Сырники

Рецепт сырников
  • Общее время: 1 ч
  • 10 порций
  • Калорий: 276 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Похожий рецепт сырников уже есть на сайте, но без пошаговый фото. И поэтому я решила выставить свой рецепт на Ваш суд, так как для начинающих хозяек (и не только) это будет полезная информация. Я очень люблю сырники, но они у меня не получались, пока на просторах интернета я не нашла этот рецепт! Теперь сырники очень частый гость на моем столе! Количество ингредиентов можно уменьшить в двое.

Состав:

  • творог 1 кг
  • яйца 4 шт.
  • сахар 8 ст.л.
  • ванильный сахар 2 шт.
  • мука 200 г
  • соль 1 щеп
  • растительное масло для жарки по вкусу

Способ:

Жарить

Повод:

Завтрак, На Пасху

Как приготовить

  1. Творог размять вилкой или пробить блендером или протереть через сито

  2. Добавляем яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Все хорошо перемешиваем. Я пользуюсь блендером.

    сырники
  3. Постепенно добавляем муку. Перемешиваем. Муки может потребоваться меньше, все зависит от творога и размера яйц. Творог у меня деревенский и соответственно сухой, а яйца небольшого размера.

    сырники
  4. Смоченной в воде ложкой набираем немного творожной массы. Обваливаем в муке.

    сырники
  5. Стряхиваем излишки муки и формируем сырник. В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить сырники. Накрыть крышкой и обжаривать на слабом огне до готовности. На блюдо кладем бумажное полотенце и выкладываем готовые сырники, что бы стекло лишнее масло.

    сырники
  6. Подавайте сырники с тем, чем вы любите. А у меня клубничный соус и густая деревенская сметана. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

    сырники

Комментарии

4.6 / 5
Оля Мокренко
Оля Мокренко

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Хлебосолова Эмма
Хлебосолова Эмма

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

inears
inears

Ну и красота сырники!!!
Обязательно попробую сделать!

svetlana
svetlana

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Сенников Полина
Сенников Полина

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

zoya78
zoya78

Ukhorskaya_76, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
сырники — вкуснятина!

mumitist
mumitist

Готовила сырники много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

olga95
olga95

Рецепт сырников бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и сырники соленые.

sasha91
sasha91

Посмотрела на фото сырников, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

idour
idour

Это не сырники, это просто бомба!!!
Я готовила сырники на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сырники даже гости заказывают!!

lisa
lisa

Обязательно сделаю, спасибо!

rareanta1975
rareanta1975

Ой...как вкусно!!! Обожаю сырники!!!!

inna
inna

Приготовила.
Едим.
Но от сырников я ожидала бО'льшего!!!

odsotonsi
odsotonsi

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ukhorskaya_76 за отличные и простые рецепты!

Аликовна Агата
Аликовна Агата

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

edicou2000
edicou2000

Искала сырники, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

abelousov
abelousov

А я всегда готовлю с ukhorskaya_76 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

aladzhalova_91
aladzhalova_91

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сырники - очень вкусно!!!

vasilisa83
vasilisa83

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Галка Пушкина
Галка Пушкина

Сделала сырники всё было очень вкусно отличный рецептик

Сырники в духовке пошагово

Вкуснейшие сырники приготовлены из творога с манкой в духовке....

25 мин

Сырники домашние с фото

творог 350 г • мука 2 ст.л. + для обсыпки • яйца куриные 2 шт. • сахар 3 ст.л. • масло подсолнечное для жарки...

10 мин

Рецепт зеленых сырников

Может быть кому то пригодятся мои эксперименты на кухне. Моим гостям понравилось:)...

40 мин

Как приготовить сырники соленые

Всем привет. Может Америки не открою и многие так готовят, но я когда первый раз их попробовала, то была в восторге ведь до этого ела только сладкие. Может кому то и пригодится....

1 ч 30 мин

Сырники без яиц

Если вы еще не знаете, как приготовить сырники без яиц, - этот рецепт для вас! Здоровая, диетическая еда бывает очень вкусной! И такие сырники не расползаются, а это очень важно, с...

40 мин

Пышные сырники

Яйцо куриное 2 шт. • Рассыпчатый творог 500 г • Манная крупа 4 столовые ложки • Сахар по вкусу • Пшеничная мука 1/4 стак. • Растительное масло 2 столовые ложки...

40 мин