Сделать вкусный шашлык это настоящая наука. Не так-то просто подобрать мясо, маринад и выдержать нужное время на огне. Только метод проб и ошибок приведет вас к идеальному горячему блюду.
Повод:
На обед, На ужин, На природу
Мясо промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
Лук очистите и нарежьте кольцами.
К свинине добавьте лук, приправу, соль и перец.
Залейте мясо кефиром. Оставьте его мариноваться в холодильнике на 8-10 часов.
Мясо наденьте на шампура. Обжарьте шашлык до готовности на мангале, не забывая ворочать его для равномерной прожарки. Приятного аппетита!
Хорошо, что всегда есть проверенные рецепты, которые могут вам помочь. Этот один из таких. Он идеально подходит для обжарки мяса на открытом огне. Берите на заметку, как приготовить шашлык на кефире из свинины, не раз еще пригодится это знание. Мясо получается мягким и сочным внутри, а снаружи у него зажаристая корочка.
Если вы желаете, чтобы мясо получилось особенно сочным, обязательно используйте маринад, ведь маринад - это основа любого вкусного шашлыка....
40 мин
Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, как приготовить шашлык из свинины рулетиками. Получится вкусно, сытно и очень оригина...
120 мин
Предлагаю вам рецепт приготовления шашлыка из свинины армянского, маринованного с добавлением гранатового сока. Мясо получается невероятно нежное, сочное и очень вкусное....
2280 мин
Если на улице снег или дождь, а хочется приготовить сочный шашлык, приготовьте его дома по этому рецепту. Шашлык из свинины в духовке получится таким вкусным, что вам не поверят тому,...
60 мин
свинина 1 кг • вода 100 мл • черри 300 г • перец болгарский (разных цветов) 2 шт. • цукини 1 шт. • лук красный 1 шт....
1 ч
3 кг свиной шеи • 3 кг свиного карбонада • майонез • сметана • вино • минеральная вода • лимон • лук • специи...
1 ч
Комментарии
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Чудненький рецепт)))
Предлагаю попробовать http://cookeveryday.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svininy-s-limonom-i-lukom. Мне очень нравится.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт шашлыка на кефире из свинины.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Приготовила шашлык на кефире из свинины на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шашлык на кефире из свинины готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Yanchik! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шашлык на кефире из свинины(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шашлык на кефире из свинины, но вышло вкусно!
Уверена маме понравится
все любители шашлыка на кефире из свинины оценили!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шашлык на кефире из свинины
спасибо за рецепт…
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шашлык на кефире из свинины в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!