Домашние конфеты
- Общее время: 10 мин
- 4 порции
- Калорий: 147 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт конфет
- Домашние рецепты
Состав:
- 100 гр. горького шоколада (содержание какао не менее 60%)
- 100 гр. сливок (жирностью 35%:)
- 15 гр. сливочного масла
- 1 ст.л. ликера
- 100 гр. молочного шоколада
- какао,кокосовая стружка (для украшения)
Как приготовить
-
100 г горького шоколада поломать на кусочки,100 г сливок подогреть до кипения.
-
2. Горячие сливки медленно вылить на шоколад, постоянно помешивая.
-
3. Мешать пока масса не станет гладкой, добавить 15г сливочного масла, размешать. Добавить 1 ст. л. ликера и мешать до полной однородности массы. Оставить в холодильнике минимум на 8 часов.
-
4. Чайной ложкой и руками скатать из массы шарики и снова отправить в холодильник охладиться.
-
5. Тем временем молочный шоколад растопить на водяной бане. Поготовить какао-порошок и кокосовую стружку. Конфету проткнуть зубочисткой и обмазать молочным шоколадом (можно использовать силиконовую кисточку).
-
6. Подождать пару минут пока шоколад "схватится". Затем обвалять в какао-порошке.
-
7. Часть конфет не обмазывать в шоколаде, а сразу обвалять в кокосовой стружке.
-
8. Варианты украшения могут быть разными (обвалять в толченых орехах или вафельной крошке). Выход-около 20 конфет.
Так уж получилось, что точных пропорций в данном рецепте нет, все делалось из остатков и по ходу действий!...
30 мин
Сливочные, с приятным ароматом. Думаю, такие конфеты - своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет Коровка,...
40 мин
150 г очищенного арахиса • 3 ст.л. меда • 2 ст.л. сухого молока • 50 г шоколада • 1 ст.л. молока...
1 ч
Любимые ириски с чаем или кофе вдвойне вкуснее, если их приготовить самостоятельно, ведь это совсем несложно! Показываю и рассказываю рецепт приготовления домашних конфет ирисок к...
120 мин
Осень.пора заготовок. Цукаты из баклажанов - по-моему, очень необычно! А еще необычнее - это конфеты из баклажанных цукатов.Понадобятся молодые баклажаны, без семян или та часть плода,...
3 ч
Если вы хотите дополнить праздник интересными идеями или в поиске оригинального подарка для близкого человека, тогда обязательно прочтите, как сделать конфеты с пожеланиями....
60 мин
Комментарии
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Зарукина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Зарукина!
Спасибо огромное за новенький рецептик домашних конфет!!!
Домашние конфеты конечно на любителя.
Но понравилось.
банановые конфеты домашние тоже интересный вариант.
Столько нового узнала про домашние конфеты!
Спасибо!!
Зарукина, это просто волшебный рецепт домашних конфет!
спасибо!
Делала домашние конфеты на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Отличный вариант приготовления домашних конфет.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Красиво, вкусно, класс просто!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Как же хочется домашних конфет!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Кстати, когда я первый раз попробовала домашние конфеты, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Зарукина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Вкусно