Блины с конопляной мукой

Рецепт блинов с конопляной мукой
  • Общее время: 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 164 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Для большей полезности блинов, добавьте в тесто для них конопляной муки - источник белка и микроэлементов.

Состав:

  • Молоко - 400 мл
  • Мука пшеничная - около 1 стак.
  • Мука конопляная - 2-3 ст.л.
  • Яйца - 2-3 шт.
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - 1 щепоточка
  • Растительное масло - для жарки

Как приготовить

  1. Конопляная мука содержит хлорофилл (растительный аналог гемоглобина), клетчатку, белок и жизненно важные микро- и макроэлементы. Это я прочитала с упаковки и решила подобавлять такую интересную и полезную муку в различную выпечку.

  2. Начала с блинчиков. Сразу скажу, что заменить пшеничную муку конопляная не может. При добавлении ее в молочно-яичную массу, та не загущалась. Так что тесто для блинов готовьте по любому привычному вам рецепту, а порция конопляной муки - просто полезное дополнение. Поэтому и назван рецепт - блины с конопляной мукой, а не блины из конопляной муки

  3. С чем подавать такие блины? Это дело вкуса, но скорее всего, все-таки с несладкими дополнениями, например со сметаной. В тему будут начинки из курицы, а предложение про грибы звучит даже несколько юмористично.

  4. Для блинов с конопляной мукой подготовьте ингредиенты по списку.

  5. Перемешайте и слегка взбейте яйца с солью и сахаром.

    блины с конопляной мукой
  6. Влейте молоко (желательно комнатной температуры) и перемешайте его с яичной массой.

    блины с конопляной мукой
  7. Добавьте конопляную муку, яркого выраженного вкуса у нее нету, слегка пахнет... травой.

    блины с конопляной мукой
  8. Перемешайте, масса останется такой же жидкой, просто с плавающими в ней конопляными включениями разного размера.

    блины с конопляной мукой
  9. Осталось добавить пшеничную муку порциями до желаемой консистенции теста, кто-то любит или лучше печет из густоватой, кто-то - из пожиже.

    блины с конопляной мукой
  10. Пеките тонкие блины обычным способом, наливая тесто на смазанную сковороду (а можно вместо этого добавить масло в тесто).

    блины с конопляной мукой
  11. Переворачивайте и жарьте с другой стороны.

    блины с конопляной мукой
  12. Блины с конопляной мукой готовы.

    блины с конопляной мукой
  13. Обыкновенные на вкус, но с ощущаемыми некоторыми покрупнее крошками муки из конопли, она все-таки не тонкого помола.

  14. Будьте здоровы!

Видео

Комментарии

3.7 / 5
Потапенко Светлана
Потапенко Светлана

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить блинчики.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

ksyukha
ksyukha

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

idombaim
idombaim

Делаю блинчики который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

arisha90
arisha90

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

lara80
lara80

Ой! Что я нашла - блины!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

yelya84
yelya84

Gridina_84, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
блины приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Людочка Ночовная
Людочка Ночовная

Уверена маме понравится
все любители блинчиков оценили!

Товеровская Ярославна
Товеровская Ярославна

Мы тоже недавно первый раз делали вкусные блины.

sonya97
sonya97

Мои гости требовали добавки)))

idullu
idullu

А я всегда готовлю с gridina_84 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ormupimiu1982
ormupimiu1982

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт блинов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Татьяна Каретникова
Татьяна Каретникова

Я приготовила вкусные блины на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

umucuples
umucuples

Чудесный рецепт блинов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Морена Александра
Морена Александра

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

asiya
asiya

Надо попробовать

Мелентеева Юлия
Мелентеева Юлия

Я давненько поглядываю на вкусных блинов — очень аппетитно!
Буду готовить!

aterithas1996
aterithas1996

Всё круто, всё вкусно, спасибо gridina_84 за твои рецепты.))))

Яша Чижма
Яша Чижма

Gridina_84, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

toma99
toma99

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Блины с селедкой пошагово

Предлагаю вам простой рецепт блинов с селедкой на закуску. Селедку выбирайте соленую или маринованную, на свой вкус. А блинчики испечем мучные. На все про все уйдет полчаса. Присту...

30 мин

Дрожжевые блины с фото

мука 350 г • вода 4 стак. • сметана 50 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 2 ст.л. • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • дрожжи 1 ст.л. • масло растительное 3 ст.л....

50 мин

Рецепт сливочных блинов

Мука 200 стак. • Соль 1 щепотка • Сахарный песок 75 г • Масло сливочное 100 г • Яйца куриные 3 шт. • Вода 100 мл • Сливки 200 мл • Молоко 200 мл...

15 мин

Как приготовить блины с зеленью

молоко коровье 1 стак. • мука 1 стак. • яйца куриные 2 шт. • вода 0,5 стак. • зелень 1 пучок • масло растительное 3-4 ст.л. • соль 0,5 ч.л....

30 мин

Грибные блины

Грибные блинчики - блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или легкого ужина. Блины подаются к столу политые сметаной и присыпанные зеленью. Получается невероятно вкусно!...

45 мин

Блины

Как правило, самые вкусные блины получаются не из дорогих продуктов, а приготовленные правильно, по классическому рецепту....

30 мин