Отварить свеклу, морковь, картофель, яйца. Остудить и очистить. Свеклу, морковь, соленые огурцы и лук нарезать мелкими кубиками.
Добавить зеленый горошек и квашеную капусту.
Яйца и картофель натереть на крупной терке. Натертый картофель будет способствовать "склеиванию" салата, а яйца сделают его нежнее.
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Смазать силиконовую форму растительным маслом, чтобы салат не прилип к форме.
Выложить в форму салат и примять его ложкой. Убрать в холодильник минут на 30, чтобы салат пропитался и "склеился".
Тем временем можно сделать украшения для салата - "розочки" из моркови и свеклы. Для розочек нужно нарезать тонкими кольцами морковь и положить внахлест друг на друга.
Затем, начиная снизу свернуть кружочки в рулетик. Морковная "розочка" готова. Такую же "розочку можно сделать из свеклы.
Вынуть форму с салатом из холодильника, сверху накрыть тарелкой и перевернуть, чтобы салат оказался на тарелке. Украсить розочками и зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Я готовлю его по праздникам. Всем гостям очень нравится особенно, моим детям!...
11 мин
тыква свежая 500 г • ядра грецких орехов по вкусу • майонез 80 г • зубок чеснока 2 шт. • перец черный молотый по вкусу • соль по вкусу...
10 мин
Самый простой способ подать селедку на стол нарезанную продолговатыми кусочками с репчатым или зеленым луком и растительным маслом. Предел креативности настигает многих на знаменитой...
30 мин
Сама я этот салат заправляю оливковым маслом, так как не люблю майонез. Ингредиенты даю как в рецепте....
16 мин
Многие из нас знакомы с известными итальянскими блюдами: пиццей, пастой, лазаньей и другими. Но на этом варианты не заканчиваются. Также есть много интересных простых салатов. Вот один...
20 мин
Комментарии
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
ОЧ вкусно получилось)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ты просто кудесница.
А овощной салат — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и овощной салат очень похвалила.
Зина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А я привыкла готовить cookeveryday.ru/salaty/ovoschnoi-salatik-s-sharikami.
Хороший рецепт. Спасибо
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!