Жареный лаваш с начинкой
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 119 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лаваша
- Рецепты на ужин
Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Подается в теплом виде, но и в холодном тоже хороша. В качестве начинки может быть все что угодно.
Состав:
- Лаваш — 3 шт.
- Масло растительное — 50 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Картофельное пюре — 500-600 г (для начинки лаваша)
Повод:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Подготовим продукты. Начинка может быть любой: яйца вареные, грибы, сыр, пюре, мясо отварное и т. д.
-
Я приготовила картофельное пюре для начинки. Для этого варят картофель в соленой воде до готовности. Воду сливают и заправляют картофель сметаной, яйцом и зеленью.
-
Каждый лист лаваша порежьте на 4 части.
-
Яйца взболтайте с солью и специями для кляра.
-
Берем часть лаваша, кладем начинку и сворачиваем конвертиком.
-
Конвертик хорошенько окунаем в яичную смесь, чтобы со всех сторон кляр распределился равномерно.
-
Выкладываем в горячее масло. Жарим до корочки на среднем огне.
-
Обжариваем со всех сторон.
-
Лаваш с начинкой можно подавать к столу!
На заметку
Очень простая закуска, удобно взять с собой на пикник или на работу. В качестве начинки может быть все что угодно. Я приготовила с картофельным пюре. Завернула пюре в конвертики из лаваша и обжарила на сковородке.
Видео
Вода 1 стак. • Пшеничная мука 500 г • Соль по вкусу • Сливочное масло 50 г • Сухие дрожжи 8 г...
1 ч 40 мин
Отличный завтрак или закуска на пикнике. Готовить легко и очень просто, а съедается с огромным удовольствием и очень быстро....
30 мин
филе куриное 250 г • лаваш 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • соль 1 по вкусу • перец 1 по вкусу • яичный желток 1 шт. • масло подсолнечное 50 мл • майонез 1 по...
40 мин
Хочу поделиться рецептом простой и аппетитной закуски на природу, от которой в восторге точно будут и взрослые, и дети. Нежная начинка с сыром и зеленью - прекрасная идея, так что...
10 мин
Хочу вам рассказать, как приготовить лаваш с луком. Эта закуска очень простая и очень вкусная. Кто в детстве обожал пирожки с луком и яйцами, тот сразу узнает любимый вкус! Попробуйте,...
30 мин
Комментарии
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я хочу приготовить жареный лаваш с начинкой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
А я всегда готовлю с Зина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Зина, тут ещё лаваш на гриле cookeveryday.ru/vypechka/lavash/lavash-na-grile.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Сейчас пойду готовить)))
Я сделала жареный лаваш с начинкой, все получилось очень даже..!
Зина, спасибо большое!!
Мы тоже недавно первый раз делали жареный лаваш с начинкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Зина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жареного лаваша с начинкой!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Отличная тема:) уже в закладке.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
УРА!!! Свершилось!
Я сделала жареный лаваш с начинкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Приготовила жареный лаваш с начинкой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!