Клубничный мусс

Рецепт клубничного мусса
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 61 ккал
  • Французская кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусный воздушный мусс. Клубника может быть замороженная, как у меня или свежая.

Состав:

  • клубника - 400 г
  • крупа манная ТМ «Националь» - 70 г
  • сахар - 100 г
  • вода - 400 мл

Как приготовить

  1. Клубнику разморозить.

  2. Помять толкушкой.

    клубничный мусс
  3. Перетереть через сито. Сок убрать в холодильник.

    клубничный мусс
  4. Оставшуюся мякоть выложить в кастрюльку, залить водой, всыпать сахар. Довести до кипения и варить 5 минут.

    клубничный мусс
  5. Полученный отвар процедить.

    клубничный мусс
  6. Кастрюльку с процеженным отваром поставить на огонь. Тонкой струйкой всыпать манную крупу ТМ Националь и варить, постоянно помешивая, в течение 5-ти минут. Остудить.

    клубничный мусс
  7. В манку влить клубничный сок.

    клубничный мусс
  8. Взбить миксером до получения пышной массы.

    клубничный мусс
  9. Разложить клубничный мусс по креманкам.

    клубничный мусс
  10. Приятного аппетита!

    клубничный мусс

Комментарии

3.7 / 5
inengoure1979
inengoure1979

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Суздалева Люба
Суздалева Люба

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

yelya
yelya

Ercutegr, спасибо за рецепт клубничного мусса! Обязательно приготовлю :)

Элона Ревус
Элона Ревус

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт клубничного мусса меня выручил!

toma99
toma99

Клубничный мусс просто вкусняшка!!!

kochneva_73
kochneva_73

Спасибо большое, за рецепт клубничного мусса с йогуртом! Обязательно приготовлю.

lutrica
lutrica

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

hounofro2003
hounofro2003

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

yinta1984
yinta1984

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик клубничного мусса

eldariot
eldariot

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

tomara80
tomara80

АААААА как вкусно глядя на клубничный мусс слюнки потекли ручьем!!:D

Мусс из малины пошагово

Мусс из малины или смородины. Можно готовить такой мусс из смешанных ягод. Желатин нужно предварительно замочить на 10 минут в холодной воде, чтобы набух....

40 мин

Мусс из вишни с фото

Мусс из вишни - красивый низкокалорийный десерт с использованием вишневого джема. Готовить его очень просто и быстро. Убедитесь сами!...

120 мин

Рецепт медового мусса

Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...

25 мин

Как приготовить мусс двойной

В массу с ветчиной можно добавить измельченную свежую зелень. Она не только украсит блюдо, но и дополнит его вкус и аромат....

60 мин

Ягодный Мусс

Лето на дворе, хочется чего-то легкого. На самом деле, я хотела сделать этот мусс начинкой для торта, но он оказался слишком воздушным. Так что надо или желатина больше или коржики...

2 ч 25 мин

Сырный мусс

сгущенное молоко 1 банка • сыр филадельфия 30 г • сливки молочные (32% или 43%) 150 г • молоко коровье 20 г • лимон (сок и цедра) 1 шт. • яйца перепелиные 1 шт. • маракуйя 1 шт....

15 мин