Соусы

Соус Горгонзола

Соусы

Рецепт соуса горгонзола

Очень популярный и вкусный соус "Горгонзола" готовится быстро и легко. Он идеально подходит к пасте и блюдам из макаронных изделий. Ни разу не пробовали? Тогда советую срочно приготовить...

30 мин

Соус к говядине

Соусы

Соус к говядине пошагово

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса...

120 мин

Соус Руй

Соусы

Соус Руй

крупные желтки - 4 шт. • чеснок - 5 больших зубчиков • перец кайенский - по вкусу • молотый шафран - 1/2 ч.л. • масло оливковое - 500 мл • соль - 1/2 ч.л. • паста томатная - 1 ч.л....

15 мин

Соус из томатной пасты

Соусы

Соус из томатной пасты пошагово

Универсальный рецепт томатного соуса из томатной пасты для всех блюд из мяса и овощей....

30 мин

Соус Порто

Соусы

Рецепт приготовления соуса порто

Благодаря пошаговой инструкции вы узнаете, как приготовить соус "Порто". Самое интересное, что его можно подавать как к гарнирам, так и к десертам, изменяя только приправы. Пробуем...

60 мин

Консервированный томатный соус

Соусы

Консервированный томатный соус пошагово

Помидоры 1.8 кг • Чеснок 2 зуб • Лук репчатый 1 шт. • Сахар 1.5 ч. л • Орегано сушеный 0.5 ч. л • Базилик сушеный 0.5 ч. л • Соль 0.5 ч. л • Перец черный молотый 0.5 ч. л • Лимонная...

720 мин

Острый соус к курице

Соусы

Острый соус к курице с фото

Иногда хочется чего-то остренького к куриному мясу. Почему бы себя не побаловать ароматным густым соусом?...

5 мин

Соус карри

Соусы

Соус карри пошагово

Великобритания как никакая другая европейская страна одержима карри еще со времен колонизации Индии. И это в конечном счете привело к появлению довольно вычурных его разновидностей,...

20 мин

Соус карбонара

Соусы

Соус карбонара

Чеснок 4 зубчика • Оливковое масло 3 столовые ложки • Белое сухое вино 1/4 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр пекорино романо 50 г • Перец черный молотый щепотка • Тертый сыр пармезан...

25 мин

Охотничий соус к курице Шассер

Соусы

Охотничий соус к курице Шассер пошагово

Растительное масло 3 столовые ложки • Куриные крылья 1 кг • Лук-шалот 3 головки • Свежие грибы 250 г • Чеснок 1 зубчик • Помидоры 5 шт. • Томатное пюре 1 ч.л. • Тимьян 1 стебель • Лавровый...

2 ч

Соус крем

Соусы

Рецепт приготовления соуса крем

соус бешамель — 4 ст.л. • сливки — 40 мл • масло сливочное — 25 г • соль — 1 щепотка...

20 мин

Соус для шашлыка

Соусы

Соус для шашлыка пошагово

Томатная паста 100 г • Вода 150 мл • Чеснок 3-4 зуб • Кинза 1 пучок • Базилик 1 пучок • Соль по вкусу • Перец чили по вкусу...

15 мин

Соус с маслинами

Соусы

Соус с маслинами

Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 щепот • Горчица с зернышками — 1 ч.л. • Оливковое масло — 1/2 стак. • Маслины черные без косточек — 10 шт...

10 мин

Соус для пасты

Соусы

Соус для пасты пошагово

На скорую руки из небольшого количества простых и доступных ингредиентов расскажу, как приготовить соус для пасты. Отличный вариант для занятых хозяек без лишних хлопот на обед или...

12 мин

Вустерский соус

Соусы

Вустерский соус

Знаменитейший во всем мире соус родом из Англии. Его знают и любят во всем мире, но купить настоящий Вустерский соус довольно сложно, предлагая Вам приготовить его дома, процесс не...

1 ч

Сметанный соус

Соусы

Сметанный соус пошагово

Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными....

05 мин

Французская заправка для салатов

Соусы

Рецепт приготовления французской заправки для салатов

С французской заправкой для салатов привычные овощные салаты приобретают новый интересный вкус. Вы можете слегка изменить ингредиенты, например, вид горчицы, растительного масла или...

5 мин

Сливочный соус для пасты

Соусы

Сливочный соус для пасты пошагово

Планируете подать на ужин пасту? Тогда расскажу о простом рецепте, как приготовить сливочный соус для пасты, который можно использовать не только для пасты, но и для мяса, овощей и...

15 мин

Овощной соус с баклажанами

Соусы

Овощной соус с баклажанами

Баклажаны 1 шт. • Черри 10 шт. • Чеснок 2 зубка • Лук шалот 1 шт. • Оливковое масло 4 ст.л. • Соль по вкусу • Перец красный молотый по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Соус Ватель

Соусы

Соус Ватель пошагово

лук-шалот — 1 шт. • шампиньоны — 1 шт. • стебель сельдерея — 1 шт. • масло сливочное — 50 г • бренди — 40 мл • уксус винный на эстрагоне — 20 мл • тимьян — 1 веточка • паста томатная...

30 мин

Итальянский томатный соус

Соусы

Итальянский томатный соус

Настоящий итальянский томатный соус. Именно так его чаще всего готовят в Италии. Подойдет для пиццы, пасты, и других итальянских блюд. Чеснок итальянцы обычно удаляют из соуса после...

30 мин

Клюквенно-имбирный соус

Соусы

Клюквенно-имбирный соус пошагово

Клюква 350 г • Коричневый сахар 1 стак. • Сушеный инжир 250 г • Вода 1 стак. • Красный винный уксус 0,3 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Лимон...

30 мин

Соус из сухих грибов

Соусы

Рецепт приготовления соуса из сухих грибов

Предлагаю вам узнать, как приготовить соус из сухих грибов, который прекрасно подойдет практически к любому мясному блюду. Помимо мяса, соус хорошо сочетается и с другими продуктам...

80 мин

Соус к лангустам

Соусы

Соус к лангустам пошагово

Изысканный деликатес, который придется по вкусу любителям морепродуктов. Интересный рецепт, как приготовить соус к лангустам в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусное. Пр...

60 мин

Грибной соус с зеленью

Соусы

Грибной соус с зеленью

Шампиньоны 200 г • Растительное масло по вкусу • Лук репчатый 1 головка • Сметана 150 г • Зелень по вкусу • Соль по вкусу...

30 мин

Соус альфредо

Соусы

Соус альфредо пошагово

сливки — 600 мл • сыр пармезан — 100 г • масло сливочное — 20 г • черный перец • соль • масло оливковое • шампиньоны — 5 шт. • ветчина...

20 мин

Томатный соус в мультиварке

Соусы

Томатный соус в мультиварке с фото

Приготовленный в мультиварке томатный соус можно использовать по-разному, в том числе и для смазывания пиццы....

10 мин

Соус Джек Дэниэлс

Соусы

Соус Джек Дэниэлс пошагово

Этот соус подается ко многим блюдам. Конечно же, лучше всего он сочетается с мясом. Особенно вам стоит его попробовать, если вы решили приготовить барбекю или запекаете мясо целиком...

60 мин

Голландский соус

Соусы

Рецепт приготовления голландского соуса

Рецепт приготовления голландского соуса на самом деле принадлежит французской кухне. Этот соус готовят строго по технологической карте, а подавать его принято к рыбным, овощным блюдам...

30 мин

Овощной соус для макарон

Соусы

Овощной соус для макарон пошагово

Если вы так же, как и я, не доверяете магазинным кетчупам и соусам, то овощной соус для макарон вам очень понравится! В него идут свежие морковь, сельдерей, зелень, чеснок и помидоры....

120 мин

Соус тапенад

Соусы

Соус тапенад

оливки — 100 г • маслины — 100 г • каперсы — 50 г • масло оливковое — 30 мл • уксус яблочный • чеснок • базилик • розмарин • тимьян • черный перец • петрушка...

20 мин

Горчичная заправка для салата

Соусы

Горчичная заправка для салата пошагово

Лимонный сок 1 столовая ложка • Дижонская горчица 1 ч.л. • Жидкий мед 1 ч.л. • Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек • Белый винный уксус 1 столовая ложка • Морская соль по...

5 мин

Соус баже из грецких орехов

Соусы

Соус баже из грецких орехов

На любом грузинском застолье присутствует разлитый в пиалы и приправленный золотистым ореховым маслом соус баже — один из самых популярных соусов этой горной страны. Соус не требует...

20 мин

Соус тирольский

Соусы

Соус тирольский пошагово

майонез — 5 ст.л. • лук-шалот — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • помидор — 1 шт. • лавровый лист • петрушка — 1 веточка • масло растительное • соль — 1 щепотка...

35 мин

Овощной соус с томатами к пасте

Соусы

Рецепт приготовления овощного соуса с томатами к пасте

Протертые помидоры — 100 г • Растительное масло — 2 ст.л. • Мука — 1 ст.л. • Сливочное масло — 20 г • Луковица — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Зелень для украшения • Макароны — 200 г •...

35 мин

Сливочный соус с грибами

Соусы

Сливочный соус с грибами пошагово

Лисички 300 г • Сливки 20% 300 мл • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло сливочное 50 г • Смесь перцев 1 ст.л. • Соль морская по вкусу...

35 мин

Соус из лисичек

Соусы

Соус из лисичек с фото

Соус из лисичек подходит к овощным, мясным блюдам, пасте. Он - густой, ароматный и очень питательный. Соус готовится просто и быстро. Для него можно использовать как свежие, так и маринованные...

40 мин

Вьетнамский соус Нуок Чам

Соусы

Вьетнамский соус Нуок Чам пошагово

Готовь яркий, острый, насыщенный соус для любимых блюд! Вьетнамский соус Нуок Чам - оригинальная добавка, которая сделает любое привычное блюдо ярче и вкуснее. При этом соус необязательно...

10 мин

Соус аррабиата

Соусы

Соус аррабиата

помидор — 1 шт. • перец чили — 1 шт. • масло оливковое — 250 мл • чеснок — 1 зубчик • соль — 1 щепотка • сахар — 1 щепотка • пюре томатное — 2 ст.л. • уксус винный — 5 мл • базилик...

20 мин

Соус для курицы

Соусы

Соус для курицы пошагово

Запеченная курочка многим кажется немного суховатой, именно поэтому предлагаю вам на заметку замечательный рецепт приготовления соуса для курицы. С ним ваша курочка всегда будет сочной...

120 мин

Яблочный соус

Соусы

Рецепт приготовления яблочного соуса

яблоко — 3 шт. • сахар — 100 г • корица • сок лимонный...

30 мин

Итальянский соус с мидиями

Соусы

Итальянский соус с мидиями пошагово

Мидии 1 кг • Цукини 1 шт. • Вяленые помидоры 4 шт. • Помидоры черри 200 г • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 2 столовые ложки • Петрушка по вкусу • Белое вино 100 мл...

40 мин

Соус с крепленым вином к мясу

Соусы

Соус с крепленым вином к мясу

Растительное масло 3 столовые ложки • Куриные крылья 150 г • Телячьи обрезки 340 г • Лук-шалот 3 головки • Свежие грибы 100 г • Морковь 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Томатное пюре 1/2 столовой...

2 ч

Соус Cациви

Соусы

Соус Cациви пошагово

Рецепт соуса сациви принадлежит грузинской кухне. Особенностью соуса является большое количество грецких орехов. Подавать этот соус можно к курице, индейке или другой домашней птиц...

60 мин

Соус из взбитой белой фасоли

Соусы

Соус из взбитой белой фасоли

Если вы ищете альтернативу майонезу, предлагаю вам узнать, как приготовить соус из взбитой белой фасоли, необычнай вариант соуса. По консистенции и виду он похож на майонез и имеет...

15 мин

Соус Ранч

Соусы

Соус Ранч пошагово

Хотите узнать, как приготовить соус "Ранч" легкий соус, который подходит к огромному количеству блюд. Следуйте простому рецепту. Этот соус можно употреблять как самостоятельную закуску...

10 мин

Соус из граната

Соусы

Рецепт приготовления соуса из граната

Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять...

90 мин

Ванильный соус

Соусы

Ванильный соус пошагово

Ванильный соус предназначен для пудингов и кремов. А еще ванильный соус хорош для украшения некоторых из сладких супов....

45 мин

Соус сатай

Соусы

Соус сатай

молоко кокосовое — 200 мл • имбирь — 1 см • чеснок — 2 зубчик • перец чили • сахар — 1 ст.л. • арахис — 4 горсть • соус соевый — 2 ч.л. • соус рыбный — 2 ст.л. • кинза — 3 веточка...

25 мин

Клюквенный соус с коньяком и специями

Соусы

Клюквенный соус с коньяком и специями пошагово

Свежая клюква 2 стак. • Коньяк 3 столовые ложки • Коричневый сахар 1 стак. • Апельсиновый сок 1/4 стак. • Черный душистый перец горошком 3 шт. • Черный перец горошком 4 шт. • Красный...

34 мин

Луковый соус

Соусы

Луковый соус

Придать блюду замечательный вкус можно простыми средствами, не какими-то сложными и порой экзотическими продуктами, от названий которых у многих голова идет кругом. Часто достать этот...

1 ч 20 мин

Соус к овощам гриль

Соусы

Соус к овощам гриль пошагово

Это мой любимый соус, который я готовлю по поводу и без. Лучше всего он подходит к овощам, приготовленным на гриле. Соус получается очень ароматным, пикантным и ярким. Рекомендую!...

15 мин

Соус болоньезе

Соусы

Рецепт приготовления соуса болоньезе

говядина — 500 г • свинина — 500 г • масло оливковое • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея — 50 г • вино красное сухое — 180 мл • пюре томатное — 125 г • вода...

2 ч

Томатный соус

Соусы

Томатный соус пошагово

Наконец-то у меня дошли руки до раздела "Соусы". На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно...

15 мин

Грибной соус

Соусы

Грибной соус

Вкусный и простой соус, который подходит для многих блюд, я подавала с котлетами)...

30 мин

Кисло-сладкий соус по-китайски

Соусы

Кисло-сладкий соус по-китайски пошагово

Этот соус универсален, он прекрасно подходит и к мясу, и к птице, и к рыбе. Если вам нравится сочетание сладкого и кислого вкусов, обязательно приготовьте соус по этому рецепту. Процесс...

10 мин

Соус Дзадзики

Соусы

Соус Дзадзики с фото

Холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни....

15 мин

Кумкватовый соус

Соусы

Кумкватовый соус пошагово

А встречались ли вы с таким фруктом, как кумкват? Не часто его можно встретить у нас в магазинах, но если найдете, то возьмите на пробу. Я его ела первый раз в Италии, там он очень...

10 мин

Сладкий молочный соус

Соусы

Рецепт приготовления сладкого молочного соуса

молоко — 400 мл • яйцо — 3 шт. • сахар — 40 г • масло сливочное — 30 г • крахмал картофельный — 4 г • сахар ванильный...

30 мин

Восточный соус

Соусы

Восточный соус пошагово

Если не любите очень острое, семена из перца чили лучше удалить....

5 мин

Соус овощной

Соусы

Соус овощной

Сегодня расскажу вам, как приготовить соус овощной. Это традиционная итальянская "Араббиата", которая подходит к отварной пасте или к разнообразным другим блюдам. Будет вкусно, проверьте...

90 мин

Соус тысяча островов

Соусы

Соус тысяча островов пошагово

Майонез 100 г • Кетчуп 2 ст.л. • Паста чили 1 ч.л. • Огурцы маринованные (мелко нарубить) • Оливки...

30 мин

Сливочно-грибной соус для мяса

Соусы

Сливочно-грибной соус для мяса

Соусы с кусочками грибов являются моими любимчиками. И такой вариант к мясному наиболее приятен, ведь грибы имеют неподражаемый аромат и вкус. Читайте, как приготовить сливочно-грибной...

20 мин

Соус-дип к пивным закускам

Соусы

Соус-дип к пивным закускам пошагово

Такое заморское слово, как соус-дип, очень даже нам знакомо. Это всего лишь те соусы, которые не добавляют в само блюдо, в них окунают уже готовое. Разновидностей их много, попробуйте...

15 мин

Соус унаги

Соусы

Рецепт приготовления соуса унаги

Соус соевый - 100 мл • Мирин - 100 мл • Сахар - 2 ст.л....

30 мин

Соус Велюте

Соусы

Соус Велюте пошагово

Бульон - 150 мл • Мука - 10 г • Масло сливочное - 10 г • Соль, перец молотый - по вкусу...

10 мин

Соус Морне

Соусы

Соус Морне с фото

Для соуса бешамель: 4 ст.л. сливочного масла3 ст.л. муки1,5 стак. молокапо щепотке молотого мускатного ореха и сладкой паприкисоль...

15 мин

Ореховый соус для салата

Соусы

Ореховый соус для салата пошагово

Арахисовая паста - 4 ст.л. • Вода - 180 мл • Соевый соус - 4 ст.л. • Кунжутное масло - 1,5 ст.л. (можно подсолнечное) • Уксус (рисовый или яблочный) - 3 ч.л. • Рисовое сладкое вино...

15 мин

Сливочный соус для лосося

Соусы

Сливочный соус для лосося

Легкий, вкусный и бархатистый сливочный соус подходит ко многим блюдам, а особенно хорош он с красной рыбой. Нежный соус никоим образом не перебивает замечательный вкус рыбы, а лишь...

15 мин

Соус из слив

Соусы

Соус из слив пошагово

Соль 30 г • Сахар 30 г • Перец жгучий 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Кинза 1 пучок • Слива 1 кг...

30 мин

Соус с бараниной

Соусы

Рецепт приготовления соуса с бараниной

Соус с томленой нежнейшей бараниной, разварной картошечкой, с ароматом меда - очень вкусное и сытное блюдо!...

15 мин

Острый ягодный соус

Соусы

Острый ягодный соус пошагово

Необыкновенно вкусный острый ягодный соус, который отлично подойдет к холодному мясу, птице или овощам. Готовится быстро и просто....

1 ч

Соус Чили к мясу

Соусы

Соус Чили к мясу

Соус Чили к мясо очень популярен во многих азиатских странах. Основой этого рецепт с фото служит чеснок и горький перец, но за счет добавления сахарного песка соус приобретает необычный...

30 мин

Соус терияки

Соусы

Соус терияки пошагово

Соевый соус - 100 мл • Белое вино - 50 мл • Имбирь сушеный - 1 ч.л. • Чеснок – 5 зубков • Коричневый сахар – 5 кубиков • Крахмал – 1,5 ч.л. • Мед – 1 ч.л. • Вода – 25 мл...

5 мин

Горчичный соус

Соусы

Горчичный соус

Если вы поклонник знаменитого горчичного соуса из Макдональдса, этот рецепт для вас. Горчичный соус получается очень нежным, ароматным и в меру острым....

10 мин

Китайский соус Укус дракона

Соусы

Китайский соус Укус дракона пошагово

рыбный соус • свежий чили перец • киндза...

30 мин

Клюквенный соус к индейке

Соусы

Рецепт приготовления клюквенного соуса к индейке

Лучшим аккомпанементом к индейке будет клюквенный соус. Во многих странах мира это сочетание считается классическим. Давайте поучимся у заморских кулинаров готовить клюквенный соус...

20 мин

Брусничный соус

Соусы

Брусничный соус пошагово

Корица (порошок) 1 ч.л. • Крахмал картофельный 5 г • красное сухое вино 50 мл • Сахарный песок 1 стак. • Вода кипяченая 500 мл • Брусника 300 г...

40 мин

Соус из сухих сливок

Соусы

Соус из сухих сливок

Вкуснейший сливочный соус с изысканным вкусом голубого сыра Этот соус очень любим в нашей семье, особенно мы любим его готовить к курице и другим мясным блюдам. Густоту соуса можно...

15 мин

Соус под пасту

Соусы

Соус под пасту пошагово

Предлагаю всем поклонникам этого знаменитого итальянского блюда очень простой рецепт соуса под пасту со свежими помидорами, ароматным чесноком и травами....

20 мин

Соус с лаймом

Соусы

Соус с лаймом

Йогурт греческий 200 г • Мед 1-2 ст.л. • Сливки 2 ст.л. • Бананы 1 шт. • Лайм 1 шт. • Соль и перец...

5 мин

Соус хреновина

Соусы

Соус хреновина пошагово

Что еще можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт?...

30 мин

Спайси соус для роллов

Соусы

Рецепт приготовления спайси соус для роллов

Вкуснейший японский острый соус для роллов и суши! Это классический японский соус, который используется для заправки салатов, его добавляют в начинку для некоторых роллов вместо васаби...

5 мин

Соус Дзадзики с оливковым маслом

Соусы

Соус Дзадзики с оливковым маслом пошагово

Чеснок 2 зубчика • Укроп 20 г • Йогурт 240 г • Огурцы 1 шт. • Оливковое масло 1 ч.л. • Лимонный сок 1 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

15 мин

Острый соус для курицы

Соусы

Острый соус для курицы

Блюдо очень острое, что называется на любителя острых ощущений. Если вы к ним относитесь - скорее приступайте к приготовлению. Результат вас приятно удивит....

20 мин

Соус для мантов

Соусы

Соус для мантов пошагово

Белый соус для мантов и пельменей. Готовится из сметаны и простокваши, но можно использовать и кефир....

7 мин

Соус из чернослива

Соусы

Соус из чернослива с фото

Густой, ароматный, кисло-сладкий соус! Отлично сочетается с любым мясом, птицей, рисом, рыбой. Думаю, если вы любите чернослив так, как люблю его я, то можно сочетать его с тем, что...

7 мин

Томатный соус для Болоньезе

Соусы

Томатный соус для Болоньезе пошагово

Урожай томатов в этом году удался на славу! Даже не знаю хорошо это или плохо) Что только не закрывали на зиму. Казалось, что томатам конца и края не будет) Только я разобралась и убрала...

1 ч 30 мин

Грибной соус из сушеных грибов

Соусы

Рецепт приготовления грибного соуса из сушеных грибов

Грибы белые сушеные - 50 г • Молоко - 250 мл • Вода - 180 мл • Мука - 30 г • Масло сливочное - 30 г • Соль- по вкусу • Перец - по вкусу • Мускатный орех - щепотка • Прованские травы...

15 мин

Соус гуакамоле из авокадо

Соусы

Соус гуакамоле из авокадо пошагово

Предлагаю приготовить соус Гуакамоле из авокадо и сока лайма в домашних условиях. Приправы и пряности - на ваше усмотрение....

10 мин

Вишневый соус с вином

Соусы

Вишневый соус с вином

вишня — 400 г • крахмал — 4 г • вино белое — 120 мл • ликер — 30 мл • сахарная пудра — 25 г • корица...

55 мин

Соус Дзадзики из свеклы

Соусы

Соус Дзадзики из свеклы пошагово

Очень вкусно с селедочкой, да и просто с черным хлебушком супер...

40 мин

Луково-винный соус

Соусы

Луково-винный соус

Луково-винный соус широко распространен в швейцарской и французской кухнях, его принято подавать к мясу. Рассказываю, как приготовить луково-винный соус в домашних условиях....

40 мин

Вустерский соус готовим дома

Соусы

Вустерский соус готовим дома пошагово

Приготовление старинного английского соуса - это просто и доступно Знаменитый Вустерский соус был разработан в Англии во второй половине XIX века. Его используют для мясных жареных...

14 д

Коричневый луковый соус

Соусы

Рецепт приготовления коричневого лукового соуса

Коричневый луковый соус хорош к жареной говядине, лосине, кабанине. Для тех, кто любит "погорячее"....

45 мин

Острый соус в стиле Хариссы

Соусы

Острый соус в стиле Хариссы пошагово

Мы большие любители острого, и вот я решила приготовить соус в стиле соуса Харисса. Результат порадовал. Если готовить для длительного хранения, думаю, баночки с соусом надо стерилизовать....

1 ч

Сливочно чесночный соус

Соусы

Сливочно чесночный соус с фото

Сливки (22%) - 250 мл • Мука - 1 ст.л. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 4 зубчика • Масло сливочное - 30 г • Соль и перец - по вкусу....

10 мин

Томатный соус с перцами

Соусы

Томатный соус с перцами пошагово

Помидоры 2,5 кг • Сладкий перец 1/2 кг • Красный перец чили 3 шт. • Чеснок 300 г • Соль 100 г...

2 ч

Соус из кетчупа и майонеза

Соусы

Соус из кетчупа и майонеза

Чеснок — 2 Зубчика • Свежий укроп — 3 ст.л. • Соль, перец — - По вкусу...

5 мин

Томатный соус с хреном

Соусы

Томатный соус с хреном пошагово

Подавать к горячим и холодным закускам и блюдам....

15 мин

Белый соус для шашлыка

Соусы

Рецепт приготовления белого соуса для шашлыка

Хотите разнообразить стол вкусным соусом? Предлагаю оригинальный, пикантный и вкусный рецепт, как приготовить белый соус для шашлыка. Он отлично подойдет для разных видов мяса и не...

20 мин

Гранатовый соус Наршараб

Соусы

Гранатовый соус Наршараб пошагово

Соус, в переводе означающий гранатовое вино и давно перешагнувший границы кавказской кухни. Наршараб приобретает все большую популярность как замечательное дополнение к блюдам из мяса,...

1 ч 30 мин

Грибной соус со сливками

Соусы

Грибной соус со сливками

Универсальный соус, который можно подать с пастой, мясом, рыбой или просто в качестве закуски с хлебом. Рекомендую всем этот замечательный рецепт грибного соуса со сливками!...

35 мин

Карамельный соус

Соусы

Карамельный соус пошагово

Такой соус идеально подойдет к блинам, оладьям, им можно полить пироги, пирожные и т. д. Соус получается густой, с насыщенным карамельно-сливочным вкусом. Из указанного количества ингредиентов...

1 ч

Польский соус для рыбы

Соусы

Польский соус для рыбы

Оригинальный соус украсит и сделает праздничным любое блюдо! Рекомендую попробовать польский соус к рыбным блюдам - очень простой, но вкусный соус, рецепт которого вы можете посмотреть...

15 мин

Соус болоньезе для лазаньи

Соусы

Соус болоньезе для лазаньи пошагово

С этим соусом лазанья превратится в нечто невероятное! Болоньезе - это моя любовь с первой ложки!:) Просто невероятно что делает этот соус со спагетти! Но я применяю его и для лазаньи...

2 ч 50 мин

Соус Наршараб из гранатового сока

Соусы

Рецепт приготовления соуса наршараб из гранатового сока

Гранат очень интересный фрукт. Он кисловатый и сладковатый одновременно, имеет ярко выраженный вкус, который чувствуется во многих блюдах, даже если его добавить совсем немного. Отличное...

40 мин

Клюквенно-апельсиновый соус к птице

Соусы

Клюквенно-апельсиновый соус к птице пошагово

Этот соус станет отличным дополнением к курице, индейке, гусю или утке. Кисло-сладкий, ароматный, слегка терпкий. Соус можно сделать заранее и заморозить, а в назначенный день просто...

5 мин

Соус Дзадзики с паприкой

Соусы

Соус Дзадзики с паприкой

Чеснок 4 зубчика • Йогурт 500 г • Огурцы 1 шт. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Уксус по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Паприка по вкусу...

10 мин

Острый апельсиновый соус

Соусы

Острый апельсиновый соус пошагово

1 кисло-сладкий апельсин • 1-1,5 стручка свежего красного перца чили • 1 стак. сахара • 1/4 стак. воды • 2 ст.л. лимонного сока...

1 ч

Брусничный соус к мясу

Соусы

Брусничный соус к мясу

Рецепт брусничного соуса к мясу очень простой. Уверена, он вам понравится. Кисловатая и терпкая, брусника отлично подчеркнет вкус стейка или отбивных. Попробуйте!...

10 мин

Соус из крапивы и щирицы с орехом

Соусы

Соус из крапивы и щирицы с орехом пошагово

Необычный соус дополнит другие блюда пикантным вкусом!...

30 мин

Домашняя томатная паста через соковыжималку

Соусы

Рецепт приготовления домашней томатной пасты через соковыжималку

Томатная паста продукт необходимый каждой хозяюшке. Заготовив ее на зиму самостоятельно, мы будем уверены в ее качестве....

1 ч 50 мин

Помидорный соус Сацебели

Соусы

Помидорный соус Сацебели пошагово

Сацебели - это национальный грузинский соус из помидоров. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т. д. его добавляют в блюда вместо томатной пасты....

20 мин

Соус из маринованных огурчиков

Соусы

Соус из маринованных огурчиков

Анисовый ликер можно заменить на мятный сироп. Подавать соус к рыбе, птице или картофелю....

15 мин

Вегетарианский чили-соус

Соусы

Вегетарианский чили-соус пошагово

Вегетарианский соус рекомендуется подавать к рису или к картофелю....

70 мин

Истрим соус из кислого винограда и орехов

Соусы

Истрим соус из кислого винограда и орехов с фото

виноград — 200 г • ежевика — 400 г • перец чили — 1 шт. • чеснок — 5 зубчик • грецкие орехи (очищенные) — 130 г • кинза • соль...

25 мин

Хлебно-чесночный соус

Соусы

Хлебно-чесночный соус пошагово

подсохший белый батон - ½ шт. • лимон - 1 шт. • чеснок - 3 зубчика • петрушка - 1 пучок • оливковое масло - 4 ст.л. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • соль морская - 1 щепот...

30 мин

Соусы к пасте с морепродуктами

Соусы

Рецепт приготовления соусов к пасте с морепродуктами

Соусы к пасте с морепродуктами любят многие, да и приготовить их несложно. word...

30 мин

Белый соус к спагетти

Соусы

Белый соус к спагетти пошагово

Тем, кто любит макарошки, предлагаю посмотреть, как приготовить белый соус к спагетти. Это вариация соуса "Бешамель". Паста получится достаточно калорийной, но уж очень вкусной, не...

30 мин

Домашний соус из помидор

Соусы

Домашний соус из помидор

Чеснок 4 зубчика • Базилик 1 пучок • Масло оливковое 5 ст.л. • Помидоры 1 кг...

35 мин

Зеленый соус из шпината

Соусы

Зеленый соус из шпината пошагово

Зеленый соус из шпината - соус, который можно подать к овощным оладушкам или котлетам, перемешать с пастой или заправить салат. Можно приготовить такой соус к шашлыкам или другим мясным...

15 мин

Кислый соус для рыбы

Соусы

Кислый соус для рыбы

Придай своим блюдам изысканный новый вкус!...

30 мин

Мятно-апельсиновый соус

Соусы

Мятно-апельсиновый соус пошагово

Хочу предложить Вам интересный рецепт пикантного, ароматного кисло-сладкого соуса из листьев свежей мяты с цедрой и соком апельсина. Готовится он очень просто, не требует термической...

40 мин

Соус для пиццы

Соусы

Рецепт приготовления соуса для пиццы

приготовленный соус для пиццы своими руками, самый лучший!...

40 мин

Соус для спагетти с курицей

Соусы

Соус для спагетти с курицей пошагово

Любой гарнир станет еще вкуснее, если подать его с соусом. Предлагаю вам довольно простой рецепт соуса для спагетти с курицей, который превратит обычные макароны в настоящее ресторанное...

35 мин

Испанский соус ромеско

Соусы

Испанский соус ромеско с фото

Красный сладкий перец 1 шт. • Хлопья миндаля 60 г • Оливковое масло extra virgin 0,3 стак. • Красный винный уксус 2 столовые ложки • Вода 1 столовая ложка • Чеснок 1 зубчик • Соль 1/2...

1 ч

Сметанный соус в мультиварке

Соусы

Сметанный соус в мультиварке пошагово

Сметанный соус, приготовленный в мультиварке можно подавать к разным блюдам, будь то мясные или рыбные блюда, паста или отваренный картофель. Соус по этому рецепту с фото можно немного...

25 мин

Соус для рыбы из вина, масла и каперсов

Соусы

Соус для рыбы из вина, масла и каперсов

Масло — 100 г • Каперсы — 2-3 ч.л. • Лук-шалот — 3-4 ч.л. (средних) • Свежий укроп — - шт. • Оливковое масло — - шт. • Соль, перец — - По вкусу...

40 мин

Тунцовый соус с томатами

Соусы

Тунцовый соус с томатами пошагово

Такой томатный соус с тунцом станет прекрасным вариантом легкого обеда (или ужина). Готовится быстро и просто, из самых доступных продуктов!...

45 мин

Йогуртовый соус с фетой и маслинами

Соусы

Рецепт приготовления йогуртового соуса с фетой и маслинами

Попробуйте приготовить замечательный йогуртовый соус с фетой и маслинами. Он имеет приятный вкус, сочетающий свежесть, нежность и легкую пикантность, свойственную, средиземноморской...

10 мин

Клюквенный соус к птице

Соусы

Клюквенный соус к птице пошагово

Вкусный кисло-сладкий соус, который можно подать к мясу или птице. Особенно хорошо сочетается с запеченной индейкой....

20 мин

Салат-соус из манго

Соусы

Салат-соус из манго

манго - 2 шт. • лайм - 3 шт. • перец чили красный - 1 шт. • перец чили зеленый - 1 шт. • кинза - 1 пучок • перец красный острый молотый - ¼ ч.л. • соль морская - 1 щепотка...

1 ч 25 мин

Соус из сметаны и майонеза

Соусы

Соус из сметаны и майонеза пошагово

Простой рецепт приготовления очень нежного и вкусного соуса из сметаны и майонеза....

15 мин

Соусы для сухариков Фацер Крисп

Соусы

Соусы для сухариков Фацер Крисп

сметана - 250 г • спелый авокадо - 2 шт. • болгарский перец - ½ шт. • масло растительное - 2 ст.л. • соевый соус - по вкусу • помидоры - 1 шт. • чеснок - по вкусу • лимонный сок - 1...

70 мин

Куриный сливочный соус

Соусы

Куриный сливочный соус пошагово

Ароматный и вкусный соус - быстро готовится! И вкус потрясающий, пробуйте!...

1 ч

Луково-яблочный соус

Соусы

Рецепт приготовления луково-яблочного соус

Если вы хотите попробовать что-нибудь новенькое и подать к запеченному мясу или рыбе вкусный соус, воспользуйтесь этим рецептом. Минимум ингредиентов и у вас получится ароматный и необычный...

60 мин

Соус к пасте из консервированного тунца

Соусы

Соус к пасте из консервированного тунца пошагово

Любителям пасты наверняка понравится этот густой соус из консервированного тунца, который готовится легко и быстро - пока варится сама паста....

45 мин

Карамельный соус с виски

Соусы

Карамельный соус с виски

Совсем недавно я делала соленую карамель, она нам очень понравилась, съели буквально моментально и когда пришел черед повторить соус - я его немного изменила)...

1 ч 25 мин

Соус с горчицей и куркумой

Соусы

Соус с горчицей и куркумой пошагово

Этот соус я сделала несколько дней назад. Но он достоин отдельного существования и пошаговых фото Если у вас, как и у меня, до сих пор не получался домашний майонез, то теперь он обязательно...

15 мин

Жгучий томатный соус

Соусы

Жгучий томатный соус

Объеденье.,нет слов, как вкусно) Подавать к мясу, шашлыкам, колбаскам.Короче, одна из разновидностей "мужского варенья")...

5 мин

Фасолевый соус с болгарским перцем

Соусы

Фасолевый соус с болгарским перцем пошагово

Фасоль готовая - 1 стак. • Перец болгарский - 0,5 шт. • Чеснок - 1-2 зубчика • Итальянские травы - 0,5 ч. ложки • Оливковое масло для жарки • Соль....

20 мин

Ядреная закуска-соус из хрена и чеснока

Соусы

Рецепт приготовления ядреной закуски-соуса из хрена и чеснока

Когда вы уже вдоволь поели помидоров и решаете куда бы их пристроить, советую приготовить закуску, которую в простонародье называют "Хреновина". Хотя свой вариант закуски я бы назвала...

30 мин

Соус из запеченных перцев

Соусы

Соус из запеченных перцев пошагово

корица молотая - щепотка • соль - по вкусу • острый красный перец (крупный) - 1 шт. • свежемолотый черный перец - по вкусу • большой сладкий красный перец - 6 шт. • перец душистый -...

1 ч 30 мин

Быстрый яблочный соус

Соусы

Быстрый яблочный соус

Желтые яблоки 400 г • Зеленые яблоки 400 г • Красные яблоки 400 г • Вода 1/4 стак. • Сахар 1 столовая ложка...

13 мин

Соус Зеленая богиня

Соусы

Соус Зеленая богиня пошагово

200 г жирной сметаны • 2 ст.л. майонеза • 5-6 филе анчоусов • 100 г зеленого лука • 3-4 веточки тархуна • 1 лимон • свежемолотый черный перец...

1 ч

Сербский соус с запеченными овощами

Соусы

Сербский соус с запеченными овощами с фото

В сербской кухне очень много соусов с использованием запеченых перцев, баклажанов, еда очень простая и вкусная. Я немного изменила соус, добавив в него печеные яблоки. Соус получился...

3 ч 30 мин

Французский горчичный соус

Соусы

Французский горчичный соус пошагово

Подходит к мясу, овощам, сосискам-колбаскам, гренкам. Хранится под крышкой до 5 дней в холодильнике....

5 мин