Курица в пиве тушеная
- Общее время: 50 мин
- 8 порций
- Калорий: 238 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепты на ужин
- Вкусные рецепты
Если вы хотите немного разнообразить вашу повседневную кухню и необычно приготовить курицу, то потушите ее в пиве, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Состав:
- Курица — 1,5 кг
- Пиво светлое — 0,5 л
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Морковь — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Мука — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Курицу разделываем на порционные кусочки и тщательно промываем под холодной водой.
-
Чеснок чистим и мелко нарезаем.
-
В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем чеснок.
-
Каждый кусочек курицы обваливаем в муке.
-
Выкладываем ее на сковородку к чесноку и так же обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
-
Перекладываем курицу в казан.
-
Лук нарезаем мелкими кубиками.
-
Обжариваем на сковороде до полупрозрачного состояния.
-
Перекладываем лук к курице, морковь нарезаем кольцами (можно ее перед этим отварить до полуготовности) и так же переложить в казан. Заливаем пиво, солим и посыпаем специями по вкусу. Готовим около получаса, а за 10 минут до готовности всыпаем немного муки, чтобы соус загустел.
На заметку
Все мы привыкли видеть блюда из курицы почти каждый день в нашем рационе, и наверное каждый хотел бы попробовать что-то новенькое. Если вам уже надоела обычная курица, то простой рецепт курицы тушеной в пиве изменит ваше представление об этой птице. Мясо получается настолько нежным, ароматным и вкусным, что вы просто не сможете отказать себе в удовольствии попробовать ее. Проведите небольшой эксперимент, и для этого я предлагаю вам рецепт курицы тушеной в пиве с фото.
Видео
Очень вкусное сочетание курицы с апельсином. Получается ароматная курочка с ноткой цитрусовых. Рекомендую подавать курочку с рисом!!...
45 мин
ножки куриные • картофель — 4 шт. • морковь — 1 шт. • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • масло растительное — 60 мл...
55 мин
Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 150 г • Мед 25 г • Винный уксус 4 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
40 мин
Свиной окорок - 1,7-2 кг • Чеснок - 6-7 зубчиков • Темное нефильтрованное пиво - 700 мл • Соль крупная - по вкусу • Специи (смесь перцев, кориандр, орегано) - по вкусу • Лавровый лист...
5 ч
Курица карри - классическое блюдо индийской кухни. Несмотря на то, что карри - это смесь специй, она так часто сочетается с курицей, что этим словом стали называть все блюдо, состоящее...
70 мин
Комментарии
Вкуснятина
Imistom!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт курицы в пиве тушеная станет любимкой
хочу хочу
Рекомендую курицу с апельсинами - блюдо на высшем уровне.
И как у тебя все получается???
Обязательно сделаю курицу в пиве тушеная!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.