Каша из саго

Рецепт каши из саго
  • Общее время: 15 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 137 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Эта каша одна из самых любимых из детства, раньше ее часто варили в садиках и школах. Но в домашнем исполнении ей просто нет равных! Подайте с большим кусочком сливочного масла и сахаром по вкусу!

Состав:

  • Молоко — 300 мл
  • Саго — 3 ст.л. (без горки)
  • Сахар или сахарная пудра — 2 ч.л. (или по вкусу)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 15 г

Повод:

На завтрак, Для детей, На завтрак, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Кто не знаком с этой крупой, она обычно продается в таких бумажных пакетах весом по 500 г. Такой упаковочки хватит надолго, ведь она сильно увеличивается в объеме во время варки.

  2. Итак, сегодня у меня молочная каша из саго, для нее понадобится: молоко, саго, сахар, соль и кусочек масла сливочного. Приступим!

    каша из саго
  3. В антипригарную кастрюлю перелейте молоко, доведите его до кипения.

    каша из саго
  4. Добавьте в кипящее молоко щепотку соли, сахар по вкусу (я добавляю 1-2 чайных ложки, не больше) и промытую крупу саго.

    каша из саго
  5. Варите 10 минут, периодически помешивайте кашу деревянной ложкой.

    каша из саго
  6. Перелейте в тарелочку, положите кусочек сливочного масла и подайте к столу. Приятного аппетита!

    каша из саго

На заметку

Прежде чем я расскажу вам, как приготовить кашу из саго, мне хотелось бы поведать о ее корнях. Это крупа очень популярна в Австралии, Южной Индии, Юго-Восточной Азии, Африке. Из нее варят супы, готовят каши и десерты, чипсы, соусы, лапшу, добавляют в фрикадельки, запеканки и даже пудинги! Получают саго из саговой и других пальм. Но в нашей стране научились делать ее из крахмала, в основном из кукурузного. Мой рецепт именно из такой крупы, не натуральной, а из кукурузного крахмала, что позволяет значительно сократить время варки. Смотрите рецепт!

Видео

Комментарии

4.3 / 5
edeangong
edeangong

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

malko_81
malko_81

Какой замечательный рецепт каши из саго - яркий, красочный и аппетитный!

ignatchenko_96
ignatchenko_96

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

olesya80
olesya80

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://cookeveryday.ru/kashi/kasha-minutka.

ksyukha71
ksyukha71

Давидович! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кашу из саго(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Сабадаш Надя
Сабадаш Надя

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

sowouns1993
sowouns1993

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Каша Северная пошагово

Блюдо довольно простое, но есть пару хитростей. Первая: ни в коем случае не замачивайте грибы! Они сами по себе станут мягкими, впитав сок, который выделит свекла и морковь. И каша...

1 ч

Молочная каша с фото

Молоко 500 мл • Сливки 300 мл • Рис 70 г • Мед 2-3 ст.л. • Корица 1 ч.л. • Ваниль 1/2 шт. • Смородина красная 100 г • Соль 1/2 ч.л....

45 мин

Рецепт каши минутка

Каша Минутка - очень быстый и удобный вариант завтрака или перекуса, когда времени в обрез (дома или на работе). Готовится она легко и супербыстро. При этом такая каша вкусная и по...

5 мин

Как приготовить кашу овсяную

Если хотите получить заряд энергии на весь день, то приготовьте на завтрак кашу овсяную. Такую кашу можно давать даже детям и тем, кто на диете. Варить ее можно на воде, а можно и на...

40 мин

Каша Дружба

рис 100 г • пшено 100 г • вода 2 стак. • молоко коровье 2 стак. • изюм 30 г • курага 30 г • сахар 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • масло сливочное 1 по вкусу...

20 мин

Каша из ржи

Завтрак должен быть не только вкусным и сытным, но и полезным. Предлагаю вам на заметку очень классный вариант, как сделать кашу из ржи с какао и ягодами. От такой вкуснятины в восторге...

25 мин