Полезные свойства ягоды калины нашли большое применение в народной медицине. Из калины можно приготовить сок, варенье, компоты, настойки, ее ягоды сушат и замораживают, добавляют в качестве начинки в пироги и др. Все это объясняется богатым составом калины, при этом целительные свойства имеют не только ярко-красные ягоды калины, но также и ее цветки и кора. Ягоды красной калины полезно употреблять в любом виде. Они содержат в два раза больше витамина С, чем цитрусовые, а содержание железа превышает апельсины и лимоны примерно в пять раз. Также в калине много витаминов А и Е, являющихся прекрасными антиоксидантами. Многие люди воспринимают это растение исключительно как декоративное, и напрасно. До первых заморозков есть эту ягоду действительно невозможно, но, слегка прибитая морозом, она становится сладкой. Полезна калина и для детей. В небольших количествах ее заваривают, делая общеукрепляющие напитки, а также используют для лечения детских аллергических кожных заболеваний.
Способ:
Варить
Повод:
Обед, Полдник
Перебрать калину, маленькие веточки можно не убирать.
Залить кипятком на несколько минут.
Затем воду перелить в ковшик, положить в нее пучок мяты, довести до кипения. Выключить, дать настояться минут 10-15.
В это время калину протереть через сито.
Соединить сок калины с мятным настоем. Остудить.
Влить мед и перемешать.
Напиток получается в меру сладкий, с горчинкой и прохладой мяты. Приятного аппетита и доброго здоровья!
Сегодня я вам расскажу, как можно со вкусом и пользой использовать имбирный сироп. Этот напиток - очень бодрящий и освежающий, с выраженным островатым послевкусием имбиря. Подавать...
10 мин
Я частенько делаю домашний творожок для своей дочурки. Плюс сама очень люблю греческий йогурт. Как вы понимаете, после домашнего производства этих продуктов остается сыворотка. Что...
15 мин
Рецепт приготовления отменного напитка для взрослых и детей, который поможет вам полюбить горьковатый клубнично-клюквенный сок....
5 мин
Комментарии
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за напиток из калины с мятой и медом!
Однозначно в закладки, как и рецепт энергетического напитка с миндалем.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Всё круто, всё вкусно, спасибо lucolil1981 за твои рецепты.))))
Хороший рецептик! :)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!