Нежные ананасовые кексы
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 378 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт кексов
- Праздничные рецепты
- Вкусные кексы
Нежные ананасовые кексы-перевертыши вкусная и очень красивая домашняя выпечка. Пеку я такие кексы с консервированными ананасами, они придают сладость и чудесный аромат выпечке. Попробуйте и вы.
Состав:
- Ананас — 300 г (консервированный)
- Коричневый сахар — 1/3 стак.
- Сливочное масло — 175 г (100 г для карамели + 75 г для теста)
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Яйца — 1 шт.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Экстракт ванили — 1/2 ч.л.
- Сок — 150 мл (из консервированного ананаса)
Повод:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Сливочное масло (100 г) растопите вместе с коричневым сахаром в микроволновке. Разлейте карамель в формы.
-
Ананасы достаньте из банки, обсушите их бумажным полотенцем. Разложите по карамели в виде цветочка.
-
Муку просейте, добавьте яйцо, разрыхлитель, соль, сахар, ананасовый сок и растопленное сливочное масло (75 г). С помощью миксера замесите однородное тесто. В каждую формочку влейте тесто (поверх ананасов).
-
Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
-
Когда кексы испекутся, достаньте их из духовки и дайте им постоять 5-10 минут. Затем переверните формочки на противень. Кексы готовы.
На заметку
Если у вас есть банка консервированных ананасов, то можно быстро и легко испечь нежные ананасовые кексы. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить эту вкуснейшую и ароматную выпечку всего за полчаса. Консервированные ананасы я беру кусочками. Если у вас колечками, можно их порезать. Если украсить кексы взбитыми сливками и вишенкой, получается красивый праздничный десерт, который украсит любой стол. Приятного аппетита!
Видео
Быстрые в приготовлении, полезные, вкусные кексы. Пробуйте!! (Объем стакана 240 мл)...
1 д 16 ч
Ароматные и воздушные кексы, с удивительным вкусом. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
1 ч
Изумительное тесто получается, можно использовать как базовый рецепт и применять начинку по настроению....
1 ч
Сливочное масло — 250 г • Сахар — 250 г • Яйца — 2 шт. • Ваниль — 10 г • Мука — 550 г • Порошок для выпечки — 4 г • Пищевой соды — 4 г • Битартрат калия — 4 г • Соль — 2,5 г • Сметана...
30 мин
Комментарии
Спасибо за рецепт нежных ананасовых кексов.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Отличная тема:) уже в закладке.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею нежных ананасовых кексов.
Леся, получилось зашибись!
Леся, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Предлагаю попробовать кексы с голубикой. Мне очень нравится.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать нежные ананасовые кексы на её день рождения:)))
Леся, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!