Помидоры с фаршем

Рецепт помидоров с фаршем
  • 21 отзыв
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 45 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 1869 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт фаршированных помидоров с мясным фаршем. Просто и вкусно!

Состав:

  • 6 крупных помидоров
  • 1 луковица
  • растительное масло для жарки
  • 600 г фарша
  • 3 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • петрушка

Как приготовить

  1. Срезать верхушки с помидоров и выскрести ложечкой мякоть. Перевернуть срезом вниз, выложить на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость. Мякоть помидоров мелко нарезать.

  2. Очистить луковицу, мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Отдельно обжарить фарш около 5 минут, помешивая. Затем добавить мякоть помидоров, соль и перец. Готовить все вместе еще 10 минут. Готовый фарш смешать с жареным луком, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и пропущенный через пресс чеснок.

  3. Нафаршировать помидоры, уложить их на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200 С духовке, 30-40 минут.

Комментарии

4.2 / 5
4erniekrilya
4erniekrilya

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Бамбара Маргарита
Бамбара Маргарита

Пошла пробовать…)))))

gulinskaya_79
gulinskaya_79

Сижу сейчас, доедаю помидоры с фаршем.
Очень вкусно, мне понравилось.

angelina
angelina

Посмотрите здесь тоже про помидоры, фаршированные курицей и рисом.

Зина Софронова
Зина Софронова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

zhenya75
zhenya75

Калиновская, спасибо за новый вариант помидоров с фаршем.
Нужно будет обязательно попробовать

lara80
lara80

Все понятно и наглядно в рецепте помидоров с фаршем.
Готовить с Калиновская одно удовольствие!

eshathe
eshathe

Спасибо огромное за рецепт помидоров с фаршем!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Ксюша Лыкова
Ксюша Лыкова

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить помидоры с фаршем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

svetlana94
svetlana94

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

eserof1991
eserof1991

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

spivak_78
spivak_78

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

disullo
disullo

Очень простой рецепт помидоров с фаршем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть помидоров с фаршем из магазина.;)
Спасибо Вам, Калиновская, за рецепты.

Суздалева Люба
Суздалева Люба

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Пасечник Надежда
Пасечник Надежда

Калиновская, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

anna83
anna83

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Элеонора Шапкина
Элеонора Шапкина

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

ardel
ardel

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

oflind
oflind

Спасибо большое за замечательный рецепт помидоров с фаршем.

Дибижева Вика
Дибижева Вика

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

marta
marta

Спасибо за рецепт!

Помидоры с огурцами на зиму пошагово

Перед вами уникальный способ, как приготовить помидоры с огурцами на зиму! Почему уникальный? Да потому что тут и помидоры, и огурцы идеальный компромисс между двумя основными кланами...

60 мин

Помидоры с сыром и чесноком с фото

Рецепт приготовления закуски из помидоров и сыра с пошаговыми фотографиями. Такую закуску мы все помним с детства, она очень быстро и легко готовиться, да и стоит не дорого. Легкое...

5 мин

Рецепт помидоров с фаршем в духовке

Думаю, вам придется по душе простой рецепт помидоров с фаршем в духовке, - универсальная вещь как на праздничный стол, так и на вкусный семейный обед. Быстрое в приготовлении и сытное...

35 мин

Как приготовить помидоры с сырной начинкой

Великолепная закуска на праздничный стол - помидоры с сырной начинкой. Такое блюдо станет актуальным не только к Новому году, но и на любой фуршет, корпоратив или День Рождения....

60 мин

Жареные помидоры с сыром

Сыр (Адыгейский) 450 г • Помидоры 6 шт. • Масло топленое 3 ст.л. • Кумин (Семена) 2 ч.л. • Куркума 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 ч.л. • Сметана 150 мл • Кинза (Можно...

20 мин

Помидоры с креветками

помидоры 4 шт. • креветки 200 г • яйцо 1 шт. • чеснок 2 зубчика • майонез 4 ст.л. • зелень для оформления 1 пучок...

1 ч