Для большей полезности блинов, добавьте в тесто для них конопляной муки - источник белка и микроэлементов.
Конопляная мука содержит хлорофилл (растительный аналог гемоглобина), клетчатку, белок и жизненно важные микро- и макроэлементы. Это я прочитала с упаковки и решила подобавлять такую интересную и полезную муку в различную выпечку.
Начала с блинчиков. Сразу скажу, что заменить пшеничную муку конопляная не может. При добавлении ее в молочно-яичную массу, та не загущалась. Так что тесто для блинов готовьте по любому привычному вам рецепту, а порция конопляной муки - просто полезное дополнение. Поэтому и назван рецепт - блины с конопляной мукой, а не блины из конопляной муки
С чем подавать такие блины? Это дело вкуса, но скорее всего, все-таки с несладкими дополнениями, например со сметаной. В тему будут начинки из курицы, а предложение про грибы звучит даже несколько юмористично.
Для блинов с конопляной мукой подготовьте ингредиенты по списку.
Перемешайте и слегка взбейте яйца с солью и сахаром.
Влейте молоко (желательно комнатной температуры) и перемешайте его с яичной массой.
Добавьте конопляную муку, яркого выраженного вкуса у нее нету, слегка пахнет... травой.
Перемешайте, масса останется такой же жидкой, просто с плавающими в ней конопляными включениями разного размера.
Осталось добавить пшеничную муку порциями до желаемой консистенции теста, кто-то любит или лучше печет из густоватой, кто-то - из пожиже.
Пеките тонкие блины обычным способом, наливая тесто на смазанную сковороду (а можно вместо этого добавить масло в тесто).
Переворачивайте и жарьте с другой стороны.
Блины с конопляной мукой готовы.
Обыкновенные на вкус, но с ощущаемыми некоторыми покрупнее крошками муки из конопли, она все-таки не тонкого помола.
Будьте здоровы!
Предлагаю вам простой рецепт блинов с селедкой на закуску. Селедку выбирайте соленую или маринованную, на свой вкус. А блинчики испечем мучные. На все про все уйдет полчаса. Присту...
30 мин
мука 350 г • вода 4 стак. • сметана 50 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 2 ст.л. • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • дрожжи 1 ст.л. • масло растительное 3 ст.л....
50 мин
Мука 200 стак. • Соль 1 щепотка • Сахарный песок 75 г • Масло сливочное 100 г • Яйца куриные 3 шт. • Вода 100 мл • Сливки 200 мл • Молоко 200 мл...
15 мин
молоко коровье 1 стак. • мука 1 стак. • яйца куриные 2 шт. • вода 0,5 стак. • зелень 1 пучок • масло растительное 3-4 ст.л. • соль 0,5 ч.л....
30 мин
Грибные блинчики - блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или легкого ужина. Блины подаются к столу политые сметаной и присыпанные зеленью. Получается невероятно вкусно!...
45 мин
Комментарии
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить блинчики.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Делаю блинчики который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ой! Что я нашла - блины!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Gridina_84, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
блины приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Уверена маме понравится
все любители блинчиков оценили!
Мы тоже недавно первый раз делали вкусные блины.
Мои гости требовали добавки)))
А я всегда готовлю с gridina_84 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт блинов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я приготовила вкусные блины на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Чудесный рецепт блинов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Надо попробовать
Я давненько поглядываю на вкусных блинов — очень аппетитно!
Буду готовить!
Всё круто, всё вкусно, спасибо gridina_84 за твои рецепты.))))
Gridina_84, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!