Паштет-дип из кабачков с брынзой

Рецепт паштета-дипа из кабачков с брынзой
  • Общее время: 10 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 220 ккал
  • Болгарская кухня
  • Простой рецепт

Необыкновенно нежный и вкусный паштет-дип! Намазанный на хлебец или тост прекрасно подходит к летним супчикам. Или просто отличная закуска для большой компании.

Состав:

  • кабачок средний 1 шт.
  • брынза 50-70 г
  • чеснок 1- 2 зубчика
  • зелень петрушки, укропа, базилика
  • сметана (натуральный йогурт) 1-2 ст.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • орехи грецкие по желанию

Как приготовить

  1. Кабачок нарежем на небольшие кубики и обжарим немного на масле. Минут 5. Накроем крышкой и оставим на маленьком огне на 10 минут. При необходимости добавим немного воды. Я воду не добавляла, кабачки дали свой сок. Тем временем брынзу натрем на мелкой терке, или перетрем через сито. В чащу для блендера соберем брынзу, мелко нарубленную зелень, выдавленную через чеснокодавку одну дольку чеснока, сметану и остывший кабачок. Измельчим блендером до однородной массы и можно подавать к столу.

  2. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.5 / 5
alla86
alla86

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Кира Абрамян
Кира Абрамян

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

tonya74
tonya74

Очень интересный рецепт паштета-дипа из кабачков с брынзой, сегодня обязательно попробую приготовить.

ungoundi
ungoundi

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Нюта Макушкина
Нюта Макушкина

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт паштета из феты.

elizaveta70
elizaveta70

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

hintofr
hintofr

Никогосян, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

tasha77
tasha77

Никогосян спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sasha91
sasha91

Делала паштет-дип из кабачков с брынзой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

alerali
alerali

Никогосян, классный рецепт паштета-дипа из кабачков с брынзой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ace2ace1988
ace2ace1988

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

oristathe1990
oristathe1990

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

isissi
isissi

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Паштет из сала пошагово

Сытный паштет на скорую руку, готовить просто! Мой дедушка любитель всяких паштетов, даже кулинарную тетрадь завел себе У него там и печеночные, и рыбные, и даже из сала! Вот о последнем...

15 мин

Паштет из феты с фото

1 пачка феты • 1/2 пачки мягкого сливочного масла • зелень по вкусу • грецкие орехи • 3-4 зубчика чеснока....

1 ч

Рецепт мясного паштета

Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко...

180 мин

Как приготовить яичный паштет

яйца перепелиные (или куриное яйцо (1 шт.)) 7 шт. • сметана 1 ст.л. • сыр (творожный) 1 ст.л. • укроп 5 г • соль 4 г...

10 мин

Паштет Пино

Рецепт приготовления французского паштета из куриной печени. Восхитительный вкус в лучших французских традициях....

20 мин

Паштет

Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми...

1 ч 45 мин