Компот-взвар из сухофруктов с пряностями
- Общее время: 30 мин
- 12 порций
- Калорий: 218 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт компота
Состав:
- Чернослив без косточек 200 г
- Урюк 200 г
- Светлый изюм без косточек 100 г
- Темный изюм 100 г
- Сушеный инжир 100 г
- Лимон 1 шт.
- Апельсины 2 шт.
- Корица 2 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Сушеные груши 200 г
- Яблоко 500 г
Как приготовить
-
Вскипятить 2/3 5-литровой кастрюли воды, как только закипит, бросить сухофрукты, крупные нарезать, добавить 5 штучек гвоздики и 2 палочки корицы (разбить ножом на более мелкие кусочки).
-
Пока сухофрукты закипают, нарезать дольками яблоки, кружками пару апельсинов.
-
Дать сухофруктам прокипеть минуты 3, не больше, затем бросить фрукты и выжать лимон, остатки кожуры с мякотью тоже бросить в кастрюлю.
-
Как только яблоки всплывут, моментально выключить и оставить под крышкой настаиваться на ночь.
-
Подавать охлажденным в чистом виде или разбавить 1:2 с красным сухим вином.
На заметку
Прошу обратить внимание, что в компот не добавляется сахар, он приобретает сладость за счет сухофруктов. В крайнем случае, если совсем несладко, добавить пару ложек сахара. Главное не переваривать компот, а дать ему время настояться. Получается очень вкусно, муж поглощал со взбитыми сливками.
Компот из вишни можно по праву считать классическим вариантом. Его мало кто не пробовал. Многие с нетерпением ждут наступления вишневого сезона, чтобы насладиться, наконец, вкусом свежеприготовленного...
20 мин
Вкусный компот из сливы с приятной кислинкой приготовить под силу даже начинающей хозяйке. Рецепт вполне может стать вашим любимым рецептом сливового компота....
60 мин
На днях опробовала рецепт компота из слив, который взяла из советской книги "О вкусной и здоровой пище". Способ приготовления компота очень простой, самая трудоемкая часть это вытаскивание...
1 ч 20 мин
Комментарии
Надо попробовать приготовить компот-взвар из сухофруктов с пряностями
Вот это ДААААА!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Компот-взвар из сухофруктов с пряностями прелесть, спасибо за рецепт
Сегодня приготовила, получилось компот-взвар из сухофруктов с пряностями не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://cookeveryday.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-sukhofruktov-dlya-rebenka.
Как вкусно! Я полюбила компот-взвар из сухофруктов с пряностями с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень вкусный рецепт компота-взвара из сухофруктов с пряностями, буду рада воспользоваться рецептом.
Вчера приготовила компот-взвар из сухофруктов с пряностями!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я с дочкой делаем компот-взвар из сухофруктов с пряностями. Довольно вкусно выходит :)
Gutseva_98!
Спасибо огромное за новенький рецептик компота-взвара из сухофруктов с пряностями!!!
Gutseva_98, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!