Суфле из картофеля с мясом
- Общее время: 15 мин
- 8 порций
- Калорий: 508 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт суфле
- Рецепт русской кухни
Состав:
- 500 г свинины
- 5-6 шт. картофеля
- 200 мл сливок
- 2 яйца
- 4-5 ст.л. муки
- соль, перец, горчица - по вкусу
- 80-100 г сыра.
Как приготовить
-
Мясо нарезать на небольшие кусочки, можно немного отбить. Посолить, поперчить, смазать горчицей и оставить на 20 минут.
-
Обжарить на сильном огне до золотистой корочки.
-
Выложить мясо на дно формы.
-
Натереть на мелкой терке картофель. Отжать жидкость и смешать со сливками.
-
Взбить 2 желтка и добавить в картофельную массу.
-
Белки взбить в устойчивую пену и аккуратно подмешать к тертому картофелю.
-
Добавить соль, перец и любимые специи.
-
Выложить картофельную массу на мясо.
-
Сверху посыпать тертым сыром.
-
Накрыть форму фольгой и запекать около 20-30 минут при 180 градусах.
-
Затем фольгу убрать и запекать до готовности.
Нежнейшее, вкуснейшее, воздушное, но ужасно калорийное суфле из камбалы буквально тает на языке....
3 ч
Это суфле легко в исполнении, оно получается очень нежным и в меру сладким. Надеюсь, вам понравится) Пошаговые фото делать не стала из-за отсутствия времени и потому что все настолько...
40 мин
тыква — 1000 г • крупа манная — 80 г • молоко — 500 мл • яйцо — 9 шт. • масло сливочное — 120 г • сыр — 60 г • изюм — 60 г • сахар — 10 г • мука • соль...
45 мин
Очень вкусный, нежный десерт - суфле с ароматом лимона и ванили. Можно просто кушать, а можно делать прослойки в торты и пирожные....
40 мин
Это нежное суфле из крабового мяса мы готовим по большим праздникам. Рецепт возможно сложноват, но зато вы станете автором настоящего кулинарного шедевра....
1 ч 10 мин
Комментарии
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Киушова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех суфле из картофеля с мясом.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
лимонное суфле гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Киушова, Рецепт просто прелесть!
Ухтышка какой рецепт суфле из картофеля с мясом!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо, Киушова, за помощь!
Мой муж очень любит суфле из картофеля с мясом.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.