Сыр можно взять любой, какой вам по вкусу.
Пенне отваривать в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и вернуть макароны в кастрюлю.
Креветки разморозить.
Тыкву почистить и натереть на крупной терке.
Чеснок почистить и мелко порубить.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить тыкву и чеснок, посолить, посыпать щепоткой чили, перемешать и немного обжарить.
Влить овощной бульон, перемешать и прогревать все несколько минут.
Когда тыква будет готова, влить в сковороду 50 мл молока, перемешать и еще немного все прогреть.
Измельчить тыкву погружным блендером. Не прекращая взбивать, влить оставшееся молоко и взбить все в однородное пюре.
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло, выложить креветки, посолить, посыпать черным перцем и обжарить.
Когда креветки будут практически готовы, влить в сковороду вино, посыпать щепоткой перца чили, все перемешать и дать алкоголю выпариться.
В кастрюлю с макаронами влить тыквенный соус, перемешать, затем переложить пасту в сковороду с креветками, еще раз все перемешать и немного прогреть на сильном огне.
Петрушку мелко порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Снять сковороду с пастой с огня, посыпать сыром и петрушкой и все перемешать.
Оригинальное сочетание тыквы и креветок. Тыквенный соус получается очень нежного красивого желтого цвета....
50 мин
Салат моего итальянского обеда вы уже видели, а это основное блюдо - спагетти. Хоть я и не итальянка, но пасту очень люблю. Готовиться она быстро, а из за разнообразия соусов можно...
5 мин
Спагетти 100 г • Сладкий перец 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1 шт. • Очищенные креветки 200 г • Сушеный базилик 1/2 чайной ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сыр фета...
30 мин
Мои дети раз в неделю точно просят пасту. А если прямо со вкусным соусом, то и я не отказываюсь ею отобедать. Сегодня готовим пасту с креветками и цукини. Быстро, просто и вкусно....
40 мин
Ноябрь - самое время для блюд из тыквы. Многочисленных и разнообразных. Сегодня я предлагаю приготовить пасту с тыквенным соусом. В сочетании со сливками он получается очень нежным...
30 мин
Комментарии
Замышляева, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Какой интересный рецепт пасты с креветками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Муж не любит пасту с креветками, а тут увидев это чудо попросил положить ему пасту с креветками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Рецепт отличный!
делаю пасту с креветками регулярно.
Подруги спрашивали о пасте с креветками. Посоветуйте хороший рецепт.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Круто
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень давно приметила этот рецептик пасты с креветками.
Получилось просто чудесно!
Замышляева спасибо Вам большое за этот рецепт!