Лаваш с яйцом, селедкой и зеленью

Рецепт лаваша с яйцом, селедкой и зеленью
  • Общее время: 20 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 455 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Здесь главное не пересушить яйца, они должны остаться сочными, получается что-то вроде взбитого омлета, англичане называют это scramble eggs.

Состав:

  • тонкий лаваш - 1 шт.
  • филе сельди - 1 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • лук репчатый - ½ шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • петрушка - 6 веточек
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • уксус - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Лук и чеснок почистить и мелко порубить, но не смешивать.

  2. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.

    лаваш с яйцом, селедкой и зеленью
  3. Добавить чеснок, все перемешать.

    лаваш с яйцом, селедкой и зеленью
  4. Разбить в сковороду яйца, еще раз перемешать и выключить огонь. Продолжать перемешивать еще минуту, затем выложить омлет в небольшую миску.

    лаваш с яйцом, селедкой и зеленью
  5. К яйцам добавить горчицу, влить уксус, посолить, поперчить и перемешать.

    лаваш с яйцом, селедкой и зеленью
  6. Сельдь нарезать небольшими кубиками.

    лаваш с яйцом, селедкой и зеленью
  7. Петрушку мелко порубить.

    лаваш с яйцом, селедкой и зеленью
  8. Лаваш разрезать пополам, на одну половину равномерно выложить начинку из яиц, сверху разложить сельдь.

    лаваш с яйцом, селедкой и зеленью
  9. Посыпать петрушкой, накрыть второй половиной лаваша и нарезать на порции.

    лаваш с яйцом, селедкой и зеленью

Комментарии

3.6 / 5
Дария Рачинская
Дария Рачинская

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лаваш с яйцом, селедкой и зеленью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Таша Лукашева
Таша Лукашева

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

dasur1988
dasur1988

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Дария Валицкая
Дария Валицкая

Девочки, лаваш с яйцом, селедкой и зеленью объедение.
Супер.
orouroff большое спасибо!!!

nepogodina_83
nepogodina_83

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

protsenko_88
protsenko_88

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

ancalu2003
ancalu2003

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лаваш с яйцом, селедкой и зеленью сказка!

Комник Майя
Комник Майя

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте лаваш.

undelatha1976
undelatha1976

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

sasha76
sasha76

Спасибо, orouroff за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

eramyasp
eramyasp

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лаваш с яйцом, селедкой и зеленью.

masha73
masha73

Orouroff, это просто волшебный рецепт лаваша с яйцом, селедкой и зеленью!
спасибо!

teris
teris

Я тоже обожаю лаваш с яйцом, селедкой и зеленью
но сама делала только один раз.

abaidulina_71
abaidulina_71

Orouroff, сделала сегодня лаваш с яйцом, селедкой и зеленью.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

sofya
sofya

Большое спасибо, доступно и все ясно.

lykova_72
lykova_72

Опачки!
Теперь братик обрадуется лавашу с яйцом, селедкой и зеленью!

ungoundi
ungoundi

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

lintili2000
lintili2000

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Лаваш с яблоками пошагово

тонкий армянский лаваш 1 шт. • фрукты 4 шт. • сливочное масло 150 г • сахар 80 г • сок лимона 60 г • сухарики из белого хлеба 50 г • мак 50 г • сахарная пудра 30 г • топленое масло...

35 мин

Армянский лаваш с фото

Вода 1 стак. • Пшеничная мука 500 г • Соль по вкусу • Сливочное масло 50 г • Сухие дрожжи 8 г...

1 ч 40 мин

Рецепт лаваша с зеленью

Отличный завтрак или закуска на пикнике. Готовить легко и очень просто, а съедается с огромным удовольствием и очень быстро....

30 мин

Как приготовить лаваш с курицей

филе куриное 250 г • лаваш 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • яичный желток 1 шт. • масло подсолнечное 50 мл • майонез 1 по...

40 мин

Сырный лаваш

Домашний лаваш вкуснее магазинного! Не веришь?! Проверь! Такой сырный лаваш можно сделать и очень сырным, положив двойную дозу сыра или несколько его видов. Тесто чудесно в приготовлении,...

3 ч

Лаваш

Домашний лаваш приготовить совсем не сложно. Готовится безопарное дрожжевое тесто, затем тесто раскатывается в тонкий пласт и запекается в духовке....

2 ч 30 мин