Традиционный греческий пирог с томатами и луком ладения

Рецепт традиционного греческого пирога с томатами и луком ладения
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 2880 ккал
  • Греческая кухня
  • Простой рецепт

Подготовка 1 час 20 минут Время приготовления 1 час

Состав:

  • мука - 500 г
  • дрожжи свежие - 8 г
  • соль - 1 щепотка
  • помидоры - 3 шт.
  • оливковое масло - 100 мл
  • вода - по вкусу

Как приготовить

  1. Приятного аппетита!

  2. Полейте оливковым маслом и поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

  3. Выложите томаты на тесто, сверху положите луковые кольца и посыпьте каперсами. Поперчите по вкусу.

  4. Нарежьте лук и помидоры тонкими кольцами.

  5. Руками растяните тесто для формирования лепешки толщиной 1 см.

  6. Положите тесто на смазанную маслом форму для запекания или сковороду, накройте и оставьте в теплом месте до тех пор, пока тесто не удвоится в размере.

  7. Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Насыпьте муку в большую миску и сделайте углубление в середине. Влейте оливковое масло и посолите. Добавьте растворенные дрожжи и оставшуюся воду, чтобы замесить тесто. Месите, пока тесто не станет мягким и эластичным.

Комментарии

4.1 / 5
uprillara1979
uprillara1979

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

manya
manya

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею традиционного греческого пирога с томатами и луком ладения.

Зоя Ададурова
Зоя Ададурова

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих традиционного греческого пирога с томатами и луком ладения он не ел.

Инга Гавричева
Инга Гавричева

Рецепт в закладки, также как и http://cookeveryday.ru/vypechka/pirogi/syrny-pirog.

hounofro
hounofro

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

yesad
yesad

А я думала разбираюсь в приготовлении традиционного греческого пирога с томатами и луком ладения:D:D, а здесь такое:)

abelousov
abelousov

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Томара Харькова
Томара Харькова

GAEA, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от традиционного греческого пирога с томатами и луком ладения!

kayumova_72
kayumova_72

Иду пробовать…

Вика Кузькина
Вика Кузькина

Спасибо! Люблю традиционный греческий пирог с томатами и луком ладения!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

round
round

Спасибо за вкуснатищу!!!

heneeta
heneeta

Традиционный греческий пирог с томатами и луком ладения просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

dvoenko_87
dvoenko_87

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

ofedgad1981
ofedgad1981

Ну, это было превосходно!
традиционный греческий пирог с томатами и луком ладения вместе с пальцами едва не съела)

cicete
cicete

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт традиционного греческого пирога с томатами и луком ладения разочаровал.
Никому не понравилось(

dvoenko_87
dvoenko_87

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Пирог с творогом пошагово

пшеничная мука - 3 стак. • маргарин - 100 г • соль - 1 щепотка • творог - 500 банок • сахар - 1 стак. • яйцо - 2 шт. • манная крупа - 3 ст.л. • лимонный сок - 1 веточка...

45 мин

Пастуший пирог с фото

Картофель 700 г • Говяжий фарш 1 кг • Молоко 200 мл • Сливочное масло 15 г • Сушеный розмарин по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сладкий...

1 ч

Рецепт томатного пирога

соль - 1 щепотка • горчица дижонская - 1 ст.л. • мед - 1 ст.л. • сыр - 40 г • яичные желтки - 1 шт....

50 мин

Как приготовить пирог с рыбой

яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 250 мл • майонез 150 г • мука 100 г • соль по вкусу • сода на кончике ножа • филе рыбы (например, семги) • зелень...

40 мин

Сырный пирог

Получается такое роскошное, насыщенное блюдо, что обозвать это омлетом у меня не поднялась рука, хотя, конечно, по составу это ближе к омлету, так же как и рыбный пирог-суфле. Добавьте...

1 ч 40 мин

Пирог Фулто

Осенью всегда хочется чего-то такого, чтобы это было одновременно вкусно, тепло, пряно и интересно. К счастью, это время года щедро на плоды, из которых можно приготовить именно такое...

1 ч