Блинчики лимонные

Рецепт блинчиков лимонных
  • Общее время: 30 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 190 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Молоко - 3 стак. (600 мл)
  • Мука - 1,5 стак. (около 200 г)
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1,5 ст.л.
  • Ликер лимонный - 2-3 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Соль - 1 щепотка.

Как приготовить

  1. Чтобы приготовить лимонные блинчики, в тесто добавляют лимонные джемы, лимонный сок и цедру или лимонный ликер. Мне понравился вариант с лимонным ликером, который я приготовила сама аналогично рецепту, предложенному на сайте как "апельсиновый ликер". Добавление алкоголя, например, просто водки в блинное тесто - это известный и даже традиционный способ придать более мягкую и при этом пышную структуру тоненьким блинчикам. Если бы не было лимонного ликера, то добавила бы просто водку и цедру.

  2. Ингредиенты:

  3. Взбейте яйца с сахаром.

    блинчики лимонные
  4. Перемешайте массу с молоком, лимонным ликером (или водкой с лимонной цедрой) и растительным маслом.

    блинчики лимонные
  5. Частями добавляйте муку и тщательно перемешивайте, чуток посолите. Дайте тесту постоять 15-30 минут.

    блинчики лимонные
  6. Пеките тонкие лимонные блинчики на раскаленных сковородах, наливая примерно по половине поварешки.

    блинчики лимонные
  7. После поджаривания одной стороны, переверните блин на другую. Такие тонкие блинчики я переворачиваю прямо руками, но безопаснее лопаточкой:)

    блинчики лимонные
  8. Лимонные блинчики готовы!

    блинчики лимонные
  9. Приятного чаепития!

Видео

Комментарии

3.7 / 5
banik_96
banik_96

УРА!!! Свершилось!
Я сделала блинчики!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Людмила Цалко
Людмила Цалко

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

adart1970
adart1970

Светлана, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
вкусные блины приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

dirsa1978
dirsa1978

Очень вкусно! Люблю вкусные блины!

ofyer
ofyer

Последнее время заинтересовалась вкусными блинами cookeveryday.ru/vypechka/bliny/shokoladnye-blinchiki. Попробуйте!

galka
galka

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю вкусные блины)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

loroflo1970
loroflo1970

Рецептик блинов прямо специально для меня.

valya99
valya99

Сделали, но еще не пробовали!!

umucuples
umucuples

Я делала почти так же, было очень вкусно.

tanya90
tanya90

Опачки!
Теперь братик обрадуется блинам!

ofrorti1985
ofrorti1985

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Баруфке Надя
Баруфке Надя

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

tecighee1984
tecighee1984

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Вильнет Диана
Вильнет Диана

Какая вкуснятина!
Буду делать!

endore
endore

Очень хороший вариант блинов. Вкусно!

enenof
enenof

Как вкусно! У меня муж любитель блинчиков.

yuliya
yuliya

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Женихова Светлана
Женихова Светлана

Светлана, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Блинчики с ветчиной пошагово

Блины — любимое блюдо детей и взрослых, кажется, что блинами уже просто невозможно никого удивить. Существует огромное множество рецептов блинчиков, но есть один очень интересный и...

30 мин

Блинчики с йогуртом с фото

Полезный и очень вкусный завтрак для школьника. А еще такие блинчики можно подать на детский праздник в качестве красивого десерта....

55 мин

Рецепт блинчиков с колбасой

Готовим вкусные блинчики с колбасой для детей!...

15 мин

Как приготовить блинчики с грибами

Рецепт приготовления блинчиков с грибами с пошаговыми фотографиями. Вот и обещанные блинчики с грибами. Все очень просто, сначала жарим тонкие блины на молоке, потом готовим начинку...

20 мин

Блинчики с мяском

Быстро, сытно и очень вкусно! Замечательный завтрак....

15 мин

Маковые блинчики

Предлагаю еще одни блинчики!! Очень вкусный и быстрый десерт! Всем пробовать срочно. Этот рецепт я тоже снимаю с голосования, есть похожий вариант! выкладывала этот рецепт в своем блоге,...

120 мин