Пряный ягодный напиток - отличная альтернатива обычным компотам и чаям. Вкус напитка получается с ярко выраженными нотами специй - корица и бадьян. Более тонко улавливаются дополнительные ароматы, добавляем немного сушеной мяты и мелиссы. Что же касается ягод, берем все, что имеется под рукой или в доступе. В моем варианте замороженные ягоды - ежевика, черная малина, вишня, клубника. В сезон, конечно, используем свежие, только что сорванные ягоды.
Пряный ягодный напиток хорош как в горячем виде, так и с кубиками льда, охлажденный.
Подготавливаем все ингредиенты, нам понадобятся: ягоды, немного лайма, специи, сахар и вода.
Ягоды заранее достаем из морозильной камеры, оставляем их на нижней полке холодильника, чтобы они оттаяли. Перекладываем ягодное ассорти в кастрюлю.
Вливаем нужное количество чистой прохладной воды.
Сразу добавляем несколько палочек корицы, бросаем звездочки бадьяна. Если специфический аромат бадьяна вам не по душе, исключите его из списка ингредиентов.
Теперь кладем листочки сушеной мяты и мелиссы. Отправляем кастрюлю на плиту, варим напиток на медленном огне. Как только он начнет кипеть, снимаем с плиты.
Накрываем кастрюлю крышкой, даем время для остывания.
Ягоды отфильтровываем и выбрасываем. В теплом напитке растворяем порцию сахара, ориентируемся на свой вкус, при желании заменяем сахар медом.
В графин бросаем три дольки лайма.
Наливаем пряный ягодный напиток, настаиваем буквально полчасика и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Я частенько делаю домашний творожок для своей дочурки. Плюс сама очень люблю греческий йогурт. Как вы понимаете, после домашнего производства этих продуктов остается сыворотка. Что...
15 мин
Рецепт приготовления отменного напитка для взрослых и детей, который поможет вам полюбить горьковатый клубнично-клюквенный сок....
5 мин
Восхитительный ягодный пунш оценят по достоинству любители свежих даров лета. Сочетание шампанского, белого вина и ягод приведет вас в восторг, попробуйте - вы не пожалеете....
180 мин
Комментарии
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Сделала пряный ягодный напиток всё было очень вкусно отличный рецептик
А я думала разбираюсь в приготовлении пряного ягодного напитка:D:D, а здесь такое:)
Хотела приготовить уже сегодня пряный морской коктейль и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Огромное спасибо!
Чуднова, рецепт пряного ягодного напитка замечательный!
Спасибо!
Чуднова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пряный ягодный напиток, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Чуднова спасибо вам огромное!
Пряный ягодный напиток готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Чуднова, спасибо за рецепт пряного ягодного напитка!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо огромное за рецепт пряного ягодного напитка!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.