Пельмешки в восточном стиле
- Общее время: 1 ч
- 7 порций
- Калорий: 232 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пельменей
Состав:
- мука — 150 г
- яйцо — 2 шт.
- соль
- вода
- грудка куриная — 200 г
- соус соевый — 30 мл
- манго
- крахмал — 10 г
- соус чили сладкий
- имбирь
Как приготовить
-
Сначала готовим тесто: муку, 1 яйцо, соль и воду замешиваем, доводя до однородной массы, и помещаем на 1 час в холодильник.
-
2. Чтобы приготовить фарш, помещаем все его ингредиенты в блендер, предварительно разделав куриное мясо, почистив и нарезав манго. Измельчаем фарш в блендере до пастообразной консистенции. Начинку так же ставим в холодильник на 30 минут.
-
3. Теперь максимально тонко раскатываем тесто и разрезаем на квадраты.
-
4. Далее выкладываем в квадраты фарш, смазываем края теста белком, и плотно защипываем.
-
5. Пельмешки отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды и подаем к столу горячими со сметаной, майонезом, соусом или разбавленным на масле уксусом. Приятного аппетита!
Видео
Колбаски можно заменить на сосиски, и блюдо от этого не проиграет....
25 мин
фарш мясной 300 г • яйца куриные 1 шт. • мука 4 стак. • вода 1 стак. • томатная паста 1 ч.л. • зелень 1 пучок • тыква 100 г • специи по вкусу...
50 мин
лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • рис басмати — 100 г • вода • соль...
20 мин
Это блюдо - целиком домашняя придумка Мамы. Вот так, просто начала готовить из того, что нашлось. Немного овощей, был фарш и кусок теста. И что важно - фантазия. И в процессе сделала...
30 мин
Комментарии
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Вот вроде бы тоже блюдо
супчик.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Ucimracra, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Все понятно и наглядно в рецепте пельмешков в восточном стиле.
Готовить с ucimracra одно удовольствие!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Ucimracra!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Обязательно сделаю, спасибо!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Прекрасный рецепт пельмешки в восточном стиле!
Лучше делать пельмешки в восточном стиле строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!