Компот ассорти без стерилизации
- Общее время: 30 мин
- 15 порций
- Калорий: 29 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт компота
Отличный компотик, который будет напоминать вам о весне и лете!
Когда пошли ягоды - либо клубника и черешня, либо вишня и абрикос, у хозяек руки чешутся - так хочется поскорее заветные ягоды положить в банку. Все ж знаю, как вкусен компот из ягод! Правда, консервация - дело хлопотное, требующее и времени, и сил. Я знаю, как закрывать компот на зиму без стерилизации. Это будет не менее вкусная еда. Вот этот кулинарный рецепт - компот ассорти на зиму без стерилизации!
Состав:
На одну 3-х лую банку:
- Ягоды - 0.5 кг
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Вода - 2.5 л
Как приготовить
-
Кладем в чистые банки ягоды, а затем сразу же заливаем доверху крутым кипятком. Накрыв баночки крышками, смело оставляем их на минуты 3-7. Затем воду, которой залили, сольем через крышечку с дырочками назад - в кастрюлю. Сюда обязательно добавим сахарку и доведем до кипения. У нас получился сироп? Вот мы им и зальем снова наши ягоды. И тут же закатаем. Не забудьте перевернуть и оставить, можно накрыв чем-то теплым, до остывания. И все!
-
Добавлю, что так консервировать можно любые ягоды. Так закрываю клубнику, вишню, абрикос, яблоки, груши, даже виноград! Как вы поняли, стерилизовать не надо ничего - ни банки, ни компот. Но крышки желательно опустить в кипяток секунд на 5. и про сахар. Надо столько положить, чтобы сразу пить компот. Кто любит покрепче компот, добавьте и сахару побольше. Ничего не взрывается. Обычно закатываю банок 80 за сезон!
Видео
Компот из боярышника очень вкусный, сладкий и полезный напиток, который прекрасно подходит для закруток на зиму. Он отлично хранится и обязательно порадует вас своим солнечным вкусом...
60 мин
Если вы никогда не пробовали компот из фейхоа, обязательно приготовьте его по этому рецепту! Напиток получается очень вкусным, а также полезным благодаря большому количеству йода....
60 мин
Груши • Лимон 1/2 шт. • Сахар - по вкусу (200-500 г) • Вода...
1 ч 30 мин
Вкусный компот из сливы с приятной кислинкой приготовить под силу даже начинающей хозяйке. Рецепт вполне может стать вашим любимым рецептом сливового компота....
60 мин
Компот Ассорти самый обыкновенный, который можно приготовить из любых фруктов и ягод. Очень вкусно открыть зимой и наслаждаться ароматами лета! У меня была слива (без косточки), черная...
5 мин
Комментарии
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Приготовила компот ассорти без стерилизации по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте компота из черешни с косточками без стерилизации.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Арина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Арина, спасибо за рецепт! Очень люблю компот ассорти без стерилизации!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!