Капустные постные котлеты из капусты

Рецепт капустных постных котлет из капусты

18 отзывов
от пользователя: liza73

Общее время: 1 ч 10 мин
6 порций
Калорий: 130 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Входит в подборку:
Простой рецепт котлет

Чудные котлетки из моркови и капусты идеальны для поста!

Хочу попробовать попоститься. Решила собирать кулинарные рецепты, чтобы еда была разнообразной. Одна милейшая женщина, которая соблюдает православный пост второй год, поделилась своими наработками на ниве постной пищи, рассказала, как готовить постные котлеты из капусты. Заодно пригласила в гости, продегустировать блюдо. Попробовала и удивилась, если все будет таким вкусным, то пост будет легче соблюдать.

Нежные куриные котлеты

50 мин

Котлеты

Фасолевые котлеты с болгарским перцем

1 ч

Котлеты

Состав:

Растительное масло - 4 ст.л.
Панировочные сухари - 100 г
Вода - 100 мл
Манка - 100 г
Морковь - 0.5 кг
Капуста - 0.5 кг
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Как приготовить

Основой для постных котлет будет служить морковь и капуста.
При желании в постные котлеты вы можете добавить что-то одно: либо морковь, либо капусту. Готовьте по моему рецепту постные котлеты из капусты. Или из моркови.
Промойте и очистите всю морковь и капусту. Нарежьте ее соломкой и в кастрюле, залив холодной водой, доведите до кипения. При закипании воды, добавьте соль и ложку растительного масла. Убавьте огонь и на слабом огне тушите до тех пор, пока морковка с капустой станет мягкой. Засыпайте в кипящую воду манную крупу струйкой, помешивайте, чтобы не образовалось комочков. Проварите все в течение 10 минут. Снимите кастрюлю, поставьте и подождите, пока масса остынет.
Придайте овощной массе форму котлет, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на масле в хорошо разогретой сковороде.
Котлеты получатся универсальные, подавать постные овощные котлеты можно как с острым соусом, так и со сладким.

Видео

Постные рыбные котлеты - одно из самых популярных постных горячих блюд на нашем семейном столе. Простые в приготовлении и бюджетные, эти нежные постные рыбные котлеты нравятся и взрослым,...

20 мин

Котлеты

Мясные котлеты без яиц с фото

Котлеты могут получаться очень сочными и вкусными даже без яиц. Готовятся они быстро и очень просто. По вкусу такие котлетки будут напоминать школьные котлеты из столовой, вкус нос...

60 мин

Котлеты

Рецепт котлет по-индийски

Фарш смешанный – 500 г • Хлеб – 2 кусочка • Лук – 1 шт. • Яйцо – 1 шт. • Горчица – 2 ст.л. • Соль • Перец • Морковь – 2 шт. • Изюм – 2 ст.л. • Порошок карри – 1 ч.л. • Раст. масло для...

35 мин

Котлеты

Как приготовить капустные котлеты

Белокочанная капуста 1 шт. • Молоко 50 мл • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Манная крупа 2 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Топленое молоко 1 столовая ложка • Соль по вкусу •...

15 мин

Котлеты

Ленивые котлеты

Когда хочется чего-нибудь вкусненького, но нет ни времени, ни желания долго стоять у плиты, можно приготовить ленивые котлеты. Рецепт прекрасно подойдет и для тех, кто только познает...

40 мин

Котлеты

Котлеты с сыром

фарш мясной (нежирный) 300 г • сыр (твердый) 50 г • лук 1 шт. • чеснок 5 зубчиков • хлеб (сухой) 100 г • майонез 2 ст.л....

1 ч 5 мин

Капустные постные котлеты из капусты

Состав:

Как приготовить

Видео

Комментарии