Опять я в поисках низкокалорийных рецептов конфет. Это вариация на тему яблочной пастилы (или смоквы), только порционная. Орешки здесь очень кстати. Самыми вкусными получились опять в фомочках "мадленок" - полностью замармеладились, а в глубоких формочках снизу остались как плотное пюре (как на главном фото). Готовятся они долго - 8 часов, но вкус необыкновенный и совсем низкокалорийные. Съели влет (поэтому и фото конфет "мадленок" не успела сделать). Я добавляла заменитель сахара стевия в таблетках, но читала, что можно и без сахара и подсластителей. Яблоки рекомендуют брать кисло-сладкие зимних сортов.
Яблоки нарезать на четвертинки и удалить сердцевину. Запечь в микроволновой печи 15 минут до полного размягчения. Ложкой отделить мякоть от кожуры и взбить мякоть небольшими порциями в блендере. Пеку вместе с кожурой, т. к. около нее большое количество пектина, который и дает эффект желеобразной консистенции (так эта часть попадет в конфеты, а не выкинется с очистками). Еще добавила к пюре жидкость, образовавшуюся при запекании в емкости с яблоками - в ней тоже есть пектин.
Нарезать орехи кусочками.
Добавить к яблочному пюре растертый в пудру заменитель сахара на основе стевии. Хорошо размешать и дать постоять для его растворения.
Разложить пюре по силиконовым формочкам и присыпать орешками. Сушить в разогретой до 80 градусов духовке. У меня ушло около 8 часов. Вкуснота получается необыкновенная.
Расскажу, как приготовить конфеты с коньяком в домашних условиях. У меня формочка была с сердечками, но вы можете использовать любую. Попробуйте, это очень вкусно, вам понравится!...
1140 мин
Наконец-то моя техника вернулась из ремонта! А я ее ждала уже вдохновленная для приготовления домашних конфет. А вдохновили меня рецепты НатаЛи, Вениамина, Юсиюси. Может быть, мои конфетки...
15 мин
Почти все родители сталкивались с тем, что ребенок требует какую-нибудь вовсе не полезную шоколадку или конфетку. Дали ему один раз попробовать и он уже не может без них жить. Вот решение...
120 мин
Простой рецепт приготовления очень вкусных конфет Сникерс в домашних условиях. Побалуйте себя и своих близких такими конфетками, всем обязательно понравится....
20 мин
Комментарии
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Galya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не яблочные конфеты без сахара с фундуком.
Всем рекомендую.
Спасибо!!!
яблочные конфеты без сахара с фундуком СУПЕР!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую конфеты сникерс cookeveryday.ru/deserty/konfety/konfety-snikers приготовить.
Спасибо за рецепт!
теперь яблочные конфеты без сахара с фундуком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
А я всегда готовлю с galya и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Мои гости требовали добавки)))
Это не яблочные конфеты без сахара с фундуком!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Galya!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Прикольный рецепт