Запеканка из макарон и цветной капусты
- Общее время: 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 903 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сырная запеканка из макарон и цветной капусты с пикантной хрустящей корочкой из бекона.
Состав:
- бекон - 4 ломтика
- цветная капуста - 1 кочан
- макароны рожки - 500 г
- сыр - 250 г
- хлеб черствый - 4 кусочка
- розмарин - несколько веточек
- чеснок - 2 зуб
- крем-фреш - 250 г
- пармезан для подачи
- соль, перец
- масло оливковое
Оборудование:
кухонный комбайн
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ:
Выпекать
Повод:
Полдник
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 220 градусов. Выложить бекон в форму для запекания и поставить на верхний уровень духовки. Капусту нарезать крупными кусками, сложить в кастрюлю, всыпать макароны, залить кипятком и поставить на сильный огонь. Посолить, плеснуть оливковое масло. Готовить по инструкции к макаронам.
-
Сыр натереть. Вынуть из духовки бекон. В комбайне измельчить: бекон, хлеб, розмарин. Добавить ложку оливкового масла.
-
Макароны с капустой откинуть на дуршлаг. Воду от варки сохранить. Макароны с капустой переложить в большую форму для запекания, влить немного воды от варки, раздавить чеснок, добавить тертый сыр и крем-фреш. Аккуратно перемешать. Разровнять и посыпать крошками. Поставить в духовку на 8-10 мин до подрумянивания.
-
Готовую запеканку посыпать тертым пармезаном.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Крем-фреш можно заменить на сметану.
Купусту можно использовать мороженую.
Капуста - 400 г • Яйца - 1 шт. • Манка - 1/2 стак. • Молоко - 1/2 стак. • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Масло сливочное - 100 г...
40 мин
Шампиньоны свежие — 6-8 шт. • Макароны — 200 г • Сыр твердый — 100 г • Сливочное масло — 50 г • Растительное масло — 2-3 ст.л. • Лук зеленый (перо) — 1 пучок • Соль — по вкусу...
40 мин
капуста цветная 400 г • фарш свиной 200 г • сметана 3 ст.л. • сливки молочные 70 мл • яйца куриные 1 шт. • лук 1 шт. • мускатный орех • соль • хлеб (белый) 50 г • масло сливочное 2...
30 мин
Помните, как мы в детстве любили запеканки с макаронами: чаще сладкие с молочно-яичной заливкой, но и мясные нравились не меньше! Очень увлекательно готовить такой купол. Особенно интересен...
1 ч 10 мин
Такое блюдо обязательно понравится вам и вашей семье. Творожная запеканка с макаронами многим знакома с детского сада, сладкая, нежная и невероятно вкусная....
45 мин
Свинина (свиная тушенка) 1 банка • Лук репчатый 1 шт. • Мука пшеничная 1 ч.л. • Сметана 2 ст.л. • Помидоры 1 шт. • Пюре (картофельное) 1 кг • Масло сливочное несоленое (растопленное)...
40 мин
Комментарии
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Maya95 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала запеканку из макарон и цветной капусты — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит запеканку из макарон и цветной капусты, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от запеканку из макарон и цветной капусты.
СПАСИБОЧКИ!
Какая у Вас Фантазия!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила cookeveryday.ru/vypechka/zapekanki/myasnaya-zapekanka-s-tsvetnoi-kapustoi, мужу очень понравилось.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеканки из макарон и цветной капусты.
maya95, спасибо!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Готовится элементарно)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)