Слоеный салат ежик

Рецепт слоеного салата ежик
  • Время подготовки: 25 мин
  • Общее время: 45 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 375 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Оригинальный салат, оформленый в виде ежика, придется по вкусу не только взрослым, но и деткам. Хороший вариант для детского праздника.

Состав:

  • 2 картофелины
  • 400 г шампиньонов
  • 200 г оливок
  • 200 г маслин
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • укроп, петрушка, зеленый лук
  • 2-3 маринованных огурца
  • майонез (или сметана)

Как приготовить

  1. Картофель отварить и натереть на крупной терке.

  2. Грибы обжарить.

  3. Оливки порезать колечками, маслины на 4 части.

  4. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.

  5. Укроп, петрушку, зеленый лук мелко порубить.

  6. Желток и белок отдельно натереть на терке. Огурцы тоже натереть на крупной терке.

  7. Затем салат выложить слоями, в виде ежика. Выкладывать в таком порядке: картофель, лук, зелень, майонез, желтки, огурцы, майонез, грибы, майонез, оливки, белок и майонез. Сверху положить маслины, сделать глазки и носик тоже из маслин.

Комментарии

4.9 / 5
onena1977
onena1977

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Саша Табелова
Саша Табелова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Лоскутова Вика
Лоскутова Вика

Мы тоже недавно первый раз делали салатик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

alisa71
alisa71

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, слоеный салат сказка!

allupad
allupad

Как же аппетитно.

ontande1970
ontande1970

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

usham
usham

Кира, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант слоеного салатика.
Мне он нравится больше других.

galya
galya

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО салатик.

hounofro2003
hounofro2003

Спасибо!!!
слоеный салатик СУПЕР!!!

allupad
allupad

Отличный рецепт, спасибо огромное

Саша Забаленная
Саша Забаленная

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

tasha98
tasha98

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

anyuta
anyuta

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но салатик, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Людочка Ночовная
Людочка Ночовная

Огромная благодарность вам,Кира…))))

achierofa
achierofa

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить слоеный салатик

Алеся Якименко
Алеся Якименко

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

nastenok
nastenok

Кира, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

tound1979
tound1979

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

olesya80
olesya80

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Салат Все включено пошагово

Очень легкий и свежий салат....

17 мин

Салат Калейдоскоп с фото

Салат Калейдоскоп не займет много времени на готовку, но порадует своим вкусом на новогоднем столе. Удивите своих гостей интересной подачей....

30 мин

Рецепт салата с морковкой

Здесь я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить салат с морковкой. Готовить его будем с нутом, сыром и интересной заправкой. Блюдо необычное, красивое и вкусное. Думаю, стоит...

15 мин

Как приготовить салат подсолнух

Я готовлю его по праздникам. Всем гостям очень нравится особенно, моим детям!...

11 мин

Фруктовый салат

Очень легкий и вкусный десерт....

20 мин

Рыбник и салат

Частенько устраиваю себе рыбные дни! Это могут быть любые блюда....

1 ч 30 мин