Салат с морковкой

Рецепт салата с морковкой
  • Общее время: 15 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 131 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Здесь я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить салат с морковкой. Готовить его будем с нутом, сыром и интересной заправкой. Блюдо необычное, красивое и вкусное. Думаю, стоит его попробовать.

Состав:

  • Морковь — 2 шт.
  • Нут консевированный — 400 г
  • Изюм — 60 г
  • Петрушка рубленая — 1 Пучок
  • Фета — 50 г
  • Соль, перец — По вкусу
  • Кунжут черный — По вкусу
  • Тахини — 2 ст.л. (для заправки)
  • Вода — 2 ст.л. (для заправки)
  • Йогурт греческий — 60 мл (для заправки)
  • Сок лимонный — 1 ст.л. (для заправки)
  • Мед — 0,5 ст.л. (для заправки)

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Сначала смешаем все ингредиенты для заправки и превратим в пасту блендером. Если она вышла слишком густой, добавьте еще воды или йогурта.

  2. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски или измельчите тонкими спиральками. Слейте жидкость с нута.

    салат с морковкой
  3. Теперь сложите морковь, нут, изюм, петрушку и покрошенную фету в миску, посолите и поперчите, добавьте кунжут.

    салат с морковкой
  4. Осталось добавить в салат заправку, хорошо все перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!

    салат с морковкой

На заметку

Если вы не смогли найти готовую пасту тахини, то можете сделать ее сами, смешав кунжут с водой, оливковым маслом, лимонным соком в блендере. Должна получиться однородная масса, к которой также можно добавить чеснок. А в целом этот салатик не потребует слишком дорогих или необычных ингредиентов, так что смело беритесь за приготовление.

Видео

Комментарии

4.3 / 5
olya
olya

УРА!!! Свершилось!
Я сделала салат с морковкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Вильнет Диана
Вильнет Диана

Аделя, спасибо.
Приготовила салат с морковкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

handorer1978
handorer1978

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

manya
manya

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

esedastar
esedastar

Аделя!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

solodovnikova_80
solodovnikova_80

Аделя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Леся Федрунова
Леся Федрунова

Есть новый рецепт рыбного салатика.

zhendaryova_94
zhendaryova_94

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

ringof
ringof

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Леся Мицкан
Леся Мицкан

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Салат с сельдью пошагово

Самый простой способ подать селедку на стол нарезанную продолговатыми кусочками с репчатым или зеленым луком и растительным маслом. Предел креативности настигает многих на знаменитой...

30 мин

Салат Боярский с фото

Язык 400 г • Картофель 4 шт. • Яблоки 2 шт. • Сельдерей (стебель) 4-5 шт. • Горошек зеленый 200 г • Фреш лимонный 4 ст.л. • Лимонная цедра 4 ст.л. • Сметана 3 ст.л. • Майонез 3 ст.л....

45 мин

Рецепт салата с тунцом

Простой в приготовлении и вкусный салатик!...

15 мин

Как приготовить овощной салат

свекла 2 шт. • морковь 2 шт. • картофель 2 шт. • огурец соленый 2 шт. • капуста квашеная 100 г • лук красный 1 шт. • зеленый горошек (консервированый) 100 г • яйца куриные 2 шт. • масло...

50 мин

Салат Овощной

Сама я этот салат заправляю оливковым маслом, так как не люблю майонез. Ингредиенты даю как в рецепте....

16 мин

Салат Сюрприз

Вместо тяжелых жирных салатов приготовьте на праздники легкий освежающий и невероятно вкусный салатик! Отлично сочетается с шампанским, вином и мартини! Порадуйте родных сюрпризом!...

30 мин