Клюквенные кексы
- Общее время: 40 мин
- 12 порций
- Калорий: 279 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт кексов
- Кексы на молоке
Пышные кексы с имбирным ароматом и легкой кислинкой.
Состав:
- Мука - 3 стак. (200 мл)
- Разрыхлитель - 11 г
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Поваренная соль - 0.5 ч.л.
- Корица - 1 ст.л.
- Имбирь - 2 ч.л.
- Молоко - 1.5 стак. (200 мл)
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 200 г
- Клюква - 1.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 170 градусов. Перемешать муку, разрыхлитель теста, соль, соду, корицу и имбирь. В центре сделать углубление и добавить молоко, яйца и растопленное масло. Хорошо вымесить тесто. Добавить орехи и сахар, вымесить. Осторожно добавить клюкву, хорошо перемешать.
-
Выложить тесто в форму для кексов. Установить на средний уровень в жаровом шкафу и выпекать 25 минут. Проверить готовность кексов можно, проткнув их зубочисткой.
Видео
Ароматные и воздушные кексы, с удивительным вкусом. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
1 ч
Творог обезжиренный 400 г • Овсяные хлопья 1 ст.л. • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 1 шт...
50 мин
Изумительное тесто получается, можно использовать как базовый рецепт и применять начинку по настроению....
1 ч
Сливочное масло — 250 г • Сахар — 250 г • Яйца — 2 шт. • Ваниль — 10 г • Мука — 550 г • Порошок для выпечки — 4 г • Пищевой соды — 4 г • Битартрат калия — 4 г • Соль — 2,5 г • Сметана...
30 мин
Комментарии
Dederat — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно клюквенные кексы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Dederat, аппетитно - чудо!
Есть новый рецепт кексов с сюрпризом.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dederat ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Обожаю клюквенные кексы — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо большое!!!
очень понравилось клюквенные кексы,легко и просто.
Искренне спасибо, dederat.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что клюквенные кексы превзойдет все ожидания.
Не умею готовить в принципе вообще, а клюквенные кексы сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
клюквенные кексы съели за один присест!
Клюквенные кексы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Вкусняша, вкусняша!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт клюквенных кексов.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Только закончила приготовление клюквенных кексов.
Спасибо!