Запеканка из творога с яблоками и изюмом
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 8 порций
- Калорий: 197 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Не ждите, что эта запеканка будет суперпышной и не опадет. Ждите, что она будет очень вкусной!
Состав:
- 500 г сухого фермерского творога жирностью 9%
- 3 больших зеленых яблока
- 100 г изюма
- сок и цедра половины лимона
- 2 яйца + 2 желтка
- 3 ст.л. жирной сметаны
- 100 г манной крупы
- 90 г сахара
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- 2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сливочное масло и манка для формы
Оборудование:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ:
Выпекать
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 160С. Замочите изюм втеплой воде на 15-20 мин Затем откиньте на дуршлаг иобсушите.
-
Смешайте манку, муку, крахмал, разрыхлитель исоль. Взбейте яйца, желтки, сахар исметану до однородности.
-
Продолжая взбивать (лучше погружным блендером, но можно имиксером), добавляйте понемногу творог. Когда весь творог добавлен, всыпьте сухую смесь итщательно перемешайте. Дайте массе постоять 20мин
-
Очистите яблоки от кожуры исердцевины, нарежьте дольками исбрызните их лимонным соком. Лимонную цедру иизюм добавьте втесто иперемешайте.
-
Щедро смажьте глубокую форму маслом, чуть присыпьте манкой. Выложите на дно формы яблоки внахлест. На них аккуратно выложите тесто. Поставьте запеканку вдуховку на45-60 мин Воткнутая вцентр готовой запеканки деревянная шпажка должна выходить сухой.
-
Остудите запеканку на решетке, 15мин Аккуратно переверните запеканку на блюдо. Подавайте со сметаной или вареньем, теплой или остывшей.
В местных магазинах, к сожалению, нет нашего любимого творога, приходится искать замену некоторым продуктам, чтобы приготовить с детства знакомые блюда. В данном случае запеканка приобрела...
1 ч
Творог 750 г • Яйцо куриное 3 шт. • Кефир жирный 100 мл • Йогурт 4 ст.л. • Мука рисовая 3 ст.л. • Зерна мака 1 ст.л. • Какао 2 ч.л. • Малина...
200 мин
Если хотите вкусный десерт, а много времени на приготовление нет, запеканка за 5 минут в домашних условиях станет отличным решением. Готовить ее можно с фруктами, изюмом или просто...
15 мин
Запеканка из лаваша в заливке — отличное решение для завтрака или ужина. Это аппетитное и простое в приготовлении блюдо обязательно выручит вас, если времени на готовку практически...
35 мин
Здесь присутствуют замечательные грибы - лисички и вешенки, именно они являются основой для запеканки. Пикантный элемент придают ржаной хлеб и правильно подобранные специи....
60 мин
Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный....
120 мин
Комментарии
Запеканка из творога с яблоками и изюмом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить запеканка из творога с яблоками и изюмом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Круто
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Довольна http://cookeveryday.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-sosiskami-i-yablokami. Попробуйте приготовить, не пожалеете!