В этом компоте сохраняются все полезные свойства ягоды, так как они проходят минимальную тепловую обработку. Такие компоты очень приятно открывать и употреблять зимой! Компот получается довольно насыщенный, перед употреблении мы его разводим.
удалить листочки, веточки, вымыть, высушить в стерилизованные банки засыпаем ягоды (не менее 1/3 банки)
варим нужное количества сиропа. в горячую воду добавляем сахар и помешивая кипятим до полного растворения сахара
Горячим сиропом заливаем ягоды и сразу закатываем крышки. Переворачиваем банки и укутываем теплыми вещами на целые сутки (до полного остывания). Так происходит процесс стерилизования. Убираем в прохладное место.
Приятного вам аппетита!
Любите компоты? Попробуйте сварить замечательный пряный имбирный компот с яблоками и шиповником. Истинный вкус компота раскрывается, когда употребляешь его в горячем или теплом виде....
180 мин
Компот Ассорти самый обыкновенный, который можно приготовить из любых фруктов и ягод. Очень вкусно открыть зимой и наслаждаться ароматами лета! У меня была слива (без косточки), черная...
5 мин
На днях опробовала рецепт компота из слив, который взяла из советской книги "О вкусной и здоровой пище". Способ приготовления компота очень простой, самая трудоемкая часть это вытаскивание...
1 ч 20 мин
Комментарии
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Софья за рецепт!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://cookeveryday.ru/zagotovki/kompot/imbirny-kompot.
Отличный рецепт:)
Обожаю компот ягодное ассорти
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Софья, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
По совету коллеги приготовила этот компот ягодное ассорти.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Приготовила компот ягодное ассорти-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Вкуснятина неописуемая!!!