Бутерброд с курицей
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 157 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Горячий бутерброд с курицей можно подать на ужин. Он - сытный, громадный, с овощами и сочной курицей. Отлично подходит такое блюдо и для вечеринки на природе. Соус и овощи к нему подойдут любые.
Состав:
- Куриные грудки (филе) — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 30 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Томатный соус — 3 ст.л. (если любите, используйте острый)
- Соль, перец — - По вкусу
- Помидор — 1 шт.
- Салат свежий, листья — 2-4 шт.
- Йогурт — 3 ст.л. (обезжиренный)
- Майонез — 3 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Перья зеленого лука — 3-4 шт.
- Лимонная цедра — 1/2-1 ч.л. (необязательно)
- Сыр с голубой плесенью — 60 г (необязательно)
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На природу, Для детей, На праздничный стол, 23 февраля, Фуршет
Как приготовить
-
Сначала приготовьте соус. Его можно хранить в холодильнике и подавать с крекерами. Соусу надо время, чтобы все вкусы перемешались. Итак, в мисочке смешайте майонез, йогурт, почищенный и пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, сыр с голубой плесенью и лимонную цедру. Перья лука промойте, просушите, нарежьте и также добавьте. Вместо этого вкусного соуса можно использовать любимый белый соус или майонез.
-
2. Теперь готовим все для бутерброда с курицей. Помидор и салат промойте, просушите. Помидор нарежьте тонкими пластинками.
-
3. Булочки используйте такие, как любите, но я советую булочки для бутербродов или бургеров. Желательно их слегка прогреть в духовке. Яйцо взбейте венчиком в широкой миске. В другую насыпьте муки. Куриные грудки посолите, поперчите, обваляйте в яйце и муке и обжарьте в сковороде на масле на среднем огне до готовности.
-
4. Жареные грудки выберите на тарелку, а в сковороду добавьте сливочное масло и томатный соус, перемешайте и прогрейте. Когда масло растопится, обваляйте обжаренные грудки в соусе. Затем сразу же формируйте бутерброд с курицей. На булочку выложите филе, затем салатный лист, пару ломтиков помидора, сверху смажьте соусом. Закройте второй частью булочки и подавайте. Приятного аппетита!
На заметку
Такого бутерброда с курицей вы еще не пробовали! Сочный, мягкий, свежий, с пряным густым соусом. Пальчики оближешь! Не бойтесь импровизировать. Куриную грудку надо обжарить, булочку или ломтики батона прогреть до легкой румяной корочки, овощи нарезать. Соус можно использовать готовый (майонез, любой готовый соус) или приготовить самим. К бутерброду с курицей подают маринованные или соленые огурчики, хрен, вареные яйца.
Видео
Быстрый, сытный, но вместе с тем полезный, вкусный и простой рецепт бутерброда с авокадо прямо перед вами. Вы только попробуйте, хоть это и вегетарианское лакомство, оно вас поразит...
20 мин
Низкокалорийный бутерброд для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказаться от вкусностей. Приготовление займет всего несколько минут. Обязательно попробуйте....
15 мин
Отличная шуточная закуска, бутерброд в виде мордочки обезьяны. Подойдет на тематический праздничный стол в качестве закуски....
30 мин
Хочу предложить вашему вниманию интересный вариант бутерброда с начинкой внутри. Здесь важна именно идея, а не начинка. Это очень удобно, сытно и вкусно!...
60 мин
Хочу предложить вам простой в приготовлении и весьма оригинальный вариант бутерброда Такие бутерброды можно смело подавать на стол или взять с собой на пикник....
1 ч
хлеб тостерный • колбаса • сыр • помидор • яйца • майонез • специи по вкусу...
30 мин
Комментарии
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела бутерброд с курицей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Мои гости требовали добавки)))
Чудненький рецепт)))
Бутерброд с курицей просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в бутерброде с курицей. Посмотрите еще бутерброд с брынзой, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Bezpalyuk_88, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида бутерброда с курицей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Bezpalyuk_88, бутерброд с курицей делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Очень очень вкусно!
Делала бутерброд с курицей накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от бутерброда с курицей!
10++++++
Это моя оценка.
Сегодня приготовила, получилось бутерброд с курицей не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Бутерброд с курицей очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Bezpalyuk_88 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно бутерброд с курицей будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)