Компот-десерт пряное яблоко
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 88 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт компота
Я назвала это блюдо "компот-десерт", потому что компот служит основой для десерта. А тархун придает компоту необыкновенный аромат и красивый изумрудно-зеленый цвет.
Состав:
- вода - 1 л
- тархун - 50 г
- сливки - 33 мл
- брусничное варенье - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Тархун нашинковать, добавить немного воды и прокрутить в блендере. Получившуюся массу положить в марлю, процедить и зелень выжать. В сок добавить чайную ложку сока лайма или лимона. Если у вас зелени слишком много и всю сразу не использовать, можно приготовить сахарный сироп 1:1 и перемешать с ним излишки сока. Этот сироп может храниться в холодильнике достаточно долго.
-
Сварить яблочный компот. Яблоки достать шумовкой из компота, и положить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. К компоту добавить сок тархуна, перемешать. Охладить. Напиток получается красивого изумрудно-зеленого цвета с приятным ароматом и послевкусием тархуна.
-
Взбиваем сливки или жирную сметану. Добавляем сахарный песок и немного брусничного варенья для цвета.
-
В креманку выкладываем слой яблок из компота. Тоненький слой брусничного варенья. И сверху выдавливаем из кондитерского шприца сливки. Украшаем яблочком из варенья.
Компот из малины отличный напиток для взрослых и малышей. 100% натуральный продукт. Готовить одно удовольствие....
20 мин
Если вы никогда не пробовали компот из фейхоа, обязательно приготовьте его по этому рецепту! Напиток получается очень вкусным, а также полезным благодаря большому количеству йода....
60 мин
Груши • Лимон 1/2 шт. • Сахар - по вкусу (200-500 г) • Вода...
1 ч 30 мин
На днях опробовала рецепт компота из слив, который взяла из советской книги "О вкусной и здоровой пище". Способ приготовления компота очень простой, самая трудоемкая часть это вытаскивание...
1 ч 20 мин
Комментарии
Огромная благодарность вам,alena90…))))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Alena90, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А я думала разбираюсь в приготовлении компота-десерта пряное яблоко:D:D, а здесь такое:)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Вот еще интересный вариант рецепта компота с шиповником cookeveryday.ru/zagotovki/kompot/kompot-s-shipovnikom.
Alena90, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Приготовила компот-десерт пряное яблоко-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!