Фаршированный печеночный рулет

Рецепт фаршированного печеночного рулета
  • Общее время: 40 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 141 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

фаршировать такой рулет можно любой начинкой-мясной, грибной, овощной.

Состав:

  • сало - 300 г
  • морковь - 1
  • мясо - 250 шт.

Как приготовить

  1. Порезать небольшими кусочками печенку и сало, обжарить до полной готовности на сквороде, масло не добавляла

  2. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле

    фаршированный печеночный рулет
  3. обжаренные печенку, сало и овощи перемолоть на мясорубке, посолить, приправить перцем и пряностями, затем взбить на блендере

  4. Копченое мясо мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжарить овощи на раст. масле, затем соединить с копченым мясом, посолить, поперчить, начинка готова

    фаршированный печеночный рулет
  5. Подготовленную сетку разложить, на нее выложить печеночный фарш, разровнять

    фаршированный печеночный рулет
  6. сделать угубление и в него выложить нашу начинку

    фаршированный печеночный рулет
  7. при помощи сетки свернуть в виде рулета, аккуратно (сетка легко рвется) свернуть все в сетку, переложить на противень

    фаршированный печеночный рулет
  8. поставить в разогретую духовку 200 гр и запекать до золотистого цвета 20-25 мин, все готово, можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде, приятного аппетита!

    фаршированный печеночный рулет

Комментарии

4.7 / 5
dasur1988
dasur1988

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

olesya73
olesya73

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

dvoenko_87
dvoenko_87

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

ofyer
ofyer

Фаршированный печеночный рулет для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

yelka77
yelka77

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

idsanton
idsanton

Как вкусно! Я полюбила фаршированный печеночный рулет с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

sofiya91
sofiya91

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что фаршированный печеночный рулет превзойдет все ожидания.

todalfion2002
todalfion2002

В восторге от http://cookeveryday.ru/zakuski/rulety/myasnoi-rulet-farshirovanny-omletom, очень вкусно и просто!

Гибадуллина Диана
Гибадуллина Диана

Отличный рецепт! Спасибо, Innessa8. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

anya79
anya79

Спасибо за рецепт фаршированного печеночного рулета.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

olyid1986
olyid1986

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

shamakhanskaya_82
shamakhanskaya_82

Я хочу приготовить фаршированный печеночный рулет на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

lakova_87
lakova_87

Сейчас буду готовить фаршированный печеночный рулет по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

aladzhalova_91
aladzhalova_91

А я готовлю фаршированный печеночный рулет в первый раз.

Печеночный рулет с манкой пошагово

Чеснок 3 зубчика • Печень куриная 500 г • Сало 500 г • Крупа манная 1 стак. • Яйца куриные 5 шт....

2 мин

Паштет печеночный с фото

Нежный паштет из печени говядины - прекрасное питательное блюдо! Рекомендую готовить к торжествам. Паштет всегда является самым востребованным блюдом на нашем праздничном столе, его...

1 ч 30 мин

Рецепт печеночного паштета

говяжья печень - 500 г • морковь - 1 • масло сливочное - 50 г...

1 д 1 ч 20 мин

Как приготовить печеночный тортик

Девочки и мальчики забудьте про весы и объем талии. Сегодня у меня печеночный тртик. Он конечно калорийный, но он такой вкусный, что я его просто обожаю. И хоть моя талия давно уже...

1 ч

Печеночный рулет

молоко - 250 мл • сливки - 125 мл • соль - 1 щепотка • перец черный - 1 щепотка • зелень - по вкусу...

1 ч

Печеночный торт

Получился не совсем обычный печеночный торт. Коржи очень пышные, но от этого еще вкуснее. В общем, торт получился на любителя)...

1 ч