Мелкий картофель в духовке

Рецепт мелкого картофеля в духовке
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 40 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 381 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Картофель сначала отваривается, а затем запекается в духовке. Чистить не надо. Вкусен сам по себе, с любыми салатами или мясными блюдами.

Состав:

  • 2 кг мелкого картофеля
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст.л. растительного масла
  • крупная соль (по вкусу)
  • перец по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель хорошо помыть. Положить в кастрюлю с подсоленной водой, довести до кипения и варить 10-15 минут (готовый картофель легко протыкается ножом).

  2. Слить воду и высушить картофель. Переложить в форму для запекания. Добавить кубики сливочного масла, растительное масло, крупную соль и перец. Хорошо перемешать.

  3. Поставить в предварительно разогретую до 190 С духовку, запекать до образования золотистой хрустящей корочки, примерно 25 минут.

Комментарии

4.1 / 5
galya
galya

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Матылина Яся
Матылина Яся

Опачки!
Теперь братик обрадуется мелкому картофелю в духовке!

Зина Ханнанова
Зина Ханнанова

Gavricheva_91, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

tomara96
tomara96

Удачный рецепт, получается с первого раза)

liza95
liza95

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Лиза Аношкина
Лиза Аношкина

А мы так готовим картофель по-турецки cookeveryday.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-turetski.

Сабадаш Надя
Сабадаш Надя

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

dasha
dasha

Надо попробовать приготовить мелкий картофель в духовке

zaretskaya_79
zaretskaya_79

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Девушка Инна
Девушка Инна

Gavricheva_91, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мелкого картофеля в духовке.

zina83
zina83

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

elizaveta77
elizaveta77

Некоторое время назад готовила мелкий картофель в духовке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

edinga1994
edinga1994

Спасибо за шедевры!!!

zarechneva_82
zarechneva_82

Мои гости требовали добавки)))

ringof
ringof

Очень аппетитно!
Забрала рецептик мелкого картофеля в духовке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

elizaveta70
elizaveta70

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Картофель по-турецки пошагово

«Со Вкусом» представляет аппетитную вариацию на тему тушеного картофеля. Взгляните по-новому на привычный продукт. Пряный картофель по-турецки — беспроигрышный аккомпанемент к мясным...

1 ч 40 мин

Картофель с капустой с фото

Капуста краснокачанная 0.5 шт. • Соль по вкусу • Картофель 700 г • Тимьян 3 вет • Сливки 100 мл • Молоко 100 мл • Бульон овощной 100 мл • Перец черный молотый по вкусу • Сыр козий 100...

75 мин

Рецепт картофеля с овощами

Картофель 500 г • Баклажаны 2 шт. • Перец зеленый сладкий 2 шт. • Капуста цветная 200 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Йогурт 100 г • Оливковое масло 30 мл • Соль по вкусу...

60 мин

Как приготовить картофель романофф

Сытный и вкусный гарнир, который вполне может быть и самостоятельным блюдом. Готовится совершенно просто. Отлично подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного....

40 мин

Картофель в беконе

В бекон можно обернуть разнообразные продукты. Они от этого только выигрывают. Бекон придает копченую нотку, сочность и вкусность блюду. Сегодня я хочу показать рецепт картофеля, фаршированного...

12 мин

Картофель Анна

Думаю у каждой хозяюшки найдется несколько картофелин и кусочек маслица для приготовления такого блюда.:)...

50 мин