Лаваш с красной рыбой и творожным сыром
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 206 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лаваша
Красивая, эффектная закуска из красной рыбы. Просто и быстро
Рулетики закусочные с красной рыбой станут настоящим украшением праздничного стола! Закуска очень простая, но эффектная и аппетитная - а что еще нужно, чтобы привлечь всеобщее внимание? К тому же такую закуску можно сделать заранее, сэкономив время на приготовление основных горячих блюд, и оставить в холодильнике на ночь. Останется лишь красиво нарезать рулетики с красной рыбой перед подачей и украсить зеленью. Рулет нарезайте небольшими кусочками. Эта закуска непременно понравится вашим гостям!
Состав:
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Творожный сыр - 100 г
- Красная рыба - 80 г
- Петрушка - 10 г
Как приготовить
-
Для приготовления этого простого, но очень вкусного и эффектного блюда возьмите слабосоленую или подкопченую красную рыбу, лист лаваша или мексиканские лепешки, зелень и мягкий творожный сыр.
-
Лепешку выложите на блюдо или на доску. Намажьте ее слоем творожного сыра - 7-8 мм, чем больше слой, тем будет вкуснее. Но не слишком усердствуйте - избыток начинки тоже не нужен, всего должно быть в меру. Закуска должна получиться легкой, "элегантной", романтичной и стильной! Именно такую задачу поставил автор!
-
Измельчите промытую и отжатую от воды зелень петрушки, кинзы, можно добавить зеленый лук - все, что вы любите, и все, что сочетается с рыбой.
-
На сыр поместите подготовленную зелень - можно и смешать с сыром, но тогда все листочки "утонут" в сыре, и закуску будет не так эффектно смотреться в разрезе. На поверхность зелени разложите кусочки нарезанной красной рыбы. Плотно сверните лепешку рулетом и поставьте в холодильник на час-другой, чтобы все компоненты спрессовались.
-
Перед подачей рулет из творожного сыра и красной рыбы нарежьте острым ножом чуть наискось на небольшие кусочки, буквально на один укус, и красиво разложите на плоской тарелке или на блюде, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Видео
Армянский лаваш 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр 50 г • Зелень по вкусу • Соль по вкусу...
30 мин
Вкусная и легкая в исполнении закуска из лаваша. Она пригодится вам и в обычный день, и в праздничный. Да и к шашлыкам она очень даже кстати. В начинку смело можно добавлять любимые...
60 мин
Еще одно из самых любимых блюд моего мужа. Наш воскресный завтрак. Обычно я готовлю "классический" вариант: лаваш-сыр-яйцо. Но на этот раз решила добавить зелень и колбасу. Получилось...
15 мин
Закуска из лаваша с плавленым сыром всегда пользуется большой популярностью на каждом столе. Сегодня предложу вам весенний вариант приготовления этой закуски - с плавленым сыром и...
30 мин
Приготовьте лаваш с копченым сыром для перекуса или в качестве закуски. Готовится такой лаваш просто и быстро....
15 мин
У вас внезапные гости, а нужно что-то приготовить на скорую руку? Рекомендую сделать отличную закуску из лаваша и красной рыбы. Готовится быстро, а съедается еще быстрее, сплошные плюсы!...
60 мин
Комментарии
Соня, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается лаваш с красной рыбой и творожным сыром!!!
Буду делать 3-й раз!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
С фото, да еще и пошагово как http://cookeveryday.ru/vypechka/lavash/lavash-farshirovanny-krasnoi-ryboi.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо вам, Соня, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лаваша с красной рыбой и творожным сыром уже имеются в наличии.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лаваш с красной рыбой и творожным сыром получается здорово!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Соня, рецептам.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Приготовила лаваш с красной рыбой и творожным сыром!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Лаваш с красной рыбой и творожным сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Просто фантастика!!!
наконец лаваш с красной рыбой и творожным сыром приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Соня!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я приготовила сегодня лаваш с красной рыбой и творожным сыром, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Соня!