Очень вкусный воздушный мусс. Клубника может быть замороженная, как у меня или свежая.
Клубнику разморозить.
Помять толкушкой.
Перетереть через сито. Сок убрать в холодильник.
Оставшуюся мякоть выложить в кастрюльку, залить водой, всыпать сахар. Довести до кипения и варить 5 минут.
Полученный отвар процедить.
Кастрюльку с процеженным отваром поставить на огонь. Тонкой струйкой всыпать манную крупу ТМ Националь и варить, постоянно помешивая, в течение 5-ти минут. Остудить.
В манку влить клубничный сок.
Взбить миксером до получения пышной массы.
Разложить клубничный мусс по креманкам.
Приятного аппетита!
Мусс из малины или смородины. Можно готовить такой мусс из смешанных ягод. Желатин нужно предварительно замочить на 10 минут в холодной воде, чтобы набух....
40 мин
Мусс из вишни - красивый низкокалорийный десерт с использованием вишневого джема. Готовить его очень просто и быстро. Убедитесь сами!...
120 мин
Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...
25 мин
В массу с ветчиной можно добавить измельченную свежую зелень. Она не только украсит блюдо, но и дополнит его вкус и аромат....
60 мин
Лето на дворе, хочется чего-то легкого. На самом деле, я хотела сделать этот мусс начинкой для торта, но он оказался слишком воздушным. Так что надо или желатина больше или коржики...
2 ч 25 мин
сгущенное молоко 1 банка • сыр филадельфия 30 г • сливки молочные (32% или 43%) 150 г • молоко коровье 20 г • лимон (сок и цедра) 1 шт. • яйца перепелиные 1 шт. • маракуйя 1 шт....
15 мин
Комментарии
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Ercutegr, спасибо за рецепт клубничного мусса! Обязательно приготовлю :)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт клубничного мусса меня выручил!
Клубничный мусс просто вкусняшка!!!
Спасибо большое, за рецепт клубничного мусса с йогуртом! Обязательно приготовлю.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик клубничного мусса
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
АААААА как вкусно глядя на клубничный мусс слюнки потекли ручьем!!:D