Жареный армянский лаваш
- Общее время: 120 мин
- 6 порций
- Калорий: 120 ккал
- Армянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лаваша
- Рецепт армянской кухни
Хочу рассказать, как приготовить жареный армянский лаваш в домашних условиях! Я уже давно не пользуюсь "магазинными" лавашами, а готовлю их самостоятельно. Это проще, чем вы думаете! Рекомендую!
Состав:
- Мука — 500 г
- Дрожжи сухие — 8 г
- Масло сливочное — 50 г
- Вода — 1 стак.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Из указанных ингредиентов замесим тесто. Оставим его, чтобы дрожжи подействовали, а тесто поднялось хотя бы в полтора раза. Обминаем тесто, затем формируем из него одинаковые кусочки.
-
2. Если есть время, эти шарики тоже оставьте в теплом месте без сквозняков, чтобы они немного поднялись. Затем из каждого кусочка раскатываем тонкий пласт. Обжарим каждый лаваш с двух сторон на сухой сковороде.
-
3. Вот и все! Приятного аппетита!
На заметку
Этот жареный армянский лаваш в домашних условиях приготовить сможет даже новичок на кухне. Это простая, но в то же время особенная закуска: на лаваш можно сверху намазывать паштет или хумус, можно сворачивать из лаваша рулеты с мясом или овощами. Да и сами рулеты могут быть как холодные, так и горячие. Так что возьмите этот рецепт на заметку, будете пробовать!
Видео
Недавно узнала, как приготовить лаваш в микроволновке с разнообразными начинками. Мне очень понравилось. Хоть и нет румяной корочки, как из духовки, но существенно экономит время! Попробуйте,...
20 мин
Вода 1 стак. • Пшеничная мука 500 г • Соль по вкусу • Сливочное масло 50 г • Сухие дрожжи 8 г...
1 ч 40 мин
Такая закуска, как лаваш с лососем в домашних условиях готовится перед приходом гостей. Единицы могут себе позволить кушать красную рыбу каждый день, но вот для праздника эта закуска...
30 мин
Домашний лаваш вкуснее магазинного! Не веришь?! Проверь! Такой сырный лаваш можно сделать и очень сырным, положив двойную дозу сыра или несколько его видов. Тесто чудесно в приготовлении,...
3 ч
Комментарии
Елизавета, спасибо вам огромное!!!
жареный армянский лаваш супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Впервые в жизни замахнулась на жареный армянский лаваш, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Елизавета, получилось зашибись!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Вот это да! Какой красивый рецептик жареного армянского лаваша! А вкусный и простой!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для лаваша со шпротами.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по жареному армянскому лавашу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Здравствуйте Елизавета!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
В общем, супер!!!
Елизавета-волшебница!!!