Мясо

Запекание утки в духовке

Мясо

Рецепт запекания утки в духовке

Вместо запеченной курицы на праздничный стол можно сделать запеченную утку. Готовьте ее целиком или кусочками, как больше нравится. Расскажу о том, как запечь утку в духовке....

275 мин

Свинина запеченная с чесноком и розмарином

Мясо

Свинина запеченная с чесноком и розмарином пошагово

Свинина запеченная с чесноком и розмарином, это блюдо, которое может стать главным украшением праздничного стола....

01 ч 15 мин

Свиные ребра на гриле в сладко-остром соусе

Мясо

Свиные ребра на гриле в сладко-остром соусе

Соль 1 ч.л. • Молотый имбирь 2 столовые ложки • Перец черный молотый 1 ч.л. • Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки • Свиные ребра 2,5 кг • Лайм 2 шт. • Сладко-острый соус по вку...

40 мин

Утка в мультиварке

Мясо

Утка в мультиварке пошагово

Утка 1500 г • Лук репчатый 2 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Перец горошком 5 шт. • Тимьян 3 шт. • Соль 1 ст.л....

180 мин

Корейка на кости в духовке

Мясо

Рецепт приготовления корейки на кости в духовке

Начнем с того, что запеченная в духовке корейка на кости — блюдо сразу с несколькими преимуществами. Во-первых, если вы отдаете предпочтение мясу с минимальным количеством жира, то...

2 ч

Кролик, тушеный в сливках с пореем, сельдереем и шампиньонами

Мясо

Кролик, тушеный в сливках с пореем, сельдереем и шампиньонами пошагово

Кролик 1 шт. • Белая часть лука-порей 1 шт. • Стебель сельдерея 1 пучок • Шампиньоны 300 г • Сливки 20%-ные 1 л • Крупная соль щепотка • Перец черный молотый щепотка • Пшеничная мука...

1 ч 15 мин

Курица на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански

Мясо

Курица на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански с фото

Свежий измельченный розмарин 2 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Чеснок 2 зубчика • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Курица 1,8 кг...

18 мин

Куриная отбивная Искра

Мясо

Куриная отбивная Искра пошагово

Эта куриная отбивная с помидорами, настоящая находка для тех, кто любит нежный вкус мягкой курочки. Готовится легко. А вкус. Ммм....

40 мин

Мясо с тыквой и зеленым горошком

Мясо

Мясо с тыквой и зеленым горошком

Думаете, что бы такого приготовить из тыквы? Этот рецепт поможет вам приготовить вкусное блюдо из тыквы, которое понравится даже самым привередливым гурманам....

40 мин

Цыпленок с шалфеем и соусом на основе мадеры

Мясо

Цыпленок с шалфеем и соусом на основе мадеры пошагово

Куриные крылья 1,2 кг • Лук репчатый 1 головка • Морковь 3 шт. • Куриный бульон 1 л • Белое сухое вино 200 мл • Листья шалфея 20 шт. • Куриная грудка с кожей 4 шт. • Куриные бедра 4...

50 мин

Мясо с грибами и сливочным соусом

Мясо

Рецепт приготовления мяса с грибами и сливочным соусом

Говяжье филе 500 г • Сушеные белые грибы 60 г • Сливки 35%-ные 200 мл • Лук репчатый 1 головка • Оливковое трюфельное масло 1 ч.л. • Соль по вкусу • Растительное масло 20 мл • Перец...

2 ч 10 мин

Курица под картофельной шубой

Мясо

Курица под картофельной шубой пошагово

Куриная грудка 450 г • Шампиньоны 150 г • Лук репчатый 1 головка • Помидоры 1 шт. • Сметана 2 ст.л. • Картофель 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук зеленый по...

60 мин

Ребрышки из баранины в духовке

Мясо

Ребрышки из баранины в духовке

Самый лучший вариант порадовать гостей на празднике - так это приготовить и подать ребрышки из баранины в духовке в домашних условиях! Будем запекать в рукаве с черносливом и травами....

120 мин

Чанахи классические

Мясо

Чанахи классические пошагово

Чанахи простое, ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Тушеная баранина с овощами в глиняном горшочке всегда пользуется спросом у мужчин, а в союзе с кавказскими специями тем б...

60 мин

Куриное филе в панировке

Мясо

Куриное филе в панировке

Куриная грудка прекрасно подходит для праздничного стола, нужно только приготовить ее так, чтобы она получилась вкусной и нежной. Этот рецепт поможет вам вкусно и легко приготовить...

30 мин

Индоутка с яблоками в рукаве

Мясо

Индоутка с яблоками в рукаве пошагово

Сочная, сытная, а главное - простая в приготовлении индоутка станет гвоздем любого праздничного стола. Смотрим и записываем в свою кулинарную книгу рецепт индоутки с яблоками в рук...

180 мин

Куриные грудки, запеченные в пряностях

Мясо

Рецепт приготовления куриных грудок, запеченных в пряностях

Если не знаете, что приготовить на Новый год - рекомендую попробовать куриные грудки, запеченные в пряностях. Это - довольно простое в приготовлении, но очень праздничное и достойное...

120 мин

Фарфалле с бараниной

Мясо

Фарфалле с бараниной пошагово

Баранина 150 г • Паста фарфалле (бабочки) 200 г • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки • Красный сладкий перец 1 шт. • Чеснок 2 головки • Сливки 30%-ные 70 мл • Оливковое масло...

50 мин

Кролик, тушеный с овощами и картофелем

Мясо

Кролик, тушеный с овощами и картофелем

Лук репчатый 2 головки • Кролик 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Черный душистый перец 5 шт. • Специи по вкусу • Картофель 500 г • Зелень 1 пучок...

1 ч

Курица горячего копчения

Мясо

Курица горячего копчения пошагово

курица 3000 г • соль 3 ст.л. • кориандр (молотый) 1 ч.л....

12 ч

Говядина Веллингтон

Мясо

Говядина Веллингтон

говядина (вырезка) 500-700 г • шампиньоны 300-400 г • лук 3 шт. • тесто слоеное 1 упаковка • масло подсолнечное (для обжарки) • соль • перец черный (горошком) • масло сливочное • молоко...

1 ч

Курица в карамели

Мясо

Курица в карамели пошагово

Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 150 г • Мед 25 г • Винный уксус 4 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...

40 мин

Свиные отбивные

Мясо

Рецепт приготовления свиных отбивных

свинина (корейка без кости) 500-700 г • яйца куриные 2-3 шт. • мука 4-6 ст.л. • соль по вкусу • свежемолотый перец...

40 мин

Пряная курица в глазури

Мясо

Пряная курица в глазури пошагово

Лук репчатый 1 головка • Куриные бедра 1 кг • Чеснок 1 зубчик • Молотый кориандр 2 столовые ложки • Молотая паприка 1 ч.л. • Красный перец чили 1 шт. • Молотый тмин 2 столовые ложки...

1 ч 30 мин

Курица в сметане с чесноком и зеленью

Мясо

Курица в сметане с чесноком и зеленью

Ароматная курочка, тушенная в сметане с привкусом зелени и чеснока будет прекрасным добавлением к любому гарниру. Обычно для этого рецепта я использую оставшуюся курицу-гриль или другую...

15 мин

Свинина, запеченная в черном хлебе

Мясо

Свинина, запеченная в черном хлебе пошагово

свинина — 700 г • хлеб черный — 500 г • масло сливочное — 50 г • морковь — 1 шт. • чеснок — 5 зубчик • соль • черный перец...

45 мин

Свиные ребрышки в духовке

Мясо

Свиные ребрышки в духовке с фото

Свиные ребрышки - отличное обеденное блюдо и прекрасная закуска!...

120 мин

Курица в духовке с тыквой

Мясо

Курица в духовке с тыквой пошагово

Курица — 800 г • Тыква — 400 г • Перец болгарский (красный) — 3 шт. • Имбирь (свежий) — 2 ст.л. • Барбарис (свежий) — 3 ст. л • Смесь специй (куркума, паприка, розмарин) — 2 ч. л •...

40 мин

Свинина в луковом соусе — мясо по-еврейски

Мясо

Рецепт приготовления свинины в луковом соусе — мяса по-еврейски

Особенность этого блюда состоит в том что мясо и лук здесь берутся в пропорции 1:1. Ну а "фишкой является обычная. пищевая сода. Она превращает лук в густой соус без единой капли воды!...

15 мин

Бифштексы с овощами

Мясо

Бифштексы с овощами пошагово

мясо — 600 г • помидор — 4 шт. • лук-шалот • перец болгарский — 2 шт. • вино красное — 90 мл • масло топленое • масло растительное — 15 мл • зелень • черный перец • соль...

12 ч

Крылышки, запеченные в томатном соке в мультиварке

Мясо

Крылышки, запеченные в томатном соке в мультиварке

Ароматные, румяные куриные крылышки можно запечь в мультиварке с минимумом хлопот!...

60 мин

Курица под овощами в духовке

Мясо

Курица под овощами в духовке пошагово

Мясо курицы часто получается суховатым. Но не в этом блюде: благодаря овощам курятина станет очень нежной и сочной....

60 мин

Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге

Мясо

Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге

Свиной окорок, запеченный в духовке в фольге - праздничное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день - для бутербродов, например....

3 ч

Мясо с базиликом

Мясо

Мясо с базиликом пошагово

Мясо с базиликом - на первый взгляд, очень простой рецепт. Не все так просто! Это очень вкусный и утонченный рецепт приготовления говяжьей вырезки, которую мы тушим в различных соусах....

18 мин

Говядина с грибами и картошкой в духовке

Мясо

Рецепт приготовления говядины с грибами и картошкой в духовке

Вкусное и сытное блюдо на каждый день. Для разнообразия можно использовать различные грибы и менять приправы и специи....

1 ч 30 мин

Куриные ножки с картофелем в мультиварке

Мясо

Куриные ножки с картофелем в мультиварке пошагово

Куриные ножки 3 шт. • Картофель 8-10 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Масло растительное 1-2 ст.л. • Чеснок 1 шт. • Вода 2 стак. • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу...

90 мин

Гусь в духовке в рукаве

Мясо

Гусь в духовке в рукаве с фото

Гусь, запеченный целиком, - это блюдо всегда было и будет украшением праздничного стола. Румяный, ароматный и очень вкусный гусь обязательно у вас получится, если вы воспользуетесь...

960 мин

Курица в фольге на углях целиком

Мясо

Курица в фольге на углях целиком пошагово

Золотистая шкурка этой курочки невероятно возбуждает аппетит! Вы на природе, взяли с собой курицу, а что с ней теперь делать не знаете? Тут главное - наличие фольги или подходящего...

3 ч

Фаршированный гусь, запеченный в духовке с яблоками

Мясо

Фаршированный гусь, запеченный в духовке с яблоками

Как-то я готовила утку, но она была небольшая. Давно хотела приготовить большого гуся, и вот решилась на это! Да, это занимает не мало времени, но эта вкуснота стоит того. Прекрасный...

3 ч

Индюк в духовке

Мясо

Индюк в духовке пошагово

Чаще всего целого индюка готовят к рождеству. Несомненно, это блюдо для большой компании и шумного застолья. Традиция эта пришла к нам из Америки, где индейка стала традиционным бл...

3420 мин

Кролик в сметане с грецкими орехами

Мясо

Рецепт приготовления кролика в сметане с грецкими орехами

Основной: Кролик 1 кгМасло растительное рафинированное 4 ст.л. Для соуса: Лук репчатый 1 шт.Сметана 20%-ой жирности 200 гШампиньоны консервированные 150 гВино белое 2 стак.Грецкий...

150 мин

Курица в горшочке

Мясо

Курица в горшочке пошагово

ножки куриные • картофель — 4 шт. • морковь — 1 шт. • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • масло растительное — 60 мл...

55 мин

Дикая утка в духовке

Мясо

Дикая утка в духовке

тушки дикой утки • яблоки • при необходимости ягод можжевельника (ниже узнаете зачем) • разные специи (любые по Вашему предпочтению) • соль....

1 ч 30 мин

Куриный мини-пай

Мясо

Куриный мини-пай пошагово

Удобные порционные порции, можно делать в больших мини формачках или в стандартных для маффинов формочках. Тесто для бисквитов используем покупное или свое....

1 ч 30 мин

Курица, запеченная с анисом

Мясо

Курица, запеченная с анисом

Ароматная и вкусная курочка, запеченная с анисом и другими специями, это непередаваемое удовольствие, настоящий праздник для желудка! Подойдет и на ужин, и на обед (если добавить еще...

60 мин

Индейка маринованная с клюквенным соусом

Мясо

Индейка маринованная с клюквенным соусом пошагово

И так, вот чудесный рецепт индейки, который мне помог заработать 30 тысяч рублей.!...

4 ч 30 мин

Куриное филе с овощами в горшочках

Мясо

Рецепт приготовления куриного филе с овощами в горшочках

В выходной день, когда вся семья дома, к ужину можно приготовить вкусное и сытное блюдо-куриное филе с овощами в горшочках. Таоке блюдо точно придется по вкус и взрослым и детям!...

120 мин

Курица в лимонном соусе

Мясо

Курица в лимонном соусе пошагово

Хотите попробовать необыкновенное сочетание мягкой птицы с ароматным цитрусовым вкусом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт курицы в лимонном соусе и побалуйте себя и бли...

60 мин

Сочная курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо

Сочная курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами довольно нежное, сочное блюдо с богатым восточным вкусом....

35 мин

Сливочный кролик

Мясо

Сливочный кролик пошагово

Мясо кролика очень полезно, поэтому при приготовлении блюда из кролика не стоит увлекаться различными приправами! Листик лаврушки и две гвоздички будут в самый раз....

2 ч

Хашлама

Мясо

Хашлама

Это просто великолепное блюдо арянской, грузинской кухни! Это и не первое и не второе! Все ее готовят по разному, я попыталась узнать побольше об этом блюде, кто-то кладет еще и баклажаны,...

180 мин

Тушенка из курицы с желатином

Мясо

Тушенка из курицы с желатином пошагово

Домашняя тушенка из курицы - это очень вкусно....

2 ч 10 мин

Кордон блю

Мясо

Рецепт приготовления кордона блю

Очень вкусное, сытное и с интересной историей блюдо. Которое все любят за насыщенный вкус. Кордон блю (фр. cordon bleu синяя лента) шницель из телятины, начиненный сыром и ветчиной,...

45 мин

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

Мясо

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе пошагово

Этот рецепт я предлагаю специально для тех, кому в жизни не хватает экзотики, и кто хочет разнообразить свой повседневный рацион, очень простое в приготовлении блюдо с необычным вкусом...

70 мин

Тушеная баранина со стручковой фасолью

Мясо

Тушеная баранина со стручковой фасолью

Вкусный семейный ужин. Получается очень ароматное блюдо. На гарнир хорошо отварить рис....

2 ч 50 мин

Перепелка в духовке

Мясо

Перепелка в духовке пошагово

Очень нежная, аппетитная и ароматная перепелка в духовке в домашних условиях с чесноком, зеленью и специями прекрасный вариант горячего блюда на праздничный стол. Идеальна для Нового...

50 мин

Утка с яблоками в духовке

Мясо

Утка с яблоками в духовке с фото

За приготовление целой утки возьмется не каждая хозяйка, ведь многие ошибочно полагают, что птица получится жесткой, со специфическим запахом. Классическая утка с яблоками — блюдо,...

3 ч

Куриное филе с яблоками и сидром

Мясо

Куриное филе с яблоками и сидром пошагово

Вы ищете оригинальное блюдо из куриного филе, вместо привычных и надоевших блюд? Тогда считайте, что вы его уже нашли. Куриное филе с яблоками и сидром идеально вам подойдет. Куриное...

50 мин

Курица 40 зубков чеснока

Мясо

Рецепт приготовления курицы 40 зубков чеснока

Рецепт немного отличающийся от классического. Но нравится мне тем что получается с обалденной хрустящей корочкой....

3 ч 30 мин

Чанахи по-закарпатски

Мясо

Чанахи по-закарпатски пошагово

Вкусное и полезное блюдо с добавлением фасоли. Особенностью этого блюда в его закарпатском варианте является наличие грибов, которые придают особый аромат....

120 мин

Куриные бедра под вишневым соусом

Мясо

Куриные бедра под вишневым соусом

Необыкновенно вкусное блюдо! Сочетание ингредиентов соуса необычное, но вкус - изумительный, который отлично гармонирует с мясом птицы....

60 мин

Курица, запеченная в съедобной тарелке

Мясо

Курица, запеченная в съедобной тарелке пошагово

В некоторых ресторанах Европы можно встретить блюда, которые подаются в съедобной тарелке. Часто так подают супы или жидкое рагу. А я же предлагаю новый вариант подобных блюд в моем...

65 мин

Мясо на гриле

Мясо

Мясо на гриле

говядина • перец • соль • затар • масло • 2-3 луковицы...

40 мин

Свиные ребрышки с грибами и красной фасолью

Мясо

Свиные ребрышки с грибами и красной фасолью пошагово

Вместо куриного бульона можно использовать мясной или овощной....

1 ч 20 мин

Свиная грудинка, запеченная с пивом

Мясо

Рецепт приготовления свиной грудинки, запеченной с пивом

Сочное вкусное мясо с пикантным соусом - по несложному рецепту....

1 ч 50 мин

Хашлама из баранины

Мясо

Хашлама из баранины пошагово

Бараньи ребрышки - 1,5 кг • Картофель - 6 клубней • Болгарский перец (зеленый) - 3 шт. • Помидоры спелые - 4 шт. • Стручковая фасоль - по вкусу • Петрушка - 1/2 пучка • Укроп - 1/2...

4 ч

Курица с сюрпризом

Мясо

Курица с сюрпризом с фото

Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом....

30 мин

Запеченная баранина

Мясо

Запеченная баранина пошагово

Мясо длительного томления при относительно низкой температуре нет необходимости резать ножом, оно на столько мягкое, что его можно разбирать на кусочки прямо щипцами или вилкой. По...

20 мин

Фаршированная куриная грудка

Мясо

Фаршированная куриная грудка

лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • помидоры в собственном соку — 300 г • филе куриное — 200 г • сыр моцарелла — 60 г • смесь 5 перцев • шпинат — 30 г • масло растительное •...

25 мин

Курица карри

Мясо

Курица карри пошагово

Курица карри - классическое блюдо индийской кухни. Несмотря на то, что карри - это смесь специй, она так часто сочетается с курицей, что этим словом стали называть все блюдо, состоящее...

70 мин

Куриные голени с рисом

Мясо

Рецепт приготовления куриных голеней с рисом

Куриные голени с рисом послужат отличным вариантом, если необходимо приготовить сытный и недорогой ужин для всей семьи. Этим рецептом пользуются многие хозяйки по всему миру с большим...

180 мин

Мясо в сметанном соусе с грибами на сковороде

Мясо

Мясо в сметанном соусе с грибами на сковороде пошагово

Ароматная подлива с ярким грибным ароматом не оставит тебя равнодушным Мясо с подливкой - всегда ходовое блюдо в моей семье, а особенно с ярко выраженным грибным ароматом в сметане....

1 ч 10 мин

Куриная грудка с лимоном и картофелем

Мясо

Куриная грудка с лимоном и картофелем

У взяла куриную грудку весом около 750 г., довольно большая. Если ее правильно запечь, то грудка получается очень мягкой и сочной. Я воспользовалась градусником для мяса. Щуп вставляется...

1 ч

Говядина в майонезе в духовке

Мясо

Говядина в майонезе в духовке пошагово

Запеченная в духовке говядина в майонезе - простой способ придать привычному блюду непривычный вкусовой оттенок и сделать мясо очень мягким....

6 ч

Острые куриные крылышки на мангале на шампурах

Мясо

Острые куриные крылышки на мангале на шампурах

Острые куриные крылышки на мангале на шампурах - отличное блюдо для летних посиделок у мангала. Маринад настолько простой, что если вы едете на природу, не обязательно мариновать крылья...

1 ч 10 мин

Запеченные куриные голени с картошкой в духовке

Мясо

Запеченные куриные голени с картошкой в духовке пошагово

Ароматные, с хрустящей корочкой, куриные ножки быстро уйдут со стола Вкусно. Это блюдо не очень полезное, конечно, однако при этом сытное и вкусное. Румяные запеченные куриные ножки...

2 ч

Апельсиновая утка, запеченная с яблоком в меде

Мясо

Рецепт приготовления апельсиновой утки, запеченной с яблоком в меде

Утка (1 небольшая, примерно 1,2-1,4 кг) • Апельсины сладкие (4 крупных) • Яблоко сладкое (1 очень крупное) • Мёд (примерно 7-9 ст.л.) • Соль • Корица • Паприка • Карри • Куркума...

2 ч 30 мин

Свинина в ореховой панировке

Мясо

Свинина в ореховой панировке пошагово

Очень нежное, сочное мясо....

1 ч

Фаршированные куриные голени

Мясо

Фаршированные куриные голени

Фаршированные куриные голени - вкусное горячее, которое подойдет не только для семейного ужина....

1 ч 10 мин

Говядина по-русски

Мясо

Говядина по-русски пошагово

Я готовлю это мясо. страшно подумать! 10 лет! (как годы-то летят Безумно вкусное и безумно любимое нашей семьей! Бородинский хлеб дает такой незабываемый вкус и консистенцию соусу!...

1 ч 15 мин

Курица запеченная целиком

Мясо

Курица запеченная целиком

Простой рецепт для запеченной в духовке курицы. Курица получается очень нежная, мясо сочное и непересушенное, благодаря майонезу и тому, что половину времени в духовке курица запекается...

2 ч 5 мин

Тушеная баранина с луком и морковью

Мясо

Тушеная баранина с луком и морковью пошагово

Очень вкусное мясо, которое отлично дополнит любой гарнир. Процесс приготовления довольно простой, но баранина получается мягкой и сочной....

1 ч 20 мин

Куриная грудка с фасолью

Мясо

Рецепт приготовления куриной грудки с фасолью

Не только вкусное и полезное - но и удобное для готовки блюдо, потому что делаем мы это быстро и легко....

1 ч 15 мин

Куриные крылышки по-японски

Мясо

Куриные крылышки по-японски пошагово

Куриные крылышки обваливаются в яйце и муке, обжариваются в сливочном масле, а затем запекаются в ароматном соусе из соевого соуса, воды, сахара, уксуса, чеснока и соли. Очень вкусные,...

1 ч

Курица с приправами и чесночным соусом

Мясо

Курица с приправами и чесночным соусом

Рецепт приготовления куриных бедрышек в маринаде из чеснока, лимонного сока и специй с чесночно-лимонным соусом....

60 мин

Куриные колбаски

Мясо

Куриные колбаски пошагово

Просто, как все гениальное. Вкусно в любом виде: в холодном, в горячем Одно из любимых...

1 ч

Куриные мешочки

Мясо

Куриные мешочки с фото

Куриные "мешочки" - нежное куриное мясо с грибной начинкой, запеченное в духовке в фольге....

1 ч 10 мин

Куриная грудка, фаршированная шпинатом с сыром в орехово-чесночной оплетке

Мясо

Куриная грудка, фаршированная шпинатом с сыром в орехово-чесночной оплетке пошагово

Куриная грудка 1 кг • Шпинат 200 г • Сливки 100 мл • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 6 зубчиков • Грецкие орехи 100 г • Сыр 100 г...

50 мин

Куриная отбивная

Мясо

Рецепт приготовления куриной отбивной

Куриные отбивные чаще всего готовят из филе. Чтобы они были сочными, внимательно следите за мясом в процессе приготовления. Если передержать птицу на сковороде или в духовке, то филе...

30 мин

Свинина с грибами, тушенная в сметане

Мясо

Свинина с грибами, тушенная в сметане пошагово

Апдейт фото к рецепту от 23.11.2007 Что-то не радуют в последнее время новости рынка - кризис у нас нынче. Молочный. Ассортимент сократился сурьезно. Но, тем не менее, что-то в магазинах...

60 мин

Баранья нога, запеченная в панировке из горчицы и ароматных трав, с картофельным пюре

Мясо

Баранья нога, запеченная в панировке из горчицы и ароматных трав, с картофельным пюре

Баранина 1,5 кг • Кумин (зира) 1 г • Дижонская горчица 150 г • Чеснок 8 зубчиков • Розмарин 3 г • Тимьян 3 г • Молотый белый перец 1 г • Кинза 20 г • Картофель 600 г • Сливки 10%-ные...

1 ч 40 мин

Курица в медово-горчичном соусе

Мясо

Курица в медово-горчичном соусе пошагово

Вы новичок в мире кулинарных шедевров? Этот рецепт для Вас. Никакой часовой возни на кухне, а результат потрясающий. Словно Вы давно мастер шеф....

55 мин

Паприкаш

Мясо

Паприкаш

Паприкаш это горячее блюдо венгерской кухни, которое принято делать на основе куриного мяса с добавлением овощей. Все ингредиенты тушатся в соусе, и становятся мягкими и сочными. Получается...

35 мин

Запеченная курица с салатом из моркови с кунжутом

Мясо

Запеченная курица с салатом из моркови с кунжутом пошагово

яблоки - 1 шт. • соль - 1 щепотка • горчица дижонская - 1 банка • мед жидкий - 1 шт. • кунжут - 1 шт. • имбирь корень - 1 кусок • оливковое масло - 3 • курица - по вкусу • сок - по...

1 ч 15 мин

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке

Мясо

Рецепт приготовления куриной грудки с помидорами и сыром в духовке

Из куриной грудки можно приготовить множество вкусных блюд, но самым популярным считается отбивная, которая готовится с сыром и свежими томатами. Блюдо готовится быстро, и на его приготовление...

50 мин

Курица с болгарским перцем в соусе терияке

Мясо

Курица с болгарским перцем в соусе терияке пошагово

Курица, приготовленная с использованием пикантного сладко-соленого соуса терияке в сочетании со сладким перцем, получается необыкновенно сочной, пряной и нежной. Классический гарнир...

50 мин

Куриные бедра жареные с овощами

Мясо

Куриные бедра жареные с овощами с фото

Куриные бедра жареные с овощами - вкусное незатейливое блюдо, которое можно приготовить для завтрака или ужина. Это блюдо можно подать самостоятельно или с гарниром из макарон или картофеля....

35 мин

Куриные бедра с коричневым сахаром

Мясо

Куриные бедра с коричневым сахаром пошагово

Проще этого рецепта - только запеченная с солью и перцем курица. Казалось бы - что такого в добавлении к запеченным куриным бедрам коричневого тростникового сахара? Мелочь же неимоверная....

50 мин

Курица, запеченная с рисом

Мясо

Курица, запеченная с рисом

Рецепт приготовления курицы, запеченной с рисом, очень прост, а вот результат - просто объедение. Смотрим и записываем себе в поваренную книгу!...

120 мин

Цыпленок Люббенау

Мясо

Цыпленок Люббенау пошагово

Так называется оригинальный немецкий рецепт. Но, поскольку маленьких цыплят найти нынче сложно, готовим из того, что есть: из бедрышек, или голеней, или целого бройлера, разделанного...

1 ч 15 мин

Курица в пиве тушеная

Мясо

Рецепт приготовления курицы в пиве тушеная

Если вы хотите немного разнообразить вашу повседневную кухню и необычно приготовить курицу, то потушите ее в пиве, а результат превзойдет все ваши ожидания....

50 мин

Куриное филе с сухофруктами и розмарином

Мясо

Куриное филе с сухофруктами и розмарином пошагово

Хочу представить Вам несложное в приготовлении и яркое для подачи блюдо из куриной грудки. Куриное филе для многих - это самая ценная часть тушки птицы. Ну а его способность "подстраиваться"...

180 мин

Индейка с овощами

Мясо

Индейка с овощами

Простой рецепт, идеально подходит для диетического питания....

1 ч 40 мин

Куриные грудки в луковом соусе

Мясо

Куриные грудки в луковом соусе пошагово

В этом блюдом есть все: оригинальность, пикантность и изысканность....

45 мин

Буженина в пиве

Мясо

Буженина в пиве

Свиной окорок - 1,7-2 кг • Чеснок - 6-7 зубчиков • Темное нефильтрованное пиво - 700 мл • Соль крупная - по вкусу • Специи (смесь перцев, кориандр, орегано) - по вкусу • Лавровый лист...

5 ч

Индейка в сметанно-чесночном соусе

Мясо

Индейка в сметанно-чесночном соусе пошагово

Чудесное обеденное блюдо для всей семьи - индейка в сметанно-чесночном соусе. Мясо предварительно маринуется в соусе, а затем обжаривается с картофелем и специями на сковороде. Поп...

120 мин

Перец грузинский Бараний рог

Мясо

Рецепт приготовления перца грузинского бараний рог

Вкусный перец, готовить быстро и не сложно! Уксус не чувствуется совсем, не люблю привкус уксуса в консервации, но получилось в самый раз, я делала половинную норму на 3 кг перца и...

1 ч 30 мин

Свиные ребрышки в томатном маринаде

Мясо

Свиные ребрышки в томатном маринаде пошагово

Свиные ребра 900 г • Вода 6 стак. • Томатная паста 3,5 столовые ложки • Лук 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Лимонный сок 1 столовая ложка • Мед 330 г • Горчица 0,3 столовой ложки • Уксус...

40 мин

Тушеная свинина с помидорами

Мясо

Тушеная свинина с помидорами

Тушеная свинина с помидорами - сытное и вкусное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к любому гарниру....

50 мин

Голень куриная фаршированная

Мясо

Голень куриная фаршированная пошагово

Вкуснейшее блюдо, которое подают как на праздничный стол, так и к ежедневному ужину. Рецепт, как приготовить голень куриную фаршированную, несложный, но требует затрат по времени и...

60 мин

Запеченая курица над слоем соли

Мясо

Запеченая курица над слоем соли

1 курица не большого размера • 1 головка чеснока • 1 пучок петрушки • 1 пучок тимьяна • 1 пачка соли • перец...

1 ч

Запеченное бедро индейки с черносливом

Мясо

Запеченное бедро индейки с черносливом пошагово

Мясо индейки очень полезное и вкусное. Предлагаю вам бедро индейки запеченное с черносливом. Такое блюдо подойдет не только для будней, но и для праздничного стола. Мясо на бедре очень...

40 мин

Свинина, запеченная с крыжовниковым соусом

Мясо

Рецепт приготовления свинины, запеченной с крыжовниковым соусом

Свинина (шейная часть) - 500 г • Крыжовниковый соус - полстак. • Лук репчатый - 1 шт. • Соль - пара щепоток • Смесь перцев свежего помола...

2 ч

Куриные эскалопы с глазурованной морковью по-сицилийски

Мясо

Куриные эскалопы с глазурованной морковью по-сицилийски пошагово

Именно в архиве Сицилийской кухни я нашла, как можно приготовить куриное филе с апельсиновым соком. Продуктов надо немного, рецепт простой а вкус и эффект - просто потрясающие! Я знала...

2 ч

Свинина, запеченная с овощами и черносливом

Мясо

Свинина, запеченная с овощами и черносливом

Это блюдо подойдет к любому гарниру!...

120 мин

Куриные бедра в сметанном маринаде в духовке

Мясо

Куриные бедра в сметанном маринаде в духовке пошагово

Ароматная курочка - прекрасный выбор для семейного ужина! Очень вкусный и питательный обед подойдет и для праздничного стола....

2 ч

Куриная грудка с арахисом и бананами

Мясо

Куриная грудка с арахисом и бананами с фото

Это блюдо я тоже позаимствовала у своей мамы, а о том чтобы его приготовить мне напоминает периодически мой старший сын, который его просто обожает. (Дело в том, что я не очень люблю...

1 ч 30 мин

Курица под абрикосово-горчичным соусом

Мясо

Курица под абрикосово-горчичным соусом пошагово

Нежное куриное филе с низким содержанием жира готовится в пергаментной бумаге. Для отличного вкуса мясо смазывается с помощью кисточки абрикосово-горчичным маринадом. Вкусное угоще...

40 мин

Свинина, фаршированная рисом, грибами и креветками

Мясо

Рецепт приготовления свинины, фаршированной рисом, грибами и креветками

Предлагаю вам вкусный и не трудоемкий рецепт блюда. Фаршированная свинина, приготовленная порционными рулетиками, подойдет и в качестве закуски для праздничного вечера....

40 мин

Ананас, фаршированный креветками

Мясо

Ананас, фаршированный креветками пошагово

ананас 1 шт. • рис (длиннозерный) 3/4 стак. • лук 1/2 шт. • перец болгарский (красный) 1/2 шт. • креветки (очищенные) 200 г • сливки молочные 1 стак. • масло сливочное 20 г • куркума...

15 мин

Куриная голень, фаршированная грибами

Мясо

Куриная голень, фаршированная грибами

Вкус сметанного соуса будет более выразительным, если добавить в него немного чеснока....

50 мин

Куриные окорочка фаршированный овощами

Мясо

Куриные окорочка фаршированный овощами пошагово

Нежнейшее куриное мясо со вкусом сладкого перца Закачаешься)...

1 ч 15 мин

Куриные сердечки в мультиварке

Мясо

Куриные сердечки в мультиварке

После рабочего дня частенько не хочется долго стоять у плиты? Берите мультиварку, открывайте и этот рецепт и вот у вас уже готов прекрасный ужин. Легко и вкусно!...

80 мин

Тыква в соевом соусе и свинина в темном пиве

Мясо

Тыква в соевом соусе и свинина в темном пиве пошагово

Соединяем Японию и Германию, соевый соус и пиво портер. Сладкую тыкву мы оттеним соленым соевым соусом, а еще добавим тимьян и шафрана для пикантности и белый перец для аромата. А свиную...

50 мин

Куриные окорочка запеченные с овощами

Мясо

Рецепт приготовления куриных окорочка запеченные с овощами

картошка • куриные бедра • морковь • лук • соевой соус • соль • масло растительное • специи • майонез...

1 ч 30 мин

Запеченое куриное филе с чесноком

Мясо

Запеченое куриное филе с чесноком пошагово

Чеснок 4 зубчика • Куриная грудка 4 шт. • Тростниковый сахар 4 столовые ложки • Оливковое масло 1 столовая ложка...

30 мин

Свинина в кисло-сладкой глазури

Мясо

Свинина в кисло-сладкой глазури с фото

Свинину я ем очень редко, но вот на днях надо было быстро сообразить что-то в плане шашлыков. У меня была вырезка, достаточно "сухое" мясо. Но в этой замечательной глазури она получилась...

150 мин

Классический ростбиф с зеленым горошком

Мясо

Классический ростбиф с зеленым горошком пошагово

Маленький кусочек этого блюда предложили киногероине Александра Калягина в комедии Здравствуйте, я ваша тетя. Тетушка, позвольте предложить вам маленький кусочек ростбифа. Спасибо,...

2 ч

Сардельки, фаршированные картошкой

Мясо

Сардельки, фаршированные картошкой

Хочу показать, как приготовить сардельки, фаршированные картошкой. Это оригинальное блюдо, которое красиво смотрится на столе. Его обожают и взрослые, и дети. Попробуйте и вы его п...

30 мин

Курица в соево-чесночном маринаде

Мясо

Курица в соево-чесночном маринаде пошагово

Ну вот не любит мой муж всяческие соусы и подливки. Особенно с мясом. Поэтому курицу я готовлю так....

50 мин

Курица с апельсинами

Мясо

Рецепт приготовления курицы с апельсинами

Очень вкусное сочетание курицы с апельсином. Получается ароматная курочка с ноткой цитрусовых. Рекомендую подавать курочку с рисом!!...

45 мин

Свиные отбивные в сырной панировке

Мясо

Свиные отбивные в сырной панировке пошагово

Отбивные получаются румяные, сочные, мягкие и очень вкусные. И не только из-за сырно-сухарной корочки, а еще и потому, что мясо сутки мариновалось в холодильнике. Отличный рецепт и...

45 мин

Телятина с апельсинами и сладким перцем

Мясо

Телятина с апельсинами и сладким перцем

Апдейт рецепта от 24.02.2009. Это блюдо было моим первым опытом приготовления еды с азиатскими мотивами:) Предлагаю вам еще одно блюдо из разряда необычных сочетаний. Мясо со сладким...

30 мин

Индейка в панировке

Мясо

Индейка в панировке пошагово

Приготовленная по этому рецепту индейка в панировке удивит вас не только удивительным вкусом, но и божественным ароматом, игнорировать который не сможет никто:) Очень вкусно - невозможно...

20 мин

Отбивные в картофельной глазури

Мясо

Отбивные в картофельной глазури

Свиная вырезка – 300 г • Картофель – 3 шт. • Панировочные сухари – 6 ст.л. • Яйца куриные – 2 шт. • Горчица нежная – 2 ч.л. • Специи для мяса – 1 ч.л. • Соль – 0,5 ч.л. • Растительное...

40 мин

Ленивый бризоль

Мясо

Ленивый бризоль пошагово

фарш мясной 100 г • яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 1 ст.л. • соль по вкусу • перец по вкусу • масло подсолнечное • зелень (лук зеленый, петрушка, укроп) по вкусу • шампиньоны 5...

25 мин

Цыпленок в тапака

Мясо

Рецепт приготовления цыпленка в тапака

В грузинском языке сковорода имеет название тапа, поэтому цыпленок, зажаренный в такой сковороде, в распластанном виде и под гнетом называется цыпленком тапака....

1 ч

Курица, запеченная с виноградом и миндалем

Мясо

Курица, запеченная с виноградом и миндалем пошагово

Увидела я этот рецепт в одном из кулинарных журналов и просто загорелась приготовить такую курочку в новогодние праздники. В процессе готовки я совсем немного "поколдовала", введя небольшие...

1 ч 45 мин