Гуляш из куриной грудки
- Общее время: 45 мин
- 2 порции
- Калорий: 57 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гуляша
- Рецепты на ужин
- Домашние рецепты
Рекомендую простой рецепт вкусного горячего блюда с нежным куриным мясом, тушенным с томатной пастой и овощами. Покажу и расскажу, как приготовить гуляш из куриной грудки на обед или ужин.
Состав:
- Куриная грудка — 0,5 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Томатная паста — 1,5-2 ч.л.
- Мука — 0,75 ст.л.
- Лавровый лист — По вкусу
- Специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку промойте и порежьте на продолговатые кусочки. Отделите филе от кости, кость куриной грудки нам не понадобится.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте курицу слегка, минут 5, с двух сторон, посолите.
-
Пока курица жарится, порежьте морковку и лук. Лук можете порезать кубиками или четвертинками. А морковку лучше нарезать соломкой или вообще на терке натереть.
-
Добавьте лук к курице. Обжарьте, пока он не станет мягким.
-
Затем добавьте морковку, перемешайте, обжаривайте до мягкости морковки.
-
Положите томатную пасту, перемешайте и тушите пару минут. Можете добавить столовую ложку воды по желанию.
-
Далее подходит черед муки, хорошенько ее перемешайте с курицей.
-
Заключительный этап - тушение. Добавьте воду, можно и бульон (куриный или овощной), примерно чашку. Вода должна покрыть курицу, но не полностью.
-
Добавьте специи ваши любимые. Тушите при закрытой крышке минут 15.
-
Готовый гуляш из куриной грудки подавать можете с зеленью и любым гарниром. Очень хорошо он сочетается с картофелем или макаронами. Приятного аппетита!
На заметку
Гуляш можно готовить не только из говядины, но и из курицы, индейки или свинины. Для приготовления гуляша из куриной грудки нам понадобится половинка крупной грудки, одна средняя морковка, две небольшие луковицы (или одна тоже средняя). Томатную пасту при желании можете заменить на настоящие томаты. Смотрите далее рецепт.
Видео
Гуляш это традиционное венгерское блюдо. Оно уже давно стало визитной карточкой этой страны. Вы можете попробовать гуляш в любом венгерском кафе, а можете приготовить его у себя до...
120 мин
Гуляш - это сытное, очень вкусное мясное блюдо (если правильно его сделать). Его можно тушить на плите или в мультиварке. Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить гуляш...
150 мин
Гуляш из говядины с овощами. Простой домашний рецепт. Мясо можно обжарить на сковородке, а затем тушить в мультиварке 2 часа в режиме Тушение....
1 ч 40 мин
Комментарии
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Большое спасибо!!!
У toucia очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Отлична идея!
А я посматриваю на рецепт http://cookeveryday.ru/goryachee/gulyash/myasnoi-gulyash, интересно услышать ваши отзывы.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо еще раз ,toucia, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Toucia, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.