Запеканка из шницеля и брюссельской капусты

Рецепт запеканки из шницеля и брюссельской капусты
  • Общее время: 45 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 423 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Для образования золотистой корочки, за 10 мин. до готовности посыпьте запеканку тертым сыром. Яблоки можно заменить на айву или ананас.

Состав:

Ингредиенты основные

  • Свиная вырезка 300 г
  • Брюссельская капуста 300 г
  • Яблоки 2 шт.

Ингредиенты сливочный соус

  • Сливки 20% 200 мл
  • Сливочное масло 20 г
  • Пшеничная мука 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Свинину нарезать ломтиками и выложить в форму для запекания, сверху распределить брюссельскую капусту.

  2. Яблоки очистить от семян, нарезать дольками и уложить в форму.

  3. Приготовить сливочный соус: На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплые сливки, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАУЮ ПРИПРАВУ, перемешать, довести до кипения, помешивая, прогреть 1 мин Снять с огня.

  4. Готовым соусом полить шницель и запекать в разогретой до 200 C духовке 30 мин Подавать с картофельным пюре.

Видео

Комментарии

3.9 / 5
Томара Бровенкова
Томара Бровенкова

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

polli
polli

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Банарь Люся
Банарь Люся

Искала рецепт запеканки из шницеля и брюссельской капусты и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

edrussenk2003
edrussenk2003

Спасибо за запеканку из шницеля и брюссельской капусты и красивое оформление!

Кира Абрамян
Кира Абрамян

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

ocedanowi
ocedanowi

Liza73, получилось зашибись!

kuchenko_71
kuchenko_71

АААААА как вкусно глядя на запеканку из шницеля и брюссельской капусты слюнки потекли ручьем!!:D

Запеканка за 5 минут пошагово

Если хотите вкусный десерт, а много времени на приготовление нет, запеканка за 5 минут в домашних условиях станет отличным решением. Готовить ее можно с фруктами, изюмом или просто...

15 мин

Запеканка из лаваша с фото

Запеканка из лаваша в заливке — отличное решение для завтрака или ужина. Это аппетитное и простое в приготовлении блюдо обязательно выручит вас, если времени на готовку практически...

35 мин

Рецепт грибной запеканки

С утра сварила грибы для.Вобщем ближе к ночи обнаружила вареные грибы в дуршлаке.Зачем варила понятия не имею.забыла напрочь. Пришлось как-то спасать по быстрому. Запеканка самое выигрышное...

40 мин

Как приготовить запеканку грибную

Здесь присутствуют замечательные грибы - лисички и вешенки, именно они являются основой для запеканки. Пикантный элемент придают ржаной хлеб и правильно подобранные специи....

60 мин

Овощная запеканка

кабачки 600 г • молоко коровье 200 мл • сыр 100 г • помидоры 2 шт. • морковь 2 шт. • лук 2 шт. • яйца куриные 4 шт. • зелень 1 пучок • соль по вкусу • перец черный по вкусу...

20 мин

Постная запеканка

Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный....

120 мин