная закуска как к празднику, так и к обычному обеду. Вкусно, просто и...

30 мин

Кабачки в чесночном соусе на зиму

Заготовки

Кабачки в чесночном соусе на зиму пошагово

Я очень люблю закатывать кабачки кружочками с различными соусами и маринадами. В который раз выбирая рецепт, я нашла кабачки в чесночном соусе и решила попробовать. Смотрите, что у...

60 мин

Быстрые квашеные помидоры

Заготовки

Быстрые квашеные помидоры

Очень простой рецепт закваски помидоров без стерилизации. Квашеные помидоры долго не хранятся, так как быстро съедаются. А хранить их в холодильнике или погребе можно всю зиму....

7 д

Баклажаны острые на зиму без стерилизации

Заготовки

Баклажаны острые на зиму без стерилизации пошагово

Почему-то в детстве моя бабушка не особо любила заготавливать баклажаны. Пожалуй, делала из них только икру. Но сейчас во времена доступности различных рецептов, я захотела попробовать...

50 мин

Клубника Виктория на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления клубники виктории на зиму

Клубника (виктории) — 1 кг • Сахар — 50 г • Герметичные контейнеры...

40 мин

Крыжовник с лимоном на зиму

Заготовки

Крыжовник с лимоном на зиму пошагово

Крыжовник с лимоном на зиму, очень вкусно, а главное полезно! Баночка витамина С у вас всегда под рукой....

20 мин

Баклажаны в мультиварке

Заготовки

Баклажаны в мультиварке

Не только вкусное, но и очень полезное блюдо! Хит сезона! Сегодня зашла к подруге и попробовала потрясающе вкусную закуску из баклажанов. У меня в семье их очень любят. В мультиварке...

1 ч 10 мин

Морковная икра на зиму

Заготовки

Морковная икра на зиму пошагово

Морковная икра вкусная закуска, которая станет отличной альтернативой привычной кабачковой икре. Готовится морковная икра на зиму не сложнее кабачковой и получается необычно вкусной....

60 мин

Тыквенный сок на зиму

Заготовки

Тыквенный сок на зиму

Что меня радует в тыкве, так это то, что она может долго храниться, если ее держать в целом виде. Вспомнила я о том, что у меня в подвале лежит несколько плодов, и решила их переработать...

120 мин

Приправа из хрена

Заготовки

Приправа из хрена пошагово

Испокон веков хрен был очень полезной приправой, которая спасала многих от простуды. Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления приправы из хрена. Готовить будем "хреновину" с...

40 мин

Закатка груш на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления закатки груш на зиму

Одна из моих любимых заготовок из груш - консервирование кусочками с листьями винограда. В результате получаются ароматные кусочки с ярким насыщенным вкусом и легкой терпкостью. По...

15 мин

Квашеная капуста жареная на сковороде

Заготовки

Квашеная капуста жареная на сковороде пошагово

Быстрое блюдо на гарнир или как начинка в пироги. Жаренная с луком квашеная капуста - отличная начинка в пирожки или дополнение к сложному гарниру....

20 мин

Болгарский перец на зиму

Заготовки

Болгарский перец на зиму

Существует немало способов заготовки на зиму болгарского перца. Одни хозяйки кладут в закуски из перца травы и специи, некоторые добавляют приправы и мёд. У каждой есть свой универсальный...

40 мин

Квашеная капуста с медом

Заготовки

Квашеная капуста с медом пошагово

Квашеная капуста один из самых частых и желанных гостей на наших столах. Ее подают в виде закуски и как полноценное отдельное блюдо. Наверное, нет ни одного мясного угощения, которое...

50 мин

Квашеная капуста на зиму

Заготовки

Квашеная капуста на зиму

Капуста белокочанная 750 г • Морковь 1 шт. • Калина 25 г • Соль 2 ст.л. • Сахар 2 ст.л....

25 мин

Овощная приправа

Заготовки

Овощная приправа пошагово

Сегодня я расскажу вам, как заготовить впрок ароматную добавку к первым блюдам. Приправа овощная к супу станет незаменимой для любой хозяйки на кухне не только в холодные зимние деньки....

6 ч

Квашеная капуста запеченная

Заготовки

Рецепт приготовления квашеной капусты запеченной

Еще никогда капуста не была такой сочной! Попробуй и убедись! Легкость приготовления Мне очень нравится готовить из квашеной капусты горячие блюда, потому что я не очень люблю ее в...

1 ч 15 мин

Баклажаны на зиму без стерилизации

Заготовки

Баклажаны на зиму без стерилизации пошагово

Зимой такая вкуснейшая заготовка будет отлично дополнять ваши любимые блюда, например, вареный картофель или запеченное мясо. Эти баклажаны точно покорят вас своим необычным, немного...

60 мин

Вяленые помидоры с прованскими травами

Заготовки

Вяленые помидоры с прованскими травами

Помидоры 1 кг • Оливковое масло 300 мл • Крупная морская соль по вкусу • Чеснок 3 зубчика • Прованские травы по вкусу • Сушеный розмарин щепотка • Смесь молотых перцев по вкусу...

6 ч

Томатный сок без стерилизации на зиму

Заготовки

Томатный сок без стерилизации на зиму пошагово

Густой томатный сок - лучшая заготовка на зиму! Всегда закрываю томатный сок только так, мне нравится то, что сок получается густым, с мякотью, и его не нужно пастеризовать. Попробуйте,...

1 д 50 мин

Черемша на зиму

Заготовки

Черемша на зиму с фото

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...

120 мин

Кабачки в томате на зиму

Заготовки

Кабачки в томате на зиму пошагово

Уродились в этом году кабачки - цукини да патиссоны! Обожаю их жареными, пареными и консервированными. Решила поставить несколько баночек кабачков на зиму с болгарским перцем и луком....

60 мин

Кабачки горячей консервации

Заготовки

Рецепт приготовления кабачков горячей консервации

А вы пробовали маринованные на зиму кабачки под грузди? Очень вкусная заготовка - прекрасное дополнение к гарнирам и мясу!...

4 ч

Помидоры по-корейски на зиму

Заготовки

Помидоры по-корейски на зиму пошагово

Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год....

120 мин

Чесночные стрелки на зиму Приправа для супов

Заготовки

Чесночные стрелки на зиму Приправа для супов

Чесночные стрелки на зиму с укропом, это замечательная приправа для любых первых или вторых блюд. Аромат чеснока и укропа будет разноситься по всей кухне как летом....

20 мин

Помидоры на зиму

Заготовки

Помидоры на зиму пошагово

Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие...

40 мин

Баклажаны порезанные ломтиками

Заготовки

Баклажаны порезанные ломтиками

Вкусные баклажаны на зиму порезанные ломтиками приготовить легко. А вот открыть баночку баклажанов, когда за окном снег, вдвойне, нет, втройне, приятно! А закусить ими. Ммм....

01 ч 20 мин

Шпинат на зиму

Заготовки

Шпинат на зиму пошагово

Летом следует позаботиться о том, чтобы сделать полезные заготовки на зиму. Предлагаю простой способ заготовки шпината в домашних условиях. Вам понадобится всего-то 20-30 минут свободного...

30 мин

Желе из кизила на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления желе из кизила на зиму

Из порции кизила можно приготовить сразу два лакомства желе и мармелад. Сегодня я расскажу как приготовить желе из кизила на зиму. Такое желе готовится на соке, вернее сказать на наваре...

15 мин

Жареные моховики на зиму

Заготовки

Жареные моховики на зиму пошагово

На зиму грибы можно не только замариновать, но и пожарить. Побалуйте себя зимой или удивите друзей. Предлагаю рецепт жареных моховиков на зиму. Готовятся быстро! Сделайте себе вкусный...

60 мин

Квашеные арбузы

Заготовки

Квашеные арбузы с фото

Желаете, чтобы на новогоднем столе у вас были арбузы? Нет проблем! Заквасьте их в сезон. Делается это быстро и просто. Желательно квасить сразу целую бочку арбузов. Зимой наслаждайтесь...

30 мин

Вкусная баклажанная икра на зиму

Заготовки

Вкусная баклажанная икра на зиму пошагово

Как у бабушки! Безумно вкусно, быстро и без особых усилий!...

1 ч 15 мин

Кабачки с помидорами на зиму

Заготовки

Кабачки с помидорами на зиму

Кабачки с помидорами на зиму:: рецепты, рецепты на зиму, заготовки, заготовки с фото, рецепты заготовки, заготовки из кабачков, рецепты с кабачками на зиму, рецепты с фото, рецепты...

01 ч 00 мин

Листья клубники на зиму

Заготовки

Листья клубники на зиму пошагово

Полезная заготовка на зиму! Не упусти момент! Листья клубники обязательно нужно заготовить на зиму! Это кладезь полезных витаминов! Чай из листьев клубники не только вкусный и ароматный,...

13 ч

Помидоры по-корейски

Заготовки

Рецепт приготовления помидоров по-корейски

Помидоры - 1 кг • Перец болгарский - 2 шт. • Чеснок - 1 головка • Морковь - 1 шт. • Растительное масло - 50 мл • Яблочный уксус - 50 мл • Сахар - 50 г • Соль - 1 ст.л. • Перец молотый...

20 мин

Тушеные сухофрукты

Заготовки

Тушеные сухофрукты пошагово

Тушеные сухофрукты очень вкусны и полезны. Это просто кладезь витаминов! Они прекрасно подойдут для приготовления любого мяса, птицы или плова. Также могут быть и отдельным гарниро...

30 мин

Икра из тыквы на зиму

Заготовки

Икра из тыквы на зиму

Интересная, востребованная и очень вкусная закуска (заготовка) на зиму из тыквы, лука и сладкого перца....

1 ч

Щавель на зиму в банках

Заготовки

Щавель на зиму в банках пошагово

Прекрасный способ заготовки щавля на зиму в банках. Щавель очень пригодится в зимнюю пору, например, для варки вкусных "зеленых" супов или для приготовления сочных салатиков. Рекомендую...

60 мин

Ассорти на зиму

Заготовки

Ассорти на зиму

Овощное ассорти на зиму, лучшая заготовка на зиму. Для его приготовления подойдут любые овощи. У меня были огурцы, помидоры, перец, цветная капуста. Все то, что любит моя семья....

1 ч

Вяленые помидоры черри

Заготовки

Вяленые помидоры черри пошагово

Заготовьте на зиму вкусные и пикантные помидорки черри, это просто, зато результат никого не разочарует и не оставит равнодушным! Смотрите, как приготовить вяленые помидоры черри, и...

240 мин

Консервация кабачковой икры на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления консервации кабачковой икры на зиму

Кто не любит кабачковую икру? Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета. Предлагаю законсервировать икорку на зиму! Тем более, что это очень...

80 мин

Виноградный сок на зиму

Заготовки

Виноградный сок на зиму пошагово

Заготовить виноградный сок на зиму в домашних условиях просто, если у вас есть соковыжималка. Используем для этого виноград без косточек....

1 ч

Кабачки на зиму

Заготовки

Кабачки на зиму

Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение...

60 мин

Перец для фаршировки на зиму

Заготовки

Перец для фаршировки на зиму пошагово

Перед тем как заморозить перец для фаршировки на зиму, следует освободить достаточно места в морозильной камере. Плоды для этого пошагового рецепта с фото выбираем достаточно объемные,...

20 мин

Ленивая заготовка из помидоров на зиму

Заготовки

Ленивая заготовка из помидоров на зиму

Очень простая, но очень удобная порционная заготовка из помидоров на зиму. Измельченные томаты фасуются в маленькие пакетики и замораживаются. Места занимают в морозилке не много и...

60 мин

Цветная капуста с помидорами на зиму

Заготовки

Цветная капуста с помидорами на зиму пошагово

Цветная капуста с помидорами на зиму, это маленькие маринованные помидорчики и соцветия цветной капусты, дуэт в одной заготовке....

30 мин

Жимолость на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления жимолости на зиму

Запас жимолости на зиму приятно порадует всю семью в холодную пору! Я и особенно мои дети - большие любители ягод, так что я всегда делаю на зиму большой запас жимолости и других я...

7 д

Помидоры в собственном соку на зиму

Заготовки

Помидоры в собственном соку на зиму пошагово

Рекомендую рецепт очень вкусных помидоров в собственном соку на зиму. Для новогоднего стола лучше закуски вы не найдете!...

180 мин

Березовый сок на зиму

Заготовки

Березовый сок на зиму

Заготовить вкусный и полезный березовый сок на зиму совсем не сложно. Этот ценный напиток нормализует обменные процессы в организме, его рекомендуют употреблять для профилактики и лечения...

20 мин

Огурцы с луком на зиму

Заготовки

Огурцы с луком на зиму пошагово

Обязательно попробуйте заготовить на зиму огурцы с луком по нашему рецепту. Этот салат готовится очень просто, и никогда надолго не задерживается в холодильнике или на столе....

480 мин

Баклажаны по-грузински на зиму

Заготовки

Баклажаны по-грузински на зиму с фото

Хочу сказать, что рецепт приготовления баклажанов по-грузински на зиму настолько простой, что и передать сложно. За двадцать минут готовятся, а вечером уже можно кушать!...

30 мин

Икра из патиссонов с корнем петрушки и сельдерея на зиму

Заготовки

Икра из патиссонов с корнем петрушки и сельдерея на зиму пошагово

Заготовь на зиму солнце в банках! Очень вкусно и просто! Яркая и солнечная икра из патиссонов несомненно порадует всю семью в зимнюю пору. Можно подавать в качестве дополнения к гарниру,...

2 ч 40 мин

Язык из кабачков на зиму с томатной пастой

Заготовки

Рецепт приготовления языка из кабачков на зиму с томатной пастой

Пикантная закуска с тонким изысканным вкусом и ароматом! Каждая хозяйка старается найти новые рецепты заготовок, чтобы зимой наслаждаться вкуснейшими салатами из помидоров, перца и...

2 ч 10 мин

Сушеная зелень на зиму

Заготовки

Сушеная зелень на зиму пошагово

зелень (свежая) 200 г • базилик 2 веточка • мята 1 веточка...

1 ч

Горький перец на зиму

Заготовки

Горький перец на зиму

800 г горького перца • 300 г помидоров • 2 головки чеснока • соль по вкусу...

60 мин

Вяленые помидоры в духовке

Заготовки

Вяленые помидоры в духовке пошагово

Осенью, когда в продаже огромное количество спелых помидоров, всегда хочется как-то сохранить их подольше, чтобы хватило и на тот период, когда в магазинах свежий овощей будет не найти....

1 ч 20 мин

Вяленые помидоры

Заготовки

Вяленые помидоры

Помидоры - 2 кг • Орегано - 1 ст.л. • Соль - по вкусу • Оливковое масло - 200 мл • Чеснок – 3 зубчика...

6 мин

Огурцы по-польски на зиму

Заготовки

Огурцы по-польски на зиму пошагово

Если вы любите пробовать новые рецепты заготовки огурцов, вам обязательно нужно знать, как приготовить огурцы по-польски на зиму....

4560 мин

Помидоры Пальчики оближешь на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления помидоров пальчики оближешь на зиму

Любите в сезон делать максимально разнообразные заготовки? Тогда предлагаю вам еще один классный вариант добавить в свою копилку. Невероятно ароматные и вкусные помидорчики их стоит...

60 мин

Баклажаны с фасолью

Заготовки

Баклажаны с фасолью пошагово

Еще чуть-чуть и я уже закончу с заготовками. На этот раз предлагаю вам заготовить впрок салат. Очень вкусный и очень сытный, который, в случае чего, может быть и полноценным блюдом....

30 мин

Желе из винограда на зиму

Заготовки

Желе из винограда на зиму с фото

У меня это лакомство ассоциируется с детством, поскольку виноград рос у нас на участке, то на зиму мама готовила из него различные заготовки, в том числе, и такое потрясающее желе....

120 мин

Заготовка из кольраби на зиму

Заготовки

Заготовка из кольраби на зиму пошагово

кольраби -1 кг • морковь 250 г • перец горошком душистый 2 шт. • сельдерей 2 веточки • чеснок 2 зуб • вода 1 л • соль 30 г • сахар 100 г • уксус 9% 100 мл...

40 мин

Кабачки на зиму пальчики оближешь без стерилизации

Заготовки

Кабачки на зиму пальчики оближешь без стерилизации

Очень удобный способ заготовки кабачков Кабачки на зиму хрустящие и ароматные, просто пальчики оближешь, а еще их можно приготовить без стерилизации! Это значительно экономит время,...

1 д 1 ч 15 мин

Вяленые перцы на зиму

Заготовки

Вяленые перцы на зиму пошагово

Полакомись удивительно вкусным блюдом средиземноморской кухни! Вяленые перчики получаются очень вкусными и ароматными. Единственный момент - окончательного продукта выходит не очень...

4 ч 10 мин

Зажарка из моркови и лука на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления зажарки из моркови и лука на зиму

Для всех любителей красного борща расскажу, как приготовить зажарку из моркови и лука на зиму. Получается готовая основа: добавьте ее в бульон с картошкой и борщ будет готов на порядок...

120 мин

Лук с морковкой на зиму

Заготовки

Лук с морковкой на зиму пошагово

Универсальная заготовка морковки с луком на зиму. Попробуй! Всегда на зиму заготавливаю несколько баночек по этому рецепту. Рецепт этот универсальный - морковка с луком годится к употреблению...

2 ч

Салат с перловкой на зиму

Заготовки

Салат с перловкой на зиму

Перловая крупа - 0,5 кг • Помидоры и огурцы - по 3 кг • Морковь и лук - по 1 кг • Растительное масло - 0,5 л • Уксус 9% - 0,5 стак. • Соль - 4 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Перец черный...

8 мин

Заготовка спаржевой фасоли на зиму

Заготовки

Заготовка спаржевой фасоли на зиму пошагово

Пора заготовок на зимуЯ спаржевую фасоль в большом количестве морожу на зиму. Мою, сушу, раскладываю по пакетикам и в морозилку. А потом и в овощное рагу, и в супчики, салатики употребляем....

30 мин

Соте из кабачков на зиму

Заготовки

Соте из кабачков на зиму

Трудно представить современную кухню без кабачка. Ведь из него можно приготовить так много вкусных, сытных и ароматных блюд. Например, соте, которое можно даже заготовить впрок....

60 мин

Зеленые помидоры квашеные

Заготовки

Зеленые помидоры квашеные пошагово

Очень вкусные помидорчики, похожи на бочковые! Квасятся в течение 2-х недель, получаются необыкновенными! А рассол какой.это нужно только попробовать!...

120 мин

Хрустящие орехи в кокосовой стружке и карри

Заготовки

Рецепт приготовления хрустящих орехов в кокосовой стружке и карри

Кокосовая стружка 1/2 стак. • Сахар 1/4 стак. • Карри порошок 2 ч.л. • Молотый красный перец щепотка • Соль 1 ч.л. • Яичный белок 1 шт. • Орехи 500 г...

15 мин

Капуста на зиму в банках

Заготовки

Капуста на зиму в банках пошагово

Скажу сразу, порция капусты на зиму в банках большая, выход - 4 литра. А если учесть, что нашинкованная капуста продукт рыхлый, так и посудина для приготовления должна быть большая...

30 мин

Квашеная капуста

Заготовки

Квашеная капуста

Квашеная капуста это национальное блюдо русской кухни. Сама капуста используется для приготовления пищи, уже очень длительное время, и готовилось из нее огромное количество блюд, в...

60 мин

Желе из черной смородины на зиму

Заготовки

Желе из черной смородины на зиму пошагово

Если вы делаете заготовки, то обязательно смотрите, как приготовить желе из черной смородины на зиму. Это замечательный и очень быстрый вариант его приготовления, который поможет сохранить...

10140 мин

Нарезанные огурцы на зиму

Заготовки

Нарезанные огурцы на зиму

Замечательная, острая закуска на зиму. Готовится без воды, заливка - из уксуса и растительного масла....

2 ч

Капуста квашеная кусками

Заготовки

Капуста квашеная кусками пошагово

В квашеной кусками капусте сохраняется больше витаминов, чем в нашинкованной. Да и есть хрустящий большой кусок капусты гораздо приятнее. В своем рецепте к капусте я добавила острого...

7200 мин

Консервированные патиссоны

Заготовки

Рецепт приготовления консервированных патиссонов

патиссоны — 1500 г • вода — 1000 мл • чеснок — 4 зубчик • уксус — 23 мл • сахар — 25 г • тмин — 1 ч.л. • лавровый лист — 4 по вкусу • соль — 18 по вкусу • душистый перец горошек — 3...

50 мин

Консервированный щавель на зиму

Заготовки

Консервированный щавель на зиму пошагово

Чтобы меню было разнообразным весь год, мы делаем заготовки. Это одна из самых первых заготовок и отличная возможность запастись вкусными витаминами надолго. Да и в приготовлении нет...

30 мин

Икра из зеленых помидоров на зиму

Заготовки

Икра из зеленых помидоров на зиму

Икра из зеленых помидоров на зиму - очень вкусная заготовка, которая подойдет к любому гарниру. Такую икру также можно просто намазать на хлеб и подать в качестве бутербродов. Зимой...

40 мин

Огурцы в собственном соку на зиму

Заготовки

Огурцы в собственном соку на зиму пошагово

Дополнительно: Лавровый лист - 2-3 шт.Горчица зерна - 0.5 ст.л.Перец душистый - 5-6 шт.Сушеный укроп - 0.5-1 ст.л. (по вкусу)...

40 мин

Перец по-грузински на зиму

Заготовки

Перец по-грузински на зиму с фото

Перец болгарский - 1 кг • Чеснок - 1 головка • Петрушка - 1 пучок • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 1 ст.л. • Масло подсолнечное - 5 ст.л. • Перец чёрный молотый - по вкусу • Хмели-сунели...

1 ч 30 мин

Сок из сливы на зиму через соковыжималку

Заготовки

Сок из сливы на зиму через соковыжималку пошагово

Во-первых, вы будете уверены в качестве сока. Во-вторых, сможете приготовить сок по своему вкусу. А в-третьих, так намного экономичнее....

30 мин

Огурцы в огурцах

Заготовки

Рецепт приготовления огурцов в огурцах

Огурцы в огурцах получаются сочными, хрустящими и ароматными, ведь в заготовку добавляют душистый перец, лавровый лист, перец чили и свежую зелень. Овощи консервируют без традиционного...

90 мин

Сладкие помидоры на зиму

Заготовки

Сладкие помидоры на зиму пошагово

Замечательные сладкие помидоры, маринованные на зиму. Вкусная и полезная заготовка для всех!...

40 мин

Квашеные помидоры в банках

Заготовки

Квашеные помидоры в банках

Если вы любите квашеные помидоры как в бочке, тогда этот рецепт для вас. Такие помидоры легко приготовить в городских условиях....

20 мин

Помидоры вяленые

Заготовки

Помидоры вяленые пошагово

Это очень вкусные вяленые помидоры! Рецепт позаимствовала на сайте Карина, за что автору выражаю большую благодарность. Просто прелесть рецепт!...

3 ч

Икра из патиссонов на зиму

Заготовки

Икра из патиссонов на зиму

Заготовить икру из патиссонов на зиму стоит всем, кто неравнодушен к патиссонам, ибо это один из лучших вариантов заготовки данного овоща....

3 ч

Баклажаны на зиму

Заготовки

Баклажаны на зиму пошагово

Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я....

8 д

Жареная квашеная капуста

Заготовки

Рецепт приготовления жареной квашеной капусты

Капуста квашеная - 400 г • Лук репчатый - 150 г • Масло подсолнечное - 30 г • Перец чёрный молотый - по вкусу • Лук зелёный сушёный - 1 ч.л. • Петрушка - 2 веточки...

20 мин

Орехи в меду

Заготовки

Орехи в меду пошагово

Орехи, сухофрукты и семечки в меду - очень полезный и вкусный десерт. Настоятельно рекомендую приготовить и употреблять хотя бы по ложечке в день....

5 мин

Приправа для курицы

Заготовки

Приправа для курицы с фото

Соль морская – 50 г • Паприка молотая – 1 ч.л. • Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л. • Кориандр молотый – 1 ч.л. • Чеснок сушёный молотый – 0,5 ч.л. • Куркума – 0,5 ч.л. • Пажитник молотый...

15 мин

Желе из алычи на зиму

Заготовки

Яблочное пюре со сгущенным молоком на зиму

Заготовки

Яблочное пюре со сгущенным молоком на зиму

Очень вкусное и нежное пюре для детей и взрослых! Попробуйте!...

40 мин

Ассорти из овощей на зиму

Заготовки

Ассорти из овощей на зиму пошагово

Самое время делать заготовки на зиму. Предлагаю хороший вариант овощного ассорти из помидоров и огурцов. Можно сказать, что консервируется полноценный овощной салат. Достал из банки...

60 мин

Помидоры в мультиварке на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления помидоров в мультиварке на зиму

помидоры 2 кг • чеснок 3 дольки • сахар 2,5 ч.л. • соль 1,5 ч.л. • перец 1 ч.л. • оливковое масло 2 ст.л. • пряности по вкусу....

50 мин

Заморозка баклажанов на зиму

Заготовки

Заморозка баклажанов на зиму пошагово

Заморозка баклажанов на зиму, осуществленная своими руками, далеко не бесполезное мероприятие, ведь так приятно знать, что посреди зимы у вас в морозилке есть вкусный источник витаминов,...

60 мин

Сушеные грибы

Заготовки

Сушеные грибы

Сушеные грибы хорошая замена свежим, в зимний период. Заготавливать их надо с лета или с осени. Хорошие сушеные грибы (не важно, сушили вы их сами или купили в магазине) должны быть...

10 ч

Жареный лук на зиму в банке

Заготовки

Жареный лук на зиму в банке пошагово

Делюсь классическим рецептом жареного лука на зиму в банке. Получается универсальная зажарка для супов и каш. Кроме того, ее можно брать с собой в походы - незаменимая вещь! Да еще...

60 мин

Икра из баклажанов с помидорами на зиму

Заготовки

Икра из баклажанов с помидорами на зиму

Сколько же я перепробовала рецептов баклажанной икры! И среди них есть несколько действительно вкусных. Если вы предпочитаете измельченный в пюре вариант, то этот вам точно понравится....

80 мин

Желе из вишни на зиму с желатином

Заготовки

Желе из вишни на зиму с желатином пошагово

Вишня - любимое лакомство детей и взрослых любого возраста. Готовить эту ягоду можно различными способами, один из необычных - желе из вишни на зиму с желатином. Вишни получаются как...

240 мин

Сгущенка из яблок на зиму

Заготовки

Сладкий перец в помидорах без масла на зиму

Заготовки

Сладкий перец в помидорах без масла на зиму пошагово

Закуска длительного хранения из сладкого перца в натуральном томатном соке....

10 мин

Консервированная фасоль на зиму

Заготовки

Консервированная фасоль на зиму

Пряные, острые стручки консервированной фасоли - отличная самостоятельная закуска или гарнир к любому горячему блюду. Эта заготовка на зиму на удивление универсальна - консервированную...

60 мин

Острые огурчики на зиму

Заготовки

Острые огурчики на зиму пошагово

Хочу рассказать, как приготовить острые огурчики на зиму. Эта заготовка позволяет сделать хрустящие огурцы с насыщенным вкусом и легкой пикантной остротой. Попробуйте, очень вкусно...

1140 мин

Квашеная капуста с сосиской

Заготовки

Квашеная капуста с сосиской

Просто вкусное сочетание....

30 мин

Квашеные огурцы с горчицей

Заготовки

Квашеные огурцы с горчицей пошагово

Квашенные на зиму огурцы с горчицей - быстро, вкусно и просто, как у бабушки!...

10 мин

Приправа для печени

Заготовки

Рецепт приготовления приправы для печени

Очень удобно, всегда под рукой. Приготовьте себе. Не беда, если не все специи есть в наличии. Приготовьте из того, что есть....

15 мин

Бродячие огурцы в банках холодным способом

Заготовки

Бродячие огурцы в банках холодным способом пошагово

Хрустящие огурчики, по вкусу не отличаются от бочковых Безумно вкусные и хрустящие огурчики получаются....

5 д

Перец на зиму без стерилизации

Заготовки

Перец на зиму без стерилизации

Вкусно замариновать болгарский перец на зиму? Проще простого! Удачный рецепт вкуснейших перцев - заготавливаю их только так и они неизменно пользуются популярностью и среди родных,...

1 ч 30 мин

Кабачки жареные на зиму

Заготовки

Кабачки жареные на зиму пошагово

Оказывается, есть способ сохранить кусочек лета, если знать, как приготовить кабачки жареные на зиму! Ведь мы любим кабачки именно в жареном виде, с хрустящей корочкой - а теперь они...

40 мин

Баклажанная икра кусочками на зиму пальчики оближешь

Заготовки

Баклажанная икра кусочками на зиму пальчики оближешь с фото

Вкусная икра для всей семьи - попробуй приготовить! Я не любитель измельченной икры - больше люблю присутствие кусочков овощей. Мне кажется, что вкус так ярче и более насыщенный. Такую...

1 ч 30 мин

Кабачки быстрые на зиму

Заготовки

Кабачки быстрые на зиму пошагово

Такие кабачки быстрые на зиму в домашних условиях готовятся просто и быстро, а количество зависит только от вашего урожая и подходящей кастрюли! Хрустящие и пикантные, вам понравит...

40 мин

Капуста в банке квашеная на зиму хрустящая

Заготовки

Рецепт приготовления капусты в банке квашеная на зиму хрустящая

Читай секрет приготовления хрустящего салата на зиму! Многие любят квашеную капусту, но не все умеют приготовить ее так, чтобы она была хрустящей. У меня есть рецепт, по которому капуста...

4 д 1 ч 15 мин

Вяленые помидоры с розмарином

Заготовки

Вяленые помидоры с розмарином пошагово

В баночки к вяленым помидорам можно также добавить измельченный чеснок....

300 мин

Квашеная капуста по-кубански

Заготовки

Квашеная капуста по-кубански

Самый простой способ приготовления домашней квашеной капусты с морковью, лавровым листом и душистым перцем....

72 ч

Приправы к мясу

Заготовки

Приправы к мясу пошагово

пучок петрушки • 2 пучка кинзы • 8-9 зелёных острых перца • 1 ст грецких орехов • красные болгарские перцы • 1 головка чеснока • оливковое масло • бальзамический уксус • лимонный сок...

30 мин

Заморозка шелковицы на зиму

Заготовки

Заморозка шелковицы на зиму

Замороженная на зиму шелковица - отличная заготовка, из которой в зимнее время можно создать много вкусных блюд!...

10 мин

Салат-ассорти на зиму

Заготовки

Салат-ассорти на зиму пошагово

На зиму необходимо заготовить только самое лучшее, чтобы холодными вечерами наслаждаться полезной закуской. Предлагаю приготовить салат-ассорти на зиму из фасоли, томатов, перца, моркови...

60 мин

Квашеная капуста без рассола

Заготовки

Рецепт приготовления квашеной капусты без рассола

Квашеная капуста (мамина) Изучила на форуме несколько рецептов соленья капусты, этот рецепт чем-то похож на рецепт Лены, но разница имеется капуста получается тоже хрустящая и ароматная...

60 мин

Черешня в собственном соку на зиму

Заготовки

Черешня в собственном соку на зиму пошагово

Когда сезон заготовок в самом разгаре, хозяйке на заметку обязательно стоит взять этот простой рецепт черешни в собственном соку на зиму. Быстро, просто и очень вкусно....

25 мин

Шоколадное яблочное пюре на зиму

Заготовки

Шоколадное яблочное пюре на зиму с фото

Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму шоколадное яблочное пюре. Такая заготовка пригодится для начинки в блинчики, бисквитные рулеты, для песочных корзинок или трубочек....

90 мин

Грибная икра из маслят

Заготовки

Грибная икра из маслят пошагово

маслята 4 кг • репчатый лук 800 г • морковь 700 г • корень сельдерея 500 г • болгарский перец 500 г • растительное масло 450 мл • кабачок 400 г • томатная паста 150 г • чеснок 1 головка...

31 мин

Жареные баклажаны на зиму с чесноком и помидорами

Заготовки

Жареные баклажаны на зиму с чесноком и помидорами

Вкусная закуска, зимой идеальна и к овощам, и к мясу! Готовь и пробуй! Жареные баклажаны радуют нас летом неповторимым ароматом и способностью сочетаться с каждым летним овощем и всевозможными...

45 мин

Приправа из баклажанов на зиму

Заготовки

Приправа из баклажанов на зиму пошагово

Такую приправу из баклажанов зимой мы добавляем в супы или вторые блюда, с ней можно делать бутерброды и т. д....

1 ч 50 мин

Фаршированные зеленые помидоры на зиму по-грузински

Заготовки

Рецепт приготовления фаршированных зеленых помидоров на зиму по-грузински

Замечательный вариант заготовки на зиму. Помидоры станут отличной закуской к мясу и различным гарнирам, а также дополнят праздничное меню....

1 ч

Овощное ассорти на зиму

Заготовки

Овощное ассорти на зиму пошагово

Заготовьте овощное ассорти на зиму, и у вас не будет проблем с планированием закусочного меню аж до следующего урожая!...

2 ч

Помидоры по-корейски на зиму без стерилизации

Заготовки

Помидоры по-корейски на зиму без стерилизации

Пикантная заготовка по-корейски - это стоит приготовить! Помидоры по-корейски - идеальная закуска на зиму и не только! Пряное, с присущей остротой блюдо отлично подойдет к любому гарниру,...

10 ч 40 мин

Засолка укропа в банках

Заготовки

Засолка укропа в банках пошагово

Засоли укроп на зиму: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты...

1 ч

Консервированные кабачки с кетчупом чили на зиму

Заготовки

Консервированные кабачки с кетчупом чили на зиму

Остренькие, хрустящие, невероятно вкусные Легко в приготовлении, вкусно зимой...

40 мин

Турша из стручковой фасоли по-армянски на зиму

Заготовки

Турша из стручковой фасоли по-армянски на зиму пошагово

Вкусное армянское блюдо! Отличная острая закуска! Турша примечательна тем, что готовится без капли уксуса, то есть процесс засолки происходит посредством квашения овощей. Сам же процесс...

8 д

Жаренная икра на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления жаренной икры на зиму

Рецепт радует тем, что все готовиться быстро и не надо стерилизовать, а результат очень вкусный. Вообщем за 1 час работы летом, у вас зимой отлиная закуска на столе:)...

1 ч

Капуста квашеная шинкованная

Заготовки

Капуста квашеная шинкованная пошагово

В зимний период вопрос о натуральных витаминах стоит очень остро. Рекомендую вам на заметку очень классный рецепт капусты, богатой витамином С, которая станет отличной закуской для...

5520 мин

Чесночная икра на зиму

Заготовки

Чесночная икра на зиму

Зимой особенно остро ощущается нехватка свежих овощей и витамин. Именно поэтому хозяйки так ценят всевозможные заготовки на зиму. Некоторые из них заменяют обед, ужин или легкий перекус....

15 мин

Ягоды в белом шоколаде

Заготовки

Ягоды в белом шоколаде пошагово

клубника (или малина) 200 г • ежевика 200 г • смородина красная 100 г • шоколад белый 50 г...

10 мин

Ассорти с патиссонами

Заготовки

Ассорти с патиссонами

Расскажу, как приготовить ассорти с патиссонами. Получается закуска вкусная и нежная. Уксус почти не чувствуется, но овощи при этом хрустящие и сочные. То, что нужно! Зимой обрадуетесь...

60 мин

Икра из опят на зиму

Заготовки

Икра из опят на зиму пошагово

Еще один рецепт грибной заготовки. Грибная икра из опят, заготовленная на зиму это отличная закуска на праздничный стол или просто так....

2 ч

Укроп с чесноком

Заготовки

Рецепт приготовления укропа с чесноком

Укроп на зиму собирайте в конце мая начале июня. Он должен быть не совсем молодой, иметь ярко выраженный аромат и насыщенно зеленый цвет • Баночки стерилизуйте или обдавайте кипятком...

60 мин

Приправа из помидоров и перца болгарского

Заготовки

Приправа из помидоров и перца болгарского пошагово

Приправа Аппетитка. Универсальная приправа, можно использовать как соус или добавку к блюдам. Одна из любимых приправок моей доченьки=)...

1 ч

Квашенная капуста без проблем

Заготовки

Квашенная капуста без проблем

Вкусная капуста на скорую руку. Несложно и быстро Очень быстро готовится. Правда придется немного подождать пока она заквасится. А потом наслаждайтесь. Ее так же можно использовать...

3 д

Горлодер без хрена на зиму

Заготовки

Горлодер без хрена на зиму пошагово

Пикантная закуска на зиму! Яркая, полезная, вкусная! Какая зима без горлодера? Серая, суровая, холодная. Сделайте длинные вечера ярче с полезной заготовкой!...

40 мин

Консервированные яблоки в собственном соку на зиму

Заготовки

Консервированные яблоки в собственном соку на зиму с фото

Обычно фрукты в собственном соку или в сахарном сиропе на зиму можно закатать очень просто - в таких рецептах используется лишь вода, сахар да собственно фрукты. А в состав этого рецепта...

1 д 50 мин

Тыквенное пюре на зиму

Заготовки

Тыквенное пюре на зиму пошагово

Красивое и яркое пюре для детей и взрослых. Можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов....

120 мин

Капуста кольраби на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления капусты кольраби на зиму

Маринад: Вода - 500 млСоль - 0,5 ст.л.Уксус столовый - 50 млСахар - 50 г...

50 мин

Помидоры по-корейски с морковью и чесноком

Заготовки

Помидоры по-корейски с морковью и чесноком пошагово

помидоры 2 кг • масло растительное 100 мл • сахар 100 г • уксус 9% 80-100 мл • перец сладкий болгарский 4-5 шт. • морковь 1 шт. • соль 2 ст.л. • чеснок 2 зубчика • зелень...

45 мин

Квашеная капуста в банках

Заготовки

Квашеная капуста в банках

Традиционная закуска, которая богатая не только вкусами, но и полезными витаминами. Предлагаю присмотреться к этому несложного варианту, как приготовить квашеную капусту в банках....

7980 мин

Грибы свинушки на зиму

Заготовки

Грибы свинушки на зиму пошагово

1 кг свинушек • 3 зубчика чеснока • 3 веточки укропа • 1 л воды для маринада • по 1 ст.л. соли и сахара • 4 гвоздички • 3 лавровых листка • 5 горошин черного перца • 2 ст.л. уксуса...

25 мин

Заготовка хрена на зиму

Заготовки

Заготовка хрена на зиму

Очень полезное растение, которое всегда к месту иметь под рукой....

1 ч

Капуста с перцем на зиму

Заготовки

Капуста с перцем на зиму пошагово

Отличная зимняя заготовка с прекрасным пикантным вкусом. Очень замечательный кулинарный рецепт - капуста с перцем на зиму, который я раздобыла на женском форуме. Один из многочисленных,...

20 д

Квашеные зеленые помидоры

Заготовки

Рецепт приготовления квашеных зеленых помидоров

Рецепт квашеных зеленых помидоров в банках, как бочковых очень простой в приготовлении и позволить каждой хозяйке заготовить этот полезный продукт на зиму. Соленые зеленые помидоры...

480 мин

Баклажаны в томатно-чесночном соусе на зиму

Заготовки

Баклажаны в томатно-чесночном соусе на зиму пошагово

Эта заготовка прекрасно подходит как добавка к любому мясу, отварному картофелю, кашам. Да и для легкого ужина - просто с кусочком хлеба очень вкусно. Расскажу, как приготовить баклажаны...

90 мин

Очень вкусная квашеная капуста

Заготовки

Очень вкусная квашеная капуста с фото

Очень вкусная квашеная капуста. Перед подачей капусту можно заправить растительным маслом....

3 д 35 мин

Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму

Заготовки

Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму пошагово

Перчик с овощами получается сочным, хрустящим, удивительно вкусным. Ну, а за маринадом всегда стоит очередь - настолько он вкусный....

2 ч

Заморозка кинзы на зиму

Заготовки

Заморозка кинзы на зиму

Два варианта приготовления замороженной на зиму зелени кориандра. Кинза идет в соусы, вторые блюда и закуски....

10 мин

Зеленые помидоры на зиму

Заготовки

Зеленые помидоры на зиму пошагово

Зеленые помидоры на зиму закрываются очень просто и не требуют никаких дополнительных обработок. Поэтому, если раньше вас смущала идея закрыть такие плотные и аппетитные томаты, тогда...

60 мин

Простая засолка свиного сала на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления простой засолки свиного сала на зиму

Вкусный, полезный, а главное натуральный продукт. Помните анекдот, про украинца, который договорился продать кабана через неделю, и маме говорил: Мамо, вы кабанчика не кормите, бо он...

20 мин

Томатная паста на зиму из помидор

Заготовки

Томатная паста на зиму из помидор пошагово

Заготовь на зиму натуральную томатную пасту! А какой борщ без томатной пасты? Да и как вообще без нее можно обойтись на кухне? В общем, представляю вам мой фирменный рецепт домашней...

3 ч 10 мин

Икра из моркови

Заготовки

Икра из моркови

Морковь 1 кг • Масло подсолнечное 300 г • Лавровый лист 4 шт....

2 мин

Квашеная капуста в 3-литровых банках

Заготовки

Квашеная капуста в 3-литровых банках пошагово

Зимой этот рецепт квашеной капусты пригодится хозяйкам как нельзя кстати: она готовится максимально просто и прямо в 3-литровых банках, при этом капуста получается очень вкусной и...

480 мин

Перец в собственном соку на зиму

Заготовки

Перец в собственном соку на зиму

Лично я люблю такой перчик кушать на хлебушке, перчик получается ароматным, в меру остреньким....

1 ч 20 мин

Фаршированные болгарские перцы на зиму

Заготовки

Фаршированные болгарские перцы на зиму пошагово

Я считаю, что это лучший рецепт фаршированных болгарских перцев на зиму, потому что из сезонных ароматных перчиков можно приготовить эту заморозку, а зимой чувствовать настоящие ароматы...

20 мин

Ягоды годжи имбирь

Заготовки

Рецепт приготовления ягод годжи имбирь

Супер витаминный коктейль, готовь и наслаждайся! Ягоды годжи с имбирем и цитрусовыми - превосходный микс для коктейля! В напитке сочетаются целебные свойства ягод с остальными ингредиентами...

30 мин

Патиссоны, консервированные с огурцами

Заготовки

Патиссоны, консервированные с огурцами пошагово

Определенно, одна из самых популярных заготовок на зиму - это патиссоны, консервированные с огурцами. Хрустящие и нежные овощи прекрасно подходят к блюдам из мяса и рыбы, действительно...

60 мин

Кабачки с кетчупом чили на зиму

Заготовки

Кабачки с кетчупом чили на зиму

Маринуем на зиму кабачки с кетчупом чили. Получается пикантно и хрустяще. Попробуйте!...

30 мин

Квашенная красная капуста

Заготовки

Квашенная красная капуста пошагово

Краснокочанная капуста 2 кг • Свекла 4 шт. • Зелень сельдерея 200 г • Чеснок 1 головка • Перец чили 5 шт. • Лавровый лист по вкусу • Черный перец горошком по вкусу • Крупная соль 10...

10 ч

Кабачки с перцем квашеные на зиму

Заготовки

Кабачки с перцем квашеные на зиму

Кабачки с перцем порадуют обилием витаминов и вкусовыми качествами Скоро наступит лето, а значит, снова начнется сезон домашних заготовок на зиму. Предлагаю вам приготовить кабачки...

45 мин

Томатный батон с вялеными помидорами

Заготовки

Томатный батон с вялеными помидорами пошагово

Наверное, только ленивый не готовил "Хлеб с вялеными помидорами". Хлебушек очень вкусный. Мне тоже этот хлеб очень нравится. Но вот увидела "Томатный батон с вялеными помидорами" у...

3 ч 10 мин

Квашеные огурцы в банка холодного засола

Заготовки

Рецепт приготовления квашеных огурцов в банка холодного засола

Квашеные огурцы в банках как бочковые, приготовленные холодным засолом, это самый правильный способ. Благодаря ему хозяйке удастся избежать взрывающихся банок....

240 мин

Капуста квашеная в банках с клюквой

Заготовки

Капуста квашеная в банках с клюквой пошагово

капуста белокочанная 1 качан • морковь 2 шт. (средние) • сахар • соль • клюква по вкусу...

15 мин

Домашняя приправа для гриля

Заготовки

Домашняя приправа для гриля

В прошлом году мой зять подарил нам приправу для мяса, собственноручно им приготовленную. Я поставила на полку и совсем про нее забыла, а летом мы открыли и нарадоваться не могли -...

15 мин

Закатка кабачковой икры на зиму

Заготовки

Закатка кабачковой икры на зиму пошагово

Этот рецепт очень удобный в приготовлении, а также низкокалорийный. Я не жарю овощи, а просто измельчаю все и варю. Кабачковая икра получается нежной и вкусной....

90 мин

Соленые огурцы с яблоками на зиму

Заготовки

Соленые огурцы с яблоками на зиму с фото

Огурцы соленые с яблоками без уксуса! Полезный рецепт! Заготовь на зиму такие соленые огурчики с яблоками, не прогадаешь....

6 ч

Пряные орехи с чесноком и имбирем

Заготовки

Пряные орехи с чесноком и имбирем пошагово

Орехи 500 г • Чеснок 7 зубчиков • Тростниковый сахар 1 столовая ложка • Тертый имбирь по вкусу • Соевый соус 4 столовые ложки • Растительное масло по вкусу • Паприка по вкусу • Соль...

20 мин

Квашеная капуста с колбасками и мускатным орехом

Заготовки

Рецепт приготовления квашеной капусты с колбасками и мускатным орехом

Нужно было быстро приготовить обед! Полистала рецепты и вот что нашла - рецепт для тех, кто совершенно не успевает готовить!...

1 ч