Пицца пепперони
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 245 ккал
- Итальянская кухня
- Несложный рецепт
Именно такую пиццу готовят в лучших ресторанах Италии, а ингредиенты доступны каждой семье. Попробуйте сочетание домашнего воздушного теста, пикантной салями, тертого сыра и свежих овощей.
Состав:
Для теста
- 200г нежирного кефира или простакваши
- дрожжи сухие - чуть меньше 1 ч.л. (развести в 1/3 стак. слегка подслащенной воды)
- 1/4 стак. растительного масла
- мука - опционально до мягкого теста
Для начинки
- 200г твердого сыра
- 250г колбасы (салями)
- 1-2 шт помидор
- 1-2 шт. сладкого перца (желательно разных цветов - так будет смотреться красивее)
- 2-3 ст.л. низкокалорийного майонеза
- сушеный майоран и зелень по вкусу
Способ:
В духовке
Повод:
Обед, Ужин, Банкет, Пикник
Как приготовить
-
Дать время дрожжям набухнуть в воде (10 минут), добавить масло, затем кефир и муку. Замесить мягкое тесто. Разровнять по дну форму настолько тонко, насколько это возможно.
-
Смазать слоем майонеза и посыпать майораном (если не можете найти - замените смесью орегано, но замена не желательна). Натереть сыр на терке и посыпать поверх майонеза половину.
-
Нарезать помидор полукругами, салями кружочками, а лук полукольцами. Выкладывать на пиццу по принципу чешуи (как нарезку) друг на друга именно в такой последовательности: помидор, салями, лук. Важно, чтобы помидор ложился именно на лук.
-
Мелко нарезать болгарский перец и посыпать пиццу. Сверху равномерным слоем насыпать оставшийся сыр, по желанию - посыпать любимой приправой или перцем.
-
Выпекать в разогретой духовке около получаса. Достать пиццу, украсить зеленью, нарезать на порции и подавать.
По этому рецепту вы можете приготовить тонкую пиццу на кефире. Начинка может быть любая на ваше усмотрение....
90 мин
Если есть в запасе (в морозилке) лаваш или тортилья, даже в жару можно перекусить вкусной экспресс-пиццей! Если сложить пополам, можно взять такой перкус в дорогу....
5 мин
Название говорит само за себя. Очень вкусная пицца, приготовление которой не займет много времени и сил....
45 мин
тесто слоеное • колбаса • сыр • лук • укроп • болгарский перец • uncle Bents с ананасами (Кислосладкий)...
50 мин
Бездрожжевое слоеное тесто 500 г • Копченая курица 250 г • Кукуруза консервированая 1 банка • Лук красный 1 шт. • Черри 6-8 шт. • Творожный сыр 2 ст.л. • Сливки 33% 2 ст.л. • Сыр Грана...
25 мин
Комментарии
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пиццы пепперони.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Я теперь просто обязана приготовить пиццу пепперони
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пиццу в микроволновке.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пиццу пепперони, но вышло вкусно!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пиццы пепперони!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Теперь это мой любимый пицца пепперони.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пиццу пепперони к домашнему празднику.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Обязательно приготовлю!
ongeralin1998, спасибо!
Спасибо большое!!!
очень понравилось пиццу пепперони,легко и просто.
Искренне спасибо, ongeralin1998.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пиццу пепперони