Паштет

Рецепт паштета
  • Общее время: 1 ч 45 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 112 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми продуктами, особенно когда само мясо я очень люблю есть:) Здесь у меня паштет из куриной печени и сердечек. Вообще я не люблю паштет, но этот мне очень понравился, он не был горьким, что для меня огромный плюс. Приступим.

Состав:

  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • сливки - 20 шт.
  • молоко - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить

  1. Промойте, удалите все лишнее и замочите потрошка на 1 час в молоке.

  2. На сливочном масле начните обжаривать потрошка. Немного позже посолите и поперчите. Жарьте до готовности, проверьте, чтобы все было прожаренным до готовности. Выложите в блендер готовые потрошка.

  3. На сливочном масле обжарьте лук до готовности, чтобы не хрустел. Добавьте в блендер к потрошкам.

  4. Добавьте сливочного масле, исходя из количества потрошков, его должно быть не сильно мало и не очень много, думаю сами поймете. Измельчите все. Добавьте сливки и снова измельчите. Регулируйте количество сливок до нужно вам консистенции. Поставьте в холодильник на полчаса. Подавайте.

  5. и оказалось довольно не просто сфотографировать паштет аппетитно. надеюсь мне удалось, хоть самую малость:)

Комментарии

4.7 / 5
eransi
eransi

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Евгения Алейникова
Евгения Алейникова

Да паштет так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
padedya, спасибо!

nadezhda91
nadezhda91

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

gedither
gedither

Padedya, спасибо за новый вариант паштета.
Нужно будет обязательно попробовать

solomatina_72
solomatina_72

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о паштете зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Анюша Вычегжанина
Анюша Вычегжанина

Блюдо просто супер, готовила паштет впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

ignatchenko_96
ignatchenko_96

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала паштет-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

aticlimi
aticlimi

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении паштета из феты. За идеи и мысли и ваши советы.

yulya
yulya

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

karetnikova_91
karetnikova_91

Делала паштет только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

shokhina_97
shokhina_97

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

isissi
isissi

Padedya, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Бегшоу Василина
Бегшоу Василина

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

atseras
atseras

Спасибо, padedya!
Ваш рецепт паштета всё-таки самый лучший из всех!

edeangong
edeangong

Padedya, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Тася Кизюн
Тася Кизюн

Коллега приготовила паштет.
Никогда вкуснее паштет не пробовала!!!
Всем советую.

asuncofou
asuncofou

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

athat
athat

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

ofundinto
ofundinto

Какая красота…

lidiya82
lidiya82

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

uteses
uteses

Padedya, замечательный рецепт паштета!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Паштет к завтраку пошагово

Это очень простой рецепт паштета, который в нашей семье используют многие годы....

80 мин

Паштет из сельди с фото

Хотите попробовать новую закуску на скорую руку? Тогда читайте, как приготовить паштет из сельди. Использовать будем копченую сельдь, благодаря которой паштет будет намного ароматн...

20 мин

Рецепт бабушкиного паштета

соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л. • сало - 500 г • яйца куриные - 10 шт. • свинина - 250 г • говядина - 250 г • куриная печень - 800 г • говяжья печень - 800 шт. • лавровый...

3 ч

Как приготовить паштет из семги

Этот рецепт где-то откопала моя мама, а она у меня большая охотница до рыбки всякой, готовится блюдо на удивление просто и быстро, а главное получилось очень вкусно.Попробуйте....

30 мин

Паштет из феты

1 пачка феты • 1/2 пачки мягкого сливочного масла • зелень по вкусу • грецкие орехи • 3-4 зубчика чеснока....

1 ч

Паштет Пино

Рецепт приготовления французского паштета из куриной печени. Восхитительный вкус в лучших французских традициях....

20 мин