Клецки
- Общее время: 20 мин
- 8 порций
- Калорий: 163 ккал
- Польская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Рецепт польской кухни
Состав:
- Картофель 500 г
- Мука пшеничная высшего сорта 150 г
- Соль 1 щеп
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Отварить картофель до полной готовности
-
Слить всю воду с картофеля и положить масло, перетереть до пюре
-
Добавить часть муки, перемешать
-
Добавить яйцо, смешать и затем подмешивать оставшуюся муку, так чтоб из картошки можно было замесить тесто
-
Посыпаем обильно доску мукой, раскатать с картофеля колбаску
-
Нарезать кусочками колбасу, каждый кусочек поджать пальцем по серединке, для красоты) Отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (должны всплыть как вареники). Подавать как гарнир к мясу, или же со сметаной) Приятного аппетита
-
Рецепт "Клецки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Мука пшеничная 6 ст.л. • Молоко 100 г • Яйца куриные 2 шт. • Масло сливочное 30 г • Лук репчатый 1 шт. • Тмин 1 ч.л....
20 мин
Сырные клецки - это универсальное блюдо, которое можно подать и к сладкому столу с любимым вареньем или сладким соусом, и применить для готовки первых блюд. Изначально данная закуска...
30 мин
Комментарии
Я обязательно на днях попробую твой вариант клецек
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Дорогая Роза!!!
Приготовила клецки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Роза, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех клецек.
Наконец то сделала клецки- объедение!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю клецки со шпинатом и сыром.
Ох, какая вкуснятина!
Все понятно и наглядно в рецепте клецек.
Готовить с Роза одно удовольствие!
Роза, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Роза ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Приготовила вкусно
Да клецки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать клецки постоянно.