Домашнее шоколадное мороженое

Рецепт домашнего шоколадного мороженого
  • Общее время: 300 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 245 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Предлагаю вам отведать вкуснейшего мороженого от Ширли Немеш. Этой порции хватит на шестерых (по 200 мл каждому).

Состав:

  • шоколад темный - 200 г
  • молоко - 200 мл
  • сливки - 450 мл
  • соль - 1 щепотка
  • карамель - по вкусу

Как приготовить

  1. На водяной бане растопить шоколад, добавить сгущенного молока, ванили, соли и ароматизатора. Немного уварить массу, снять с огня и охладить.

  2. Сливки хорошо взбить и частями осторожно вмешать в шоколадную массу. Смесь должна получиться "пушистой".Переложить мороженое в креманки (стаканчики, баночки и т. д.) и убрать в морозильную камеру на ночь. Перед подачей выложить на 10-15 минут в холодильник, затем украсить взбитыми сливками и орешками.

    домашнее шоколадное мороженое

Комментарии

4.1 / 5
yaditroun
yaditroun

Спасибо вам, estesus1994, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для домашнего шоколадного мороженого уже имеются в наличии.

sofiya92
sofiya92

Estesus1994, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

diana78
diana78

Спасибо, очень понравилось оформление домашнего шоколадного мороженого!

dasha
dasha

А я также заинтересовалась домашним ягодным мороженым.

rolyilaro1990
rolyilaro1990

Готовила домашнее шоколадное мороженое точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

kryuchkova_73
kryuchkova_73

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

berezinskaya_74
berezinskaya_74

Удачный рецепт, получается с первого раза)

narantede
narantede

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

vera
vera

Estesus1994, это просто волшебный рецепт домашнего шоколадного мороженого!
спасибо!

teana
teana

Я обязательно на днях попробую твой вариант домашнего шоколадного мороженого

eboosenc
eboosenc

Оооочень вкусно получилось

Антонина Эгипти
Антонина Эгипти

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

anna
anna

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

lutrica
lutrica

ОО, мой любимы рецептик домашнего шоколадного мороженого

Нина Дудченко
Нина Дудченко

Увидев рецепт домашнего шоколадного мороженого и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

uroror1978
uroror1978

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ondar
ondar

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит домашнее шоколадное мороженое.
Большое тебе спасибо, estesus1994, за такие простые, но аппетитные блюда.

dvoenko_87
dvoenko_87

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

ondar
ondar

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже домашнее шоколадное мороженое получается здорово!

Ивлева Даша
Ивлева Даша

Ну вообще я не люблю домашнее шоколадное мороженое, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Домашнее мраморное мороженое пошагово

Перед подачей готовый десерт украсить листиками свежей мяты....

40 мин

Домашнее фруктовое мороженое с фото

Знаете ли вы, что мороженое можно легко сделать в домашних условиях? Оно получится не только вкусным, но и очень полезным. К примеру, фруктовое мороженое состоит из одних только фруктов...

360 мин

Рецепт домашнего лимонного мороженого

Очень простой рецепт - всего 3 ингредиента, и никаких магазинных химических добавок! Если у вас есть мороженица - прекрасно, делайте в ней. Если нет - не расстраивайтесь! Вам всего...

2 ч 10 мин

Как приготовить домашнее мороженое пломбир

Любовь к холодному лакомству начинается в детстве и длится, пожалуй, всю жизнь. Предлагаю взять на заметку рецепт приготовления домашнего мороженого пломбир, такого же вкусного, как...

180 мин

Домашнее ягодное мороженое

Для этого мороженого можно брать чернику, малину, смородину или все 3 вместе. Ягоды обязательно надо сначала приварить и протереть через сито....

4 ч 30 мин

Домашнее мороженое

яйца куриные (желтки) 3 шт. • молоко коровье 210 мл • сливки молочные (33 %) 210 мл • сахар 160 - 170 г • ванильный сахар 1- 2 ч.л....

1 ч