Домашний лаваш
- Общее время: 30 мин
- 12 порций
- Калорий: 248 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лаваша
- Домашние рецепты
- Рецепты на скорую руку
Заменить хлеб вполне может тонкий аппетитный лаваш, сделанный в домашних условиях. Если вы не пробовали приготовить его самостоятельно, тогда очень рекомендую этот простой рецепт взять на заметку.
Состав:
- Вода — 1 стак.
- Мука — 3 стак.
- Соль — 1 ч.л.
Повод:
На завтрак, На природу, На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
Подогрейте воду и растворите в ней соль.
-
2. Просейте в глубокую мисочку муку, влейте воду и замесите однородное тесто. Вымешивайте его минут 5-7, чтобы оно было мягким и эластичным. После скатайте в шарик и дайте полежать минут 15.
-
3. Когда тесто "отдохнуло", разделите его на 10-12 одинаковых кусочков.
-
4. Каждый очень тонко раскатайте. Лучше всего раскатать сразу все, так как жарится лаваш очень быстро. Подготовьте также чистое кухонное полотенце.
-
5. Очень хорошо разогрейте сковороду. Выложите тесто и жарьте на среднем огне без масла до румяности с двух сторон. После выкладывайте на полотенце и накройте готовые лаваши сверху. Держите под полотенцем до подачи, чтобы они не были сухими. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу поделиться своим простейшим способом, как приготовить домашний лаваш. Все, что вам потребуется, это всего 3 ингредиента и чуть больше получаса времени. Работать с тестом очень легко, так что даже новичок вполне справится. Самое главное тоненько раскатать тесто, тогда лаваши будут мягкими и аппетитными. Их можно подавать к столу с первыми блюдами, а также использовать для приготовления самых различных закусок.
Видео
Вода 1 стак. • Пшеничная мука 500 г • Соль по вкусу • Сливочное масло 50 г • Сухие дрожжи 8 г...
1 ч 40 мин
филе куриное 250 г • лаваш 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • яичный желток 1 шт. • масло подсолнечное 50 мл • майонез 1 по...
40 мин
Хочу поделиться рецептом простой и аппетитной закуски на природу, от которой в восторге точно будут и взрослые, и дети. Нежная начинка с сыром и зеленью - прекрасная идея, так что...
10 мин
Постный лаваш готовится из муки, воды и соли. Желательно, конечно, выпекать лаваш в специальной печи, но и в духовке он выйдет отменным. Лаваш обычно подают к первым и вторым блюда...
30 мин
Домашний лаваш вкуснее магазинного! Не веришь?! Проверь! Такой сырный лаваш можно сделать и очень сырным, положив двойную дозу сыра или несколько его видов. Тесто чудесно в приготовлении,...
3 ч
Комментарии
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Домашний лаваш супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за домашний лаваш:)))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт домашнего лаваша.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Домашний лаваш для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Не рецепт, а песня!!!
Забираю домашний лаваш в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://cookeveryday.ru/vypechka/lavash/lavash-na-grile.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Когда делала домашний лаваш и не сомневалась, что получится вкусно!
Lyusi98, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашний лаваш по этому простому рецептику.
Lyusi98, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Рецептик супер!!:)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Необыкновенный рецепт домашнего лаваша!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)