Домашнее пиво из ячменного солода

Рецепт домашнего пива из ячменного солода

10 отзывов
от пользователя: Элла Бравок

Общее время: 15 мин
11 порций
Калорий: 320 ккал
Русская кухня
Простой рецепт

Коктейль из ряженки с малиной

20 мин

Напитки

Вино из айвы

45 д 12 ч 15 мин

Напитки

Состав:

1/4 ведра ячменного солода
2 ведра холодной воды
1 ч.л. соли
1/4 фунта хмеля
1/4 фунта сухих дрожжей
1 фунт патоки.

Как приготовить

1/4 ведра ячменного солоду размешать с 2 ведрами холодной воды и оставить на сутки, после чего поместить в котел, куда прибавить 1 ч. л. соли и кипятить 2 часа, затем прибавить 1/4 фунта хмелю и еще варить полчаса.
Процедить в бочонок, остудить до температуры парного молока, прибавить 1/4 фунта сухих дрожжей, разведенных в этой же жидкости, и 1 фунт сильно уваренной (докрасна) патоки, все хорошо размешать и оставить часов на 5-10.
Разлить по бутылкам, закупорить только на другой день и - пиво готово. По желанию к нему можно прибавить сахар.

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

tansi

Всем привет. Наткнулась на домашнее вино из винограда и он меня заинтересовал.

aticlimi

Элла, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Кузина Валентина

Элла, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Татьяна Ладоненко

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что домашнее пиво из ячменного солода не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту домашнее пиво из ячменного солода, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Элона Ревус

Элла, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

alerali

Изумительно вкусно…

Пиво имбирное — альтернатива шампанскому

20 мин

Напитки

Домашнее мороженое из йогурта

180 мин

Мороженое

Домашнее вино из винограда

15960 мин