Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем маргарин и кефир и перемешиваем.
Добавляем соду, погашенную уксусом.
Добавляем муку частями и тщательно вымешиваем тесто.
Берем формочки для кексов, смазываем сливочным маслом (вместо смазывания маслом, можно в формочки положить бумажные формы для маффинов). В каждую формочку выкладываем по неполной столовой ложке теста. Добавляем в каждую формочку немного клюквы.
В оставшуюся половину теста добавляем столовую ложку какао и перемешиваем.
В каждую формочку добавляем по ложке теста, чтобы оно закрыло клюкву.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Быстрые в приготовлении, полезные, вкусные кексы. Пробуйте!! (Объем стакана 240 мл)...
1 д 16 ч
Ароматные и воздушные кексы, с удивительным вкусом. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
1 ч
Творог обезжиренный 400 г • Овсяные хлопья 1 ст.л. • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 1 шт...
50 мин
Сливочное масло — 250 г • Сахар — 250 г • Яйца — 2 шт. • Ваниль — 10 г • Мука — 550 г • Порошок для выпечки — 4 г • Пищевой соды — 4 г • Битартрат калия — 4 г • Соль — 2,5 г • Сметана...
30 мин
Комментарии
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кексы с сушеной клюквой.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Минусишка, это просто волшебный рецепт!
Спасибочки Минусишка
попробуем обязательно
А я сделала кексы с сушеной клюквой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Минусишка, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Делаю кексы с сушеной клюквой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://cookeveryday.ru/vypechka/keksy/keksy-s-golubikoi должно понравится.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!