Чизкейк шоколадный
- Общее время: 1 ч
- 10 порций
- Калорий: 805 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
- Праздничные рецепты
- Рецепты на день рождения
- Рецепты на новый год
Состав:
- печенье шоколадное 250 г
- масло сливочное 3 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- кофе молотый 0.5 ч.л.
- соль по вкусу
- молочный шоколад 2 шт.
- сливочный сыр 600 г
- сахар 100 г
- сливки 180 г
- яйца 3 шт.
- шоколад черный 1 шт.
- мягкое сливочное масло 2 ст.л.
- молоко 1 ст.л.
- сливки 5 ст.л.
Способ:
Выпекать
Повод:
8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Основа: Разогреть духовку до 180 . Форму для выпечки смазать маслом. Печенье измельчить в блендере, добавить масло, соль, сахар, кофе, смешать до однородной массы. Распределить по форме и прессуем. Выпекать в духовке 15 минут
-
Начинка: Смешать сливочный сыр, сахар и сливки, яйца взбить до однородной массы (миксером желательно) Растопить шоколад, добавить его в сырную массу. Перемешать, выливаем на приготовленную основу, равномерно распределив. Выпекаем до тех пор, пока тесто не начнет затягиваться возле краев, примерно 35-45 минут. Охлаждаем.
-
Глазурь: Шоколад растапливаем с молоком и маслом, затем добавляем сливки и хорошо все перемешиваем до однородности. Равномерно выливаем шоколад на охлажденную массу и аккуратно размазываем ложкой, посыпаем украшением. Мне больше всего нравится с миндальными лепестками охлаждаем в холодильнике около 12-15 часов, лучше поставить на ночь
Сливочный сыр - 500 г • Яйца куриные - 4 шт. • Сгущенное молоко - 150 г • Ванильный сахар - 30 г • Печенье - 300 г • Масло сливочное - 80 г...
1 ч 30 мин
Это, конечно, не совсем чизкейк, так как в состав не входит сливочный сыр, но способ приготовления - как у чизкейка....
30 мин
Чизкейк с шоколадом для всех сладкоежек, вкусно с кофе и чаем! Приготовить совсем не сложно, попробуйте....
1 ч 15 мин
Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...
4 ч 50 мин
Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!...
2 ч
Комментарии
И как у тебя все получается???
А я всегда готовлю с Роза и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Прекрасный рецепт чизкейк шоколадный!
Лучше делать чизкейк шоколадный строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Добавила в закладки шоколадный чизкейк бар, чтобы потом не искать.
Вы там знаете толк в еде :)
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Сувенир и только!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с чизкейком шоколадным!
Так и хочется приготовить!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Муж не любит чизкейк шоколадный, а тут увидев это чудо попросил положить ему чизкейк шоколадный!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!